Proč má celebrita slepá ketogenní strava

Ingredience
8 celý hřebíček
7 kardamomových lusků
2 skořicové tyčinky
1 1/2 lžičky Černé pepře
1, 2palcový kus čerstvého zázvoru, nakrájený na tenká kola
5 šálků studené vody
5 sáčků černý čaj
2 šálky neslazené ořechové mléko
2 lžíce Swerve Confectioners
1 lžíce kokosového oleje na šálek čaje

1. Umístěte koření a zázvor do středního hrnce. Toast na nízké teplotě při lehkém rozdrcení koření zadní lžičkou.

2. Přidejte vodu a přiveďte k varu. Jakmile se vaří, zakryjte pánev, spusťte teplo a vařte po dobu pěti až deset minut, v závislosti na tom, jak silná chcete chai chuť. Vyjměte z tepla.

3. Umístěte čajové sáčky do pánve a čtyři minuty strmé po dobu čtyř minut. Odstraňte čajové sáčky a přidejte ořechové mléko a sladidlo. Míchejte, ochutnejte a v případě potřeby přidejte další sladidlo.

4. Přiveďte chai k duchu na mírném ohni a poté ji natáhněte do konvice. Těsně před podáváním vložte do každého šálku polévkovou lžíci kokosového oleje, nalijte na něj horký čaj a rozšlehejte kokosový olej do čaje. Uložte čaj navíc ve vzduchotěsné kontejneru v lednici až jeden týden.

Tukové bomby kostní vývar

Tyto jiggly malé tukové bomby jsou ideální pro energii na cestách, říká Emmerich jako pikantní jell-o. Nebo hodte jednoho do jakéhokoli dušeného masa nebo polévky, která vyžaduje, aby kostní vývar poskytl silnější texturu a zesiloval chuť. (Poznámka: Budete potřebovat silikonová forma s 12 dutinami.)

Ingredience
1 lžíce práškového želatiny krmeného trávou
2 šálky kostní vývar, jakýkoli typ, zahřátý

1. Posypte želatinu na vývaru a rozšlehejte.

2. Umístěte silikonová forma na pánvi s plechem pro snadný přepravu. Nalijte vývar do formy. Umístěte do lednice nebo mrazničky, dokud není želatina plně nastavena, asi dvě hodiny. Chcete -li uvolnit tukové bomby z formy, jemně zatlačte na formu, abyste je vyskočili.

3. Skladujte ve vzduchotěsné kontejneru v lednici po dobu až pěti dnů nebo v mrazáku několik měsíců.

Slanina a vejce ramen

Ingredience
1 lžíce toastovaného sezamového oleje
1 lžíce kokosového oleje
1 12 oz. Balíček plně vařené vepřové břicho nakrájené na 1/4 palcové kostky
1/2 šálku mleté ​​cibule
2 hřebíček česnek
1 lžíce vloček Červeného papriky
4 šálky kuřecí kostní vývar
2 lžíce kokosových aminosů kokosu
1 lžíce kokosového octa
1 lžíce nastrouhaný čerstvý zázvor
1 lžíce rajčatové pasty
Jemná mořská sůl a čerstvá mletá černý pepř
1 servírování Zoodles (Zucchini Noodles)
4 velká vejce, vařená
Nakrájená zelená cibule, pro ozdobu

1. Zahřejte oleje ve velkém polévkovém hrnci na mírném ohni. Smažte vepřové břicho v horkém oleji, dokud není svěží na všech stranách, asi čtyři minuty na stranu.

2. Vyjměte vepřové břicho z hrnce štěrbinovou lžící a nechte tuk v hrnci. Přidejte cibuli, česnek a vločky Červeného pepře a vařte po dobu čtyř minut na mírném ohni, nebo dokud není cibule průsvitná.

3. Přidejte kuřecí vývar, kokosové aminos, octa, zázvor a rajčatovou pastu a přiveďte k varu na středně vysokou teplotu. Vařte po dobu 8 minut, poté podle chuti přidejte sůl a pepř.

4. Těsně před podáváním rozdělte Zoodles mezi čtyři misky. Nahořte každou misku jedním šálkem vývaru. Vložte do každé misky vajíčko vařené měkké vaření a ozdobte zelenou cibulkou a vločkami z červeného papriky. Toto jídlo se nejlépe podává čerstvě vyrobené.

Pro dezert zkuste vyrobit jednu z těchto (zdravých) tukových bomb. A pokud jste zvědaví, jak se ketogenní strava ve srovnání s jinými plány stravování podívejte na tento užitečný průvodce.