Jeden plátek tohoto javorového pekanového jogurtového chleba zabalí tolik bílkovin jako 2 vejce
A stejně jako většina pečeného zboží, tento jednoduchý recept vyžaduje vejce jako vazebnou složku, která zdvojnásobuje jako velký zdroj živin. Vejce, další klíčová ingredience v tomto receptu, jsou také nabitá řadou zdravotních výhod, a proto je někteří dietologové dabovali „multivitamin přírody.„Pro začátek jsou vejce úplným zdrojem bílkovin (což znamená, že obsahují všechny esenciální aminokyseliny), mají vysoký obsah cholinu, který je nezbytný pro zdraví mozku a nervového systému a mají vysoký obsah antioxidantů (jako vitamín A).
Připraven si dopřát tuto sladkou léčbu? Určitě jsme.
Maple Pecan Yogurt Bread Recept
Poskytuje 8 porcí
Ingredience
Chléb:
2 šálky bílé celozrnné mouky
1 lžička pečiva
1/2 lžičky jedlé sody
1/2 lžičky sůl
1 lžička skořice
2 vejce
1 šálek Stonyfield Organic Vanilla jogurt
1/2 šálku kokosového oleje, roztavený
1/2 šálku javorového sirupu
1 lžička vanilky
1 šálek nasekané ořechy
Vířit se:
2 lžička skořice
1/4 šálku kokosového cukru
Glazura:
1/4 šálku Stonyfield Organic Vanilla jogurt
1 lžíce práškového cukru
1 lžíce voda
1. Předehřejte troubu na 350 ° F a namažte pánev bochníku 9 x 4.
2. V misce smíchejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, sůl a skořice. Dát stranou.
3. Ve velké misce rozšlehejte dvě vejce. Smíchejte jogurt, kokosový olej, javorový sirup a vanilku. Rozšlehejte, dokud se nekombinuje.
4. Pomalu přidejte suché ingredience na mokré a míchejte, dokud nejsou všechny začleněny. Potom zamíchejte nakrájené ořechy.
5. Připravte směs víru smícháním skořice a cukru.
6. Nalijte polovinu těsta do bochníku a poté posypte polovinou směsi skořicového cukru. Nalijte zbývající těsto na vrchol a pak nahoře se zbytkem směsi skořicového cukru.
7. Pečeme po dobu 45-50 minut nebo do doby, než vyjde párátko.
8. Při chlazení smíchejte složky glazury. Jakmile je chléb úplně ochlazen, zakryjte ho v glazuře a volitelně jej doplňte.
Tento citronový chia bochník je nabitý střevními výhodami:
