Po veganské středomořské stravě je naprosto možné, pokud si pamatujete tyto 3 pokyny

Doporučuje jíst potraviny, jako je lněná semínka, chia, vlašské ořechy a tofu, aby zasáhly vaši kvótu Ala. Navíc, poznamenává, že tato jídla jsou také dobrým zdrojem bílkovin.

Chtějí více intel na středomořské stravě? Přišli jste na správné místo:

2. Buďte chytří o příjmu vitamínu a bílkovin

Med Dieta není restriktivní, jako některé jiné plány (kašel keto kašel) a existuje mnoho veganských možností, které se hodí do rámce plánu. „Rozhodně se ujistěte, že jíte protein a zdroje omega-3 při každém jídle, abyste zůstali spokojeni a získali živiny, které potřebujete,“ říká Berman. To může pocházet z fazolí, celých zrn, jako je quinoa, ořechy, semena a další vegetariánské proteinové potraviny. (Podívejte se na tento seznam alternativ vegetariánského masa pro více nápadů.) "Kromě toho vegané potřebují vápník ze zdrojů, jako je zelená, listová zelenina, sezamová semena a tahini."

„Stejně jako u každé veganské diety musíte také ujistit, že máte dost vitamínu B12, který není přítomen v rostlinách,“ dodává Berman. Můžete to udělat prostřednictvím opevněné obilovin, říká, nebo doplněk doporučuje mluvit se svým lékařem, aby pro vás zjistil nejlepší možnost.

3. Jděte na rozmanitost

„Dobře zaoblená středomořská deska má protein, tuk a vlákno,“ říká Berman. „Snídaně by mohla být pikantní ovesná ovesná vločka nebo jiné zrna s ořechy nebo dokonce hummus, celozrnná pita a zeleninu.„Oběd by mohl vypadat jako fazolový salát s olivovým olejem, petrželkou a kuskusem, zatímco večeře by mohla být něco jako tofu, špenát a quinoa s čerstvým ovocem na dezert.

Obecně platí, že obavy, které by člověk měl na veganskou středomořskou stravu, se neliší od toho, co byste již měli, kdybyste šli zcela založeni na rostlině: upřednostňujte důležité živiny, které je obtížné získat ze zdrojů rostlin, a nespoléhat se Příliš mnoho na zpracovaných potravinách. „Čím více rozmanitosti, tím lepší a středomořská strava umožňuje bohaté vzorkování rostlinných potravin, aby vegané mohli získat výživu, kterou potřebují,“ říká Berman. Vypadá to jako docela slušný způsob, jak jít, pokud chcete přijmout rostlinný život.

Zde se rozpadne výživa, pokud nutriční kvasinky-aka váš oblíbený veganský sýr Alternative-je vlastně zdravá. A tyto veganské instantní recepty na hrnce vám usnadní život.