Proč odborníci říkají, že Dekaf je jediný typ kávy, který je skutečně považován za protizánětlivé

Spousta studií ukazuje, že káva má protizánětlivé výhody, z velké části kvůli skutečnosti, že působí jako silný antioxidant. To bohužel neznamená, že vaše ranní studené vaření nebo ovesné cappuccino je docela Stejně prospěšné, jak se pohltit na misce borůvek nebo čočky, pokud jde o boj proti zánětu v těle. Proč? Uhodli jste to ... kofein.

Zatímco mnozí z nás pochopitelně přísahají stimulantem, kofein může vyvolat stresovou reakci a dát vám závodní srdce, nervozitu, úzkost a brání vám v kvalitním spánku. Káva může být také dehydratační kofein je konec konců. Všechny výše uvedené mohou zasáhnout s optimální zánětlivou reakcí vašeho těla.

Neříkat, že kofein je pro vás špatný, protože v malých množstvích není. Přebytek kofeinu však může způsobit úzkost (zejména pro ty, kteří na něj jsou citliví) a vyzvat vaše srdce, aby porazilo rychleji, a tento prodloužený stres na kardiovaskulární systém může vést k chronickému zánětu, konkrétně ve formě srdečního onemocnění. „Kofein může stimulovat katecholaminy, a pokud jste někdo, kdo trpí úzkostí a palpitacemi nebo nepravidelnými srdečními rytmy, stimuluje katechecholaminy vaše příznaky,“ Eudene Harry, MD, lékařský ředitel pro Oasis Wellness a omlazení, které bylo dříve řečeno, dobře+dobré+dobré. (Jak již bylo řečeno, většina jednotlivců, kteří nemají tyto příznaky, může tolerovat mírnou spotřebu kofeinu.)

"Stejně jako cokoli jiného je to všechno o moderování," říká internista s certifikací desky John Whyte, MD, MPH, autor The the Převzít kontrolu série. Mluvte o slovech žít. „Mějte však na paměti, že kromě všech výše uvedených vedlejších účinků může kofeinová káva také způsobit, že zažijete zvýšenou potřebu močit a zvýšit vaši frekvenci bolesti hlavy.“

Dobré zprávy? Existuje jednoduchá práce: Dekaf.

Protizánětlivé výhody kávy bez

Víme, víme. I když to rozhodně není tak sexy a kávové snoby rádi nenávidí na bezkonu, protože fazole nejsou nikdy přirozeně bez kofeinu, což znamená, že společnosti musí extrahovat kofein-existuje mnoho prašků, které dělají překvapivě chutné, vysoce kvalitní kávové kávy. A je to jednoduché prohlášení o tom: Dekaf Coffee nabízí stejné protizánětlivé výhody jako běžná káva bez jakéhokoli z nevítaných vedlejších účinků, které může být spuštěno kofeinem.

"Pravidelná káva má protizánětlivé sloučeniny, takže se dívám na Dekaf jako na způsob, jak lidé získat antioxidanty a protizánětlivé výhody kávy bez kofeinu," říká Lauren Maner, MS, RDN, LDN, CLEC, CPPT, CPT, CPT. Tyto výhody jsou nejen hojné, říká Maner, ale pracují na podpoře vašeho mozku, srdce a mohou dokonce pomoci odvrátit chronické onemocnění.

"Za prvé, antioxidanty v bezkonu nebo pravidelné kávě pomáhají snížit riziko vytváření sraženin v krevních cévách ve vašem srdci a mozku," souhlasí Dr. Whyte. „Stejné antioxidanty vám také mohou učinit více ostražití a dokonce snížit riziko diabetu 2. typu 2.“

Další informace o zdravotních výhodách kávy (včetně bezkonu) naleznete podle dietologa sledováním tohoto videa:

Jak sklízet nejvíce výhod z hrnku bezkonu

Zatímco veškerá káva bez dekafů je považována za protizánětlivou, mějte na paměti, že způsob, jakým sloužíte vašemu bez. "Je důležité si uvědomit, že při přípravě kávy bez kokafů se pokusit omezit prozánětlivé přírůstky, jako jsou cukr, dokonce i organický cukr nebo demerara cukr, aby maximalizovali zdravotní přínosy vašeho šálku Joe," říká Maner. Moderace je opět klíčová: Nemluvíme o vašem návyku na dýňové koření jednou za rok; Mluvíme o tom, že začneme každé ráno s nápojem, který daleko přesahuje denní doporučený limit American Heart Association šest lžiček.

Někteří odborníci na zdraví také říkají, že používání umělých sladidel není úplně skvělou volbou pro boj proti zánětu. Studie zveřejněná v International Journal of Persorational and Environmental Health zjistili, že myši, které byly krmeny sukralózou (hlavní složkou v splendě) denně po celý život se nakonec vyvinula leukémie a další rakoviny krve. Zatímco The Food and Drug Administration (FDA) považovala umělá sladidla za bezpečné, je to stále něco, co by mělo být na vědomí, když se snaží optimalizovat protizánětlivé výhody kávy.

Pro vytočení lahodné chuti kávy bez cukru nebo sladidla, Keri Gans, MS, RD navrhuje natáhnout se do vaší kořenící skříně. „Skořice je skvělý způsob, jak sladit kávu a je známo, že má zdravotní výhody kvůli jeho antioxidačním vlastnostem, jako je to, že může snížit riziko srdečních chorob a určitých rakovin a může pomoci vyrovnat náš imunitní systém,“ řekla dříve dobře+ Dobrý. (Přečtěte si: Sprinkling ve skořici ve skutečnosti zvýší protizánětlivé výhody vaší šálkové kávy dále.) Nesplavené verze sójového, mandlového a ovesného mléka mají přirozeně sladkou chuť, která také prořízne hořkost kávy, také. Cítím se extra odvážně? Vyzkoušejte horkou omáčku-chutná překvapivě lahodná a přidá ještě více potenciálu boje proti zánětu.

Nezapomeňte však, že ačkoliv má Dekaf mnohem méně kofeinu než běžná káva, není to úplně bez kofeinu. Díky tomu může být i bezkaf spouštěč pro lidi, kteří jsou obzvláště citliví na kofein. "Každý má jinou toleranci, pokud jde o kofein, a zatímco většina kofeinu byla během výroby kávy bez kofeinu odstraněna, legálně může mít káva bez dekafů stále asi sedm miligramů kofeinu na šálek. Ale pro kontext má většina pravidelné kávy více než desetkrát, že částka, která se blíží 100 miligramům, “vysvětluje DR. Whyte.

Sečteno a podtrženo

Na konci dne neexistuje způsob, jak se spojit, kolik kofeinu „snižuje“ protizánětlivé výhody nabízené kávou. Maner také poukazuje na to, že protože tolik údajů ukazuje, že pravidelná káva má protizánětlivé účinky, kofein se nepovažuje za vážný spouštěč pro chronický zánět, a to ani u těch, kteří pijí kávu každý den. Ve skutečnosti, zatímco kofein sám může být prozánětlivý, podle údajů se zdá, že káva s kofeinem nutně v těle nutně vyvolává zánět. Jak již bylo řečeno, kofein může stále zvýšit katecholaminy, neurotransmitery zapojené do stresové reakce boje nebo letu, a pokud bude prodloužena, může vést k zánětu.

"Hlavním důvodem, proč bych navrhl, je, aby lidé mohli sklízet výhody kávy bez stimulace, příznaků stresu a dehydratace-což je pro některé lidi, jako jsem já," říká Maner. Kromě toho, Dr. Whyte také poznamenává, že v noci můžete pít bez kopace a obvykle nemáte stejné problémy se spánkem, jaké byste mohli zažít s běžnou kávou, což je ohromně důležité pro vaše celkové zdraví. (A je to skvělé, pokud se vám líbí chuť a vůni kávy.)

Zatímco nebyly provedeny žádné studie pro kvantifikaci výhod, které se rozhodli pro bezkafy nad běžnou kávou, pokud jde o protizánětlivé reakce vliv na antioxidační výhody.

Ahoj! Vypadáte jako někdo, kdo miluje tréninky zdarma, slevy na špičkové značky wellness a exkluzivní dobře+dobrý obsah. Zaregistrujte se na dobře+, naši online komunitu zasvěcených wellness a okamžitě odemkněte své odměny.