Poskytuje 10 porcí
Ingredience
Palačinky
1 šálek po pohadky
2 lžička dýňového koláče koření
1 lžička pečiva
1/2 lžičky jedlé sody
1/4 lžičky růžové sůl nebo mořská sůl
2 vejce (může ponořit s lněnými vejci, aby se vegansky vytvořila)
1/2 šálku dýňového pyré
1 šálek neslazené mandlové mléko
1 pomlčka čisté vanilky
3 lžíce kokosového oleje
Polevy
1 Posypeme pekanovým ořechem, pepitas nebo kokosové vločky, opékané
1 lžíce javorového sirupu
1. Ve velké misce zkombinujte pohankovou mouku, koření na dýňový koláč, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
2. V mixéru smíchejte vejce s dýňovým pyré, mandlovým mlékem a vanilkou. (Můžete je také porazit ručně.)
3. Zkombinujte mokrou směs s vašimi suchými ingrediencemi.
4. Zahřejte kokosový olej na pánvi na mírném ohni. Lžíce asi 1/4 šálku těsta do pánve. Vařte 2-3 minuty na každé straně. Opakujte, dokud nepoužíváte veškeré těsto a podle potřeby přidáte kokosový olej na pánvi mezi dávkami.
5. Podávejte s opékanými ořechy a javorovým sirupem, pokud je to žádoucí. Užívat si!
Plantka Cook and Health Coach Lily Kunin je zakladatelem čistého jídla Dirty City a autorem kuchařky Dobré čisté jídlo. Díky své ochranné známce méně je to více než je Kunin o tom, jak je neodolatelně čistý, zdravý potravinový používaný a bezlepkový ingredience bez lepku.
O čem by měla Lily napsat dál? Zašlete své dotazy a návrhyOdborní[email protected].