Tyto bezlepkové špenátové muffiny jsou naloženy proteinem a probiotikou

Při neustálém hledání hladkého dnešního dne jsou snídaně předběžné jídlo do značné míry svatým grálem. Když se snažíte stisknout deset minut spánku, ranní cvičení a kolo TM, vše před Míří do kanceláře, bez námahy sousto poháněné probiotiky, zdravými tuky a bílkovinami je legitimní vítězství.

To je tam kde Zdravý s NediMuffiny bez obilí vstoupí. Devíti sloužící recept, který můžete udělat o víkendu, a užijte si od pondělí do pátku. Zde je to, co najdete v receptu Health Coach Neda Varbanonova: řecký jogurt a mandlová mouka. Co nenajdete: cukr a zpracované bílé mouky.

„Miluji používání řeckého jogurtu, když vařím. Nejenže to dělá všechno krémovější a načechravější, ale také to dělá mnohem mnohem zdravější než použití tuny másla nebo kyselé smetany."

Podle Varbanovy, pravidelná stará všestranná mouka neslouží moc,-pokud jde o vaše zdraví. „Má vysoko glykemický index, obsahuje lepek, který může dráždit střevo, je často plný GMO a nemá žádné zdravotní výhody.„Na druhé straně je mandlová mouka bezlepková, vysoká bílkovina a má nízký glykemický index.

Řecký jogurt je další složkou v tomto receptu, který dává muffinům bohatou texturu a více bílkovin. (Skóre!) „Miluji používání řeckého jogurtu, když vařím z mnoha různých důvodů,“ říká Varbanova. „Nejen to dělá všechno krémovější a načechravější, ale je to mnohem mnohem zdravější než použití tuny másla nebo zakysané smetany."

Pečte v neděli dávku a vše, co budete muset udělat během pracovního týdne, je pop pár v mikrovlnné troubě, než se vydáte na ranní potní sesh. Brzy ráno byla jen trochu snesitelnější.

Pokračujte ve čtení pro muffiny vyrobené v nebeském jídle.

Muffiny bez obilí

Poskytuje 9 porcí

Ingredience

1 lžíce olivového oleje 1 lžíce
8 uncí. Špenát balíčků, sautéed
3 zelená cibule, nasekaná a restovaná
1 jalapeno, nasekaný
1 šálek obyčejného řeckého jogurtu
1 lžička jedlé sody
4 lžíce mandlové mouky
1/4 lžičky kurkumy
1/4 lžičky černého pepře
1 šálek sýru feta
1/2 šálku mixu italského sýra (Romano, Parmesan, Mozzarella)
4 vejce, zbita
1 lžíce ghee

1. Předehřejte troubu na 430 ° F.

2. Ve velké pánvi zahřejte olivový olej na mírném ohni a sauté špenát, zelenou cibuli a jalapeño po dobu tří minut.

3. Ve velké mísné misce smíchejte jogurt s jedlou sodnou.

4. Zbyt zbytek ingrediencí a přidejte do mísy jogurtem a jedlou sodnou. Dobře promíchejte, ale nepřesahujte mix. Je důležité, že těsto zůstává trochu neohrabané a muffiny se ukáže na chlupaté.

5. Kombinujte těsto rovnoměrně mezi devíti namazanými muffinovými šálky.

6. Pečte při 430 ° F po dobu 20 až 22 minut, načasování se bude lišit v každé troubě. Podávejte s nakrájenými rajčaty.

Pokud jste všichni o bezlepkové dobrotě, tyto cuketové masové kuličky budou houpat vaše týdenní noci. Navíc, tady je vše, co potřebujete vědět o všech alt-spletených v obchodě s potravinami.