„Jsem RD a předpoklad, že smíchání různých typů alkoholu vám poskytne horší kocovinu, je úplný mýtus“

Pivo před likérem, nikdy nebylo nemocnější; Likér před pivem, jste v jasném.

Vsadím se, že jste už předtím slyšeli toto zpívané přísloví. Pokud ne, je tu slušná šance, že vám byla řečena-nebo dokonce plně věřit-že smíchání různých typů alkoholu v jakékoli sekvenci je jistý způsob, jak se cítit méně než hvězdný (číst: jako kompletní odpad) další den. Ale je tam opravdu * žádná pravda?

Abychom to zjistili, s jistotou, pokud je míchání různých typů alkoholu o to mnohem horší, než se držet stejného druhu (a ekvivalentní velikosti porce), požádali jsme Brooklynskou dietolologii Maddie Pasquariello, MS, RD, aby pro nás rozbily věci pro nás.

• Maddie Pasquariello, MS, RDN, Brooklynský registrovaný dietolog

Jak začala negativní konotace míchání různých typů alkoholu?

Podle Pasquariella může být mnoho nároků na pití chlastu spojeno s kulturními a společenskými normami ... a ne všechny z nich jsou založeny na výživové vědě.

"Mnoho předpokládaných faktů o konzumaci alkoholu je předáváno především prostřednictvím našich sociálních skupin a mediálních zpráv, když vyrůstáme a vypracujeme naše vztahy s alkoholem," říká Pasquariello. „Obvykle jsou založeny na neoficiálních, komunálních konstruktech, které slouží společenskému účelu.„Ale pokud nejsou úplně pravdivé, proč mají dlouhověkost?

"Přestože nebyl vědeckým výzkumem podporován, důvodem, proč by se tato tvrzení mohla držet. Dává smysl; Koneckonců, většina z nás nechce testovat limity, pokud nevolnost, pulzující bolesti hlavy, dehydratace a podobně mohou s větší pravděpodobností způsobit zmatek po natočení. (To znamená, že když máme pevnější a zvukovou úsudek, než se začnou efekty alkoholu začnou kopat a házíme opatrně do větru.)

Kromě toho může sociální aspekt pití také umožnit proliferovat určité návyky a rituály. "Například koncepty" začínající noci s výstřelem "a" končící noc pivem "se stále běžněji rozrostly," říká Pasquariello.

Míchá různé typy alkoholu tak špatné, jak jsme vedli k tomu, abychom věřili?

Jedním slovem: Ne. "Co nejvíce ovlivní váš kocovina, je celkové množství spotřebovaného alkoholu," říká Pasquariello. S tím řekl, existuje několik nuancí, které dietolog stará o poukazování.

Celkový objem spotřebovaného alkoholu

Opět platí, že objem alkoholu, který pijete. V tomto bodě Pasquariello sdílí několik FYI o velikosti sloužícího alkoholu, které se liší podle vašeho nápoje. Nejprve nám připomíná, že standardní velikosti podávání nejběžnějších alkoholických nápojů jsou následující:

• Pivo: 12 uncí
• Víno: 5 uncí
• Destilované lihoviny: 1.5 uncí

"Když mluvíme o celkovém objemu nebo celkovém množství alkoholu, je důležité mít na paměti, odkud pochází koncept„ standardního nápoje “, protože tak obvykle měříme spotřebu nebo hlásíme naše návyky na pití zdravotnického pracovníka," říká Pasquariello. Vysvětluje, že tato opatření byla skutečně určena nápojovým průmyslem pro standardizaci a regulační účely. „Nakonec byl tento způsob měření spotřeby alkoholu kooptován zdravotnickými organizacemi, aby lépe kvantifikoval konzumaci alkoholu a pochopil trendy v oblasti zdraví z lékařské perspektivy.“

Kromě tohoto kontextu Pasquariello opakuje, že „celkové množství alkoholu, který pijete pití, jak to ovlivňuje váš spánek a tak dále.„Ale do rovnice je více faktorů.

Načasování příjmu

Vraťme se nyní zpět k konceptu velikosti podávání. "Pokud porovnáme jeden nápoj standardní velikosti několika různých typů alkoholu, celkový objem alkoholu, který obsahují, je přibližně stejný kvůli celkovému procentu alkoholu nalezeného v kapalině," říká Pasquariello. "Ale to, co se liší, je čas, kdy je trvá, než je konzumujete.".„To je další klíčový faktor, který může ovlivnit, jak silné účinky alkoholu mohou být přibližně při pohlcení a další den.

"Jakmile alkohol zasáhne váš systém, začne se absorbovat do krevního řečiště," pokračuje Pasquariello. "Proto se budete cítit intoxikováni rychleji, pokud konzumujete výstřel za pár sekund ve srovnání s pitím piva v průběhu 30 minut.„V podstatě může být sestřelení několika výstřelů během několika minut také přinést intenzivnější účinky než pít jeden výstřel před smícháním s pivem nebo dvěma v průběhu několika hodin.

Karbonace

Dále Pasquariello zmiňuje, že sycené alkoholické nápoje mohou také vést k rychlejším vedlejším účinkům. "Více karbonace má tendenci znamenat rychlejší absorpci ze systému GI do krevního řečiště," říká. Jinými slovy, můžete začít cítit účinky piva, tvrdého seltzeru a šumivého vína rychleji ve srovnání s jinými alkoholickými bevy. Jiné zdroje navíc tvrdí, že sycené nápoje mají potenciál dráždit podšívku žaludku, což může také přepracovat rychlost absorpce alkoholu.

Pasquariello však s tímto tvrzením není plně na palubě a uvádí, že důkazy o účincích karbonace na zánět střev jsou smíšené. "Obecně se rozumí, že pro většinu lidí nestačí pití několika sycených nápojů týdně k tomu, aby podšívka střeva do jakékoli vážné míry dráždila," říká. Ve skutečnosti si poznamenává, že sycené BEV mohou ve skutečnosti pomoci zlepšit příznaky žaludeční úzkosti u některých lidí-i když se to nakonec liší v různých problémech GI a od jedné osoby k druhé.

Sečteno a podtrženo

Neměl to být úplný bzučení, ale teď je stejně dobrý čas jako kdokoli jiný, aby si všiml, že alkohol-bez záleží na tom, jakým způsobem se houpáte-stále je toxin k tělu. "Dlouhodobá konzumace alkoholu je také silným rizikovým faktorem pro řadu chronických onemocnění," říká Pasquariello.

Ať už se držíte jednoho nápoje po celou noc, nebo raději smícháte své nápoje z jednoho řádu na druhý, může vám mít na paměti celkový alkoholický příjem?. "Pokud jde o míchání nebo kombinaci určitých typů alkoholu, ve skutečnosti neexistuje žádný výzkum, který by naznačoval, že uvidíte obrovský rozdíl, pokud je celkové množství spotřebovaného alkoholu stále stejné," říká Pasquariello.

S tím bylo řečeno, typy míchání alkoholu mají vestavěný potenciál, aby celkově vedl k větší spotřebě. "Pokud mícháte typy, přirozeně pijete více než jeden nápoj, což vede k těmto příznakům kocoviny další den," volá Pasquariello.

Dalším klíčovým bodem, který je třeba mít na paměti, je míchat různé typy alkoholu v jednom bev-i.E., Koktejl, který mísí tvrdý alkohol s vínem nebo pivem, nebo dokonce obsahuje několik typů tvrdého alkoholu. Jak Pasquariello dodává, „tyto nápoje mohou narážet celkový obsah alkoholu v nápoji“, stejně jako jakékoli nepříznivé vedlejší účinky, takže nezapomeňte usrkat opatrně.