Jak dieta celé30 ovlivňuje vaše střeva

Ať už se snažíte určit příčinu nepříjemných trávicích problémů, eliminovat touhu v cukru nebo jen chcete resetovat své tělo, plán celé30 je docela populární cestou. Oběti jsou velký bez cukru, luštěnin, zrna nebo mléka, ale mnoho přísahám, že to stojí za to za to.

Přesto přejít z „normálního“ stravovacího plánu na něco tak restriktivního (vážně, žádný hummus?) je docela drastický. To učinilo střeva odborníka a zakladatele biohm Mahmoud a. Ghannoum, PhD-Who je vlastně ten, kdo vytvořil termín „mikrobiom“-přesně to, jak rychlý přechod ovlivňuje střevo.

Dr. Ghannoum a jeho tým mají k dispozici velké množství údajů (shromážděných od lidí, kteří používají domácí testovací soupravy BioHM) o tom, jak různé stravy mění hladiny bakterií v mikrobiomu pro lepší nebo k lepšímu. Na základě jeho výzkumu, dr. Ghanoum's vyvinul silný názor na stravu Whole30: ne doporučit to. Zaujatý? Pokračujte ve čtení, abyste zjistili, proč si nemyslí, že je to nejlepší způsob, jak jít. Navíc, jeho rada, jak se dostat ke kořenu trávicích problémů, aniž by se najednou odstranilo tolik potravin.

Pokračujte ve čtení, abyste zjistili, jak dieta celé30 ovlivňuje mikrobiom.

Co se stane, když najednou odstraníte různé potraviny

Dr. Ghannoum je hlavně o výhodách slibů celé30. Ale nemyslí si, že eliminace tolik potravin je pro vás dobré-nebo dokonce nezbytné: „Dieta, která restriktivní opravdu není zdravá,“ říká. „Některé z potravin, které vyžadují stravovací plán, jsou pro vás ve skutečnosti dobré.„Konkrétně, zrna, mléčné výrobky a luštěniny.

„Opravdu nechcete vystřihnout zrna, pokud nejste skutečně celiakií, netolerantní nebo mít alergii na pšenici,“ Dr. Říká Ghannoum. „Studie ukázaly, že bylo prokázáno, že šálek celozrnného ječmene nebo hnědé rýže [den] snižuje zánět. To samo o sobě je velmi dobré, protože mnoho lidí má problémy protože zánětu."

Podobně jako jeho filozofie se snižováním zrna, Dr. Ghannoum neobhajuje nixing mléka, pokud nejste netolerantní nebo alergičtí. „Z vědeckého výzkumu o mlékárně vidíme, že moderování je způsob, jak jít,“ říká. „Studie ukázaly, že je plný zdravých proteinů, které jsou pro tělo dobré."

Rovněž není fanouškem skutečnosti, že Whole30 vyžaduje vystřihnutí luštěnin, včetně cizrny, černých fazolí a čočky. „Tato jídla jsou velmi zdravá,“ Dr. Ghannoum říká a volá potraviny jako dobré zdroje vlákna, další živina spojená se snižováním zánětu. „Důvodem, proč celý 30 žádá lidi, aby vystřihli luštěniny, je kvůli sloučenině zvaném Phytate [anti-nůžk, který zhoršuje absorpci]. Ale fytáty se také nacházejí v masu, takže i když přestanete jíst luštěniny, tuto směs úplně nevylučujete."

Jak dosáhnout vašich celosvětových cílů méně restriktivním způsobem

Mnoho lidí, kteří jsou fanoušky celé30, připisuje stravu, aby jim pomohli snížit touhy o cukru a samostatně eliminovat trávicí problémy. Jak přesně dodrní. Ghannoum doporučuje dosáhnout stejných cílů?

Pokud jde o ty otravné touhy v cukru, Dr. Ghannoum má nějakou skutečnou řeč: „Mít úplně žádný cukr prostě není realistické, protože je to v tolika věcech,“ říká. „Klíčem je však snažit se o to, aby bylo možné jen trochu-Světová zdravotnická organizace říká jen šest polévkových lžic denně a šíří to, že to všechno nemá najednou. Když máte hodně cukru najednou, přetíží tělo.„Proto vede k vysokému cukru a nevyhnutelnému pádu.

A pokud máte trávicí problémy a snažíte se přijít na to, proč, Dr. Ghannoum říká, že byste měli zkusit řezat jednu skupinu potravin v časově podobných zrnech nebo mlékárech všeho najednou. „Pokud si myslíte, že jste citliví na pšenici, přestaň ji jíst a zjistěte, jestli se cítíš lépe,“ říká. Ukázalo se, že ano, opravdu odstraňování problémů umět být tak jednoduchý.

Když už mluvíme o touzech v cukru, tady je to, jak může kofein hrát roli. A pokud budete mít cukr, tady je nejzdravější způsob, jak to udělat.