6týdenní online kurz Harvardu je výživa 101, kterou na vysokou školu nedostanete

Převrácení palačinek s mým otcem je to, jak jsem se poprvé naučil milovat kuchyň, a když večeře zasáhne apatie, stále padám zpět na recepty, drahý starý táta mě naučil. Každou chvíli se však stále cítím, jako bych musel stisknout tlačítko Refresh na svých nápadech na zdravé stravování. Ale s pomocí online třídy výživy vyučované Little University v Cambridge v Massachusetts (slyšeli jste o tom?), 101 na servírování živinových hustých jídel je přímo na dosah ruky.

Interaktivní šesttýdenní plán pro zdravé stravování Harvard Medical School je třída 30 $ (diskontovaná ze 40 $), která odpovídá na každé dotazy, které jste kdy měli, o pohánění těla na nejzákladnější, chemické úrovni. Pohled na sylabus (Man, miluji dobrý sylabus), odhaluje témata každého týdne. Po analýze toho, co dělá zdravou stravu, se třída chronologicky pohybuje prostřednictvím denního jídla. Týdiny dva, tři a čtyři se věnují zvládnutí snídaně, oběda a večeře. Poté se dozvíte vstupy a výstupy zdravého občerstvení a také o tom, jak udržet své zdravé dovednosti jídla tak ostré jako vaše řezníkové nože i poté, co jste v kurzu získali A+.

„Prostřednictvím poutavých, interaktivních snímků, stahovatelných grafů a kvízů uvidíte, jak pomoci svému zdraví s jídlem,“ přečte přehled kurzu. „Dozvíte se, které jídlo může pomoci snížit riziko vysokého cholesterolu a může dokonce pomoci zlepšit vaši paměť.„Stručně řečeno, tři odborníci na multihyfát, kteří vedou kurz Mallika Marshall, MD; Leonaura Rhodes, MD; a Kathy McManus, MS, Rd-Give vám všechny nástroje, které potřebujete, abyste se stali kulinářským učencem.

Nemusíte schlep do Bostonu, abyste získali vzdělání Ivy League při jídle veškerého dobrého jídla.

Harvardův „Zdravý stravovací deska“ je mimo snadný rámec pro bičování zdravého jídla. První věc je první: Ujistěte se, že 50 procent vašeho talíře je vegetariáni.