Přidání tohoto typu alt mléka do špenátových smoothies může výrazně vytočit protizánětlivý faktor nápoje, říká RD

Jeden způsob, jak získat více z tohoto antioxidanta podporujícího očí? Spárujte to s pravou aka „synergickou“ -ingrediencí. "Tuk může tělu pomoci absorbovat lutein.". To znamená, že i když není „špatné“ konzumovat zdroje luteinu bez tlusté, vaše tělo může těžit z více výhod, pokud ho konzumujete spárované s určitými potravinami, “říká Maner. „Jíst velké množství luteinu nezaručuje, že bude skutečně uvolněn z potravinové matice a bude absorbován. Protože lutein je označován jako lipofilní, což znamená, že se rozpouští v tucích, přijímání jeho zdroje tuku pomáhá tělu používat tento karotenoid."

Ale to nejsou úplně nové zprávy. „Předchozí data stejných vědců ukázala, že mléčný tuk umět Zlepšete obsah luteinu ve špenátových smoothies, “Manaker Saus. To znamená, že o této nové studii je to, že se ponořili hlouběji do účinků alt-milk možností, konkrétněji, což odhalilo, že některé druhy jsou stejně (ne-li více) efektivní než mléko. "Tato nová data naznačují, že kokosové mléko je nejlepší volbou pro ty, kteří žijí v životním stylu bez mléka a chtějí maximalizovat jejich absorpci luteinu při konzumaci špenátových smoothies," říká Maner.

Abychom to uvedli do perspektivy, studie ukázala, že bylo zjištěno, že kravské mléko s vysokým obsahem tuku a středně tuků, stejně jako kokosové mléko s přísadami a bez nich, výrazně zlepšily osvobození luteinu o 36 procent, 30 procent a 42 procent a 42 procent , respektive, ve srovnání s mícháním špenátu s vodou samotnou. Mezitím sómilk s přísadami a bez nich významně sníženo Osvobození luteinu o 40 procent, respektive 61 procent.

Přestože prezentovaný výzkum je slibný, Maner říká, že jakákoli forma příjmu vegetariánu je v její knize dobrá. Omezení se tak omezuje pouze na pití zelených smoothies, a pouze pokud je k dispozici kokosové mléko není cíl, buď. "I když je tato studie zajímavá, jako dietolog, jsem nadšený, když lidé konzumují špenátové koktejly, bez ohledu na to, jakou kapalinu používají. Smoothies špenátu jsou obvykle plné ovoce, zeleniny a jiných potravin nabitých živin, “říká. „A protože většina Američanů nejí dost denně produkce, jakákoli metoda, kterou se lidé rozhodnou zahrnout více ovoce a zeleniny do své stravy, je pozitivním krokem na zdravotní cestě.“

TL; Dr? Pokud jste milovníkem mandlového mléka nebo milovníkem ovesného mléka, říká Maner. "Nedodala bych, aby jejich preference mléka odmítla od toho, aby si jejich zelený koktejl užíval, jakým způsobem se jim líbí," říká. Ale pokud jste na trhu s kokosovým špenátovým zeleným smoothies, zde jsou tři skvělé možnosti popíjet.

3 Easy Green Smoothie recepty plné antioxidantů

1. Blueberry špenát smoothie

Jste jen šest ingrediencí od výroby tohoto lahodného borůvkového špenátového smoothie výběrem Chia, která chutná jako tropický útěk. Vyrobeno z kokosového mléka, borůvek, banánů, špenátu a javorového sirupu, nikdy nebudete chtít udělat „zelený“ koktejl jinak.

Získejte recept: Blueberry špenát smoothie

2. Tropický zelený koktejl

Proč se omezit na jeden typ alt mléka, když je můžete mít vše? Tento snadný recept na tropické zelené smoothie jídlem jídla z ptačího krmiva kombinuje to nejlepší z obou ze světů a kokosového mléka pro lahodný a osvěžující nápoj.

Získejte recept: Tropický zelený koktejl

3. Avokádové zelené koktejl

Chtějí ještě více protizánětlivých výhod? Už nehledejte. Tento recept avokádově zelené koktejly od dubna kombinuje ingredience, jako je zázvor, avokádo, mango, špenát, koriandr, vápno a samozřejmě kokosové mléko pro jedno-dva údery: spousta chuti a antioxidanty v jednom v jednom.

Získejte recept: Tropický zelený koktejl s avokádem a špenátem

RD vysvětluje výhody pití zelené šťávy:

Wellness intel, který potřebujete-bez BS, které se dnes nezaregistrujete, abyste měli nejnovější (a největší) zprávy o pohodě a tipy schválené odborníkem doručené přímo do vaší doručené pošty.