„Jsem vědec s potravinami-tento dvousekundový trik zabrání tomu, aby se vaše čerstvé bobule otáčely na plísní přes noc“

Samozřejmě budete muset hodit plesnivé bobule. Odtud zkontrolujte bobule, které se dotkly jich pro známky kazení. "Pokud vidíte plíseň, cítíte kašovitou kůži nebo vidíte zbarvení, pak musí být také tyto bobule vyřazeny," Dr. Sims radí. "Pokud neexistují žádné jasné známky formy cestující do nedalekých bobulí, můžete je důkladně umýt a odložit je stranou pro spotřebu.".“

Pokud však jste na plotě, pokud jsou určité bobule zachránitelné, Dr. Sims navrhuje erring na straně opatrnosti. (Minimalizace potravinového odpadu je hodný cíl, ale neměli byste tak činit na náklady svého zdraví.) „Podle USDA může forma způsobit alergické reakce, respirační problémy a někdy ještě závažnější reakce,“ sdílí sdílení. Ale pokud si uvědomíte jen polovinu žvýkání, že zkažený bobule je ve skutečnosti v ústech, neměli byste se o to příliš zdůraznit. "Pokud jste již náhodou konzumovali lisovanou bobule, možná se nebudete cítit jinak," Dr. Sims říká. "Jedna plesnivá borůvka vás nemusí onemocněna, ale několik z nich může vést k příznakům nemoci způsobených potravinami.“

3 další tipy, jak udržet své bobule čerstvé a bez plísní

Nyní, když víte, jak důležité je převrátit kontejner bobule před nákupem-a co dělat, a co dělat, když detekujete plísně sledujte tyto další tipy a triky, abyste udrželi své bobule čerstvější déle.

1. Udržujte bobule ve vzdušné nádobě

Většina bobulových kontejnerů je otevřená nebo má výřezy, které umožňují cirkulaci vzduchu, které dr. Sims říká, že je ideální. Pokud máte po ruce fantastické sady skladování potravin, je nejlepší je uložit pro jiné použití. "Pokud potřebujete zlikvidovat [původní bobule] kontejner, ujistěte se, že bobule vložíte do nádoby, která umožňuje vzduchotěsnou kontejneru," radí.

2. Chladit je při správné teplotě

"Podle FDA jsou bobule podléhatelné, takže je třeba uložit v chladničce při teplotě 40 ° F nebo nižší," Dr. Sims pokračuje. „Pomocí teploměru ledničky sledujte teplotu chladničky, abyste to zajistili.„Navíc může mít vaše lednice konkrétní koš nebo zásuvka pro ukládání produktů, což může pomoci podpořit jejich svěžest a dlouhověkost.

3. Umyjte bobule až před jejich jídlem

Dr. Sims říká, že byste měli vždy umýt bobule přímo dříve, než budete připraveni je konzumovat, spíše než předem. "Určitě můžete zkontrolovat kontejner pro kazení nebo plíseň a pokud dojde k formě, použít výše uvedenou radu.". Ale jinak je všechny nemyjte a pak je vložte zpět do lednice, “sdílí.

Tousním výše uvedeným tipům můžete odvrátit předčasnou plíseň a lépe zajistit, abyste si své bobule užili až do posledního kousnutí. Na poznámku, dr, Dr. Sims navrhuje konzultaci s aplikací pro potraviny, aby vám pomohla maximalizovat kvalitu konkrétních potravin, ale rozhodně neomezená na konkrétní bobule a jiné typy produktů-ať už čerstvé nebo zmrazené.

Wellness intel, který potřebujete-bez BS, které se dnes nezaregistrujete, abyste měli nejnovější (a největší) zprávy o pohodě a tipy schválené odborníkem doručené přímo do vaší doručené pošty.