Vaše ideální šťáva čistí podle ayurvédy
Čištění džusů je obecně přizpůsobeno počtem dní, ke kterým se zaváháte, a úrovní intenzity vašich šťáv, nikoli na vaše ajurvédské dosha.
Ale autor Nadya Andreeva chce, abyste přemýšleli o tom, jak hraje vaše ústava mysli těla roli v tom, zda byste měli jít veškerou zelenou šťávu. Nebo možná máte ve svém dni pár polévek. A zda byste měli dokonce dočasně kopat kale (zalapal po dechu!).
Ajurvédský odborník, jehož nová kniha-Happy Belly: Průvodce ženským průvodcem k pocitu pulzujícího, světla a vyvážení-zkoumá těsný vztah mezi doshas, stravovací návyky a celkové zdraví střeva. „Smyslem očištění je odlehčení těla a omlazení trávení,“ říká a dodává, že jaro je ten pravý čas pro zahřívání vašeho odšťavňovače, protože se objevují nové listy a obnovuje se příroda."
Ale stejně jako Ayurveda, doshas záleží na. „Všechno by mělo být individualizováno,“ vysvětluje Andreeva. Včetně vašeho očištění. (Natolik, že budete pravděpodobně muset sami vydávat své doporučení.)
Neznám svou ajurvédskou doshu? Žádný problém, vyhledejte a Veda (Lékař), nebo si vezměte kvíz dosha-finder zde. Pak si přečtěte po staletí staré tipy, jak navigovat vlastní velmi moderní šťávu.
Vata (vítr)
Větrné knosy mají tendenci být štíhlé, agilní a energické, ale když jsou mimo-whack, jsou obzvláště náchylné k rychlým nehodím a problémům s úzkostí. To je důvod, proč Andreeva doporučuje, aby VATAS bičoval směs bohaté na ovoce a zeleninu, které odvrátí havárii cukru v krvi řepa, mrkev, sladké brambory, fenykl a okurka. Na druhé straně jsou husté zelené, jako zelí, celer a kale ne Doporučeno, částečně proto, že mohou způsobit plyn (a DATA mají obecně citlivé trávicí systémy). Takže teď víš.
Pro ochucení zkuste koření jako skořice, zázvor a tumerický, stejně jako citron, což může pomoci čelit „suchu“ zelené šťávy, říká Andreeva. (Suchost je charakteristikou VATA, které často mají vyprahnou pokožku a vlasy.)
Pitta (oheň)
Takzvaný „trávicí oheň“ (v zásadě to, co rozkládá naše jídlo, podle Ayurvedy) je velmi silné v horkých, intenzivních pittech zaměřených na cíl, Andreeva říká. V důsledku toho „pokud nejí v pravidelných obdobích, budou velmi podrážděni.„Proto doporučuje čištění tekutiny, která není čistě šťáva: „Ráno [mají] quinoa nebo chia pudink, následované dvěma chladicími šťávami mezi 10:00 a.m. a 2:00 s.m., se smíšenou brokolicí nebo polévkou cukety na večeři."
Co je tedy chladicí šťáva? Mysli na zeleninu jako okurky, chřest a brokolice, které pomáhají snižovat zánět v polovině dne, kdy je trávicí oheň nejsilnější. Přidejte chuť s kořením a bylinkami, jako je Koriandr, koriandr a kardamom, Andreeva říká.
Kapha (Země)
Andreeva říká, že uzemněné kaphas jsou jako mýtické jednorožce, kteří se mohou cítit plně pod napětím při očištění, říká Andreeva. Je to proto, že bývají velmi stabilní a trochu těžší ústava, vysvětluje. Přestože jsou kaphy s sladkou přírodou často přitahováni ke stejně sladkým jídlu, cítí se nejvíce vyvážené, když je to hořké, svíravé a štiplavé možnosti. Jít pro okurka, celer, kale, brokolice a koriandr, stejně jako slunečnicové klíčky a hrachové výhonky. Pro chuť zkuste skořice, zázvor nebo kajenský pepř-A vyhýbejte se sladkým ovoci, jako je ananas, hruška a mango. Absolutní ne-ne, podle Andreevy? Smoothies s kokosem a banánem. Omlouvám se, že jsem buzzkill!
Pro všechny doshas:
Pokud se cítíte vůbec nafouknutý při čištění, Andreeva doporučuje masáž břicha sezamovým olejem a pohybuje rukama v kruzích ve směru hodinových ručiček, které se zvětšují, pak menší. Kromě toho zkuste sedět v teplé vaně se třemi lžičkami zázvorového prášku. Podle Andreevy pomůže obě praktiky zmírnit jakoukoli nervovou energii, která se shromažďuje ve střevech. -Jamie McKillop
Pro více informací navštivte www.Spinachandyoga.com nebo podívejte se na Happy Belly
