Proč odborníci na wellness milují pampelion greens

Chudák Greens Chudák hraje na několik sezón podvědomým kale. A i když neočekáváme, že se budete vzdát své závislosti na kale pro hořké, ale vzdorované pampelišky, brzy by měli hrát roli ve vaší zdravé stravě.

Řekněte tedy odborníci na zdravé šéfkuchaře a wellness, kteří je milují pro své přirozené detoxikační vlastnosti a spoustu živin, které jsou známé pro sálavou pokožku, snižují nadýmání a vyloučení PMS. Požádali jsme čtyři odborníky napříč wellness spektrem-od celebritisty výživy Keri Glassman, aby hráli šéfkuchaře Candice Kumai-for More Intel, proč jsou fanoušci pampelišky a jak je začlenit do jídla častěji. -Melisse gelula

Detox a dobrá kůže
Susan Curtis, odborník na přírodní zdraví a guru péče o pleť, Neal's Yard Remedies Director, spoluautorka Neal's Yard Remedies Healing Foodsneal's Yard Remedies Léčení potravin s potravinami

„Naturopati vidí pokožku jako odraz vnitřního zdraví,“ vysvětluje Curtis, “a klíčem k zářícímu, jasné pleť je zdravé trávení a detoxikaci.„To je místo, kde přicházejí Greens Greens. „Historicky se používali k čištění-tzv. Hořkosti podporuje zdraví jater, zatímco jejich draslík pomáhá propláchnout nečistoty ledvinami a močí. Jejich chlorofyl pomáhá čistit, alkalizovat a rovnováhu. Zatímco jejich obrovský seznam doplňování fytonutrientů, včetně vápníku, fosforu, zinku, železa a vitamínů včetně A, B, C a D, mají takový prospěšný účinek na vyklizení a zkrášlení kůže. Pokud jde o to, jak je jíst, listy jsou naprosto chutné zvadlé olivovým olejem a stlačením citronu nebo v zelené šťávě."

Bloating
Keri Glassman, celebritní výživový lékař, zakladatel výživného života a autor několika knih, včetně The New You a vylepšená strava: 8 Pravidla, která zhubne a změníte svůj život navždy a vylepšená strava: 8 pravidel pro zhubnutí a změnu vašeho života navždy zhubnout a změnit svůj život navždy Nová vás (a vylepšená) Dieta a štíhlá kliková sexy strava: 365 Osvědčené strategie potravin pro mysl/tělo Blissslim Klid Sexy Dieta: 365 Osvědčené strategie potravin pro mysl/tělo Blissslim klid sexy strava.

"Miluji pampelion greens."! Jsou to detoxifikátory jater a jsou skvělé pro nadýmání. Studie zveřejněná v Žurnál alternativního a doplňkového medicíny zjistili, že zelená pampeliška způsobila významné zvýšení produkce moči v 5 hodinách po konzumaci. (Omluvte TMI.) Čaj pampelišky můžete vyrobit nalitím 1 šálku vroucí vody přes 1 až 2 lžičky. sušeného pampeliška listů, restování nebo pára, nebo je přidejte do omeletu."

Dietní a kulinářský super-boost
Candice Kumai je autorka Cook Yourself SexyCok Yourself SexyCok Yourself Sexy, docela lahodná: štíhlé a krásné recepty pro zdravé, šťastné nové nové Youpretty Delicious: štíhlé a krásné recepty na zdravé, šťastné nové nové a www.Candicekumai.com

„Dandelion Greens poskytuje ve vaší stravě hlavní super-vztek. Jsou plné antioxidantů, minerálů, vápníku, železa, vlákniny, vitamínů, beta karotenu a luteinu. Často s nimi vařím, abych se ujistil, že získávám jejich úžasné zdravotní výhody. Jsou velmi hořké (ortéza sami!), takže navrhuji spárovat pampelion greeny s některými příchutěmi, aby vyvážila hořkost, jako je sladká kukuřice, dotek medu, nějaký balsamický octa atd. Také je rád přidávám je do svých smoothies! Tyto lahodné greeny vám mohou pomoci zůstat stejně nádherné uvnitř, jak jste na venku."(Podívejte se na tento článek pro recept od Kumai, který používá pampeliška zelené a zbytky!)

Pro PMS a podrážděnost
Akupunkturista Mary Sabo, l.AC, je pomocný ředitel kliniky v centru Yinova v New Yorku

„V čínské medicíně jsou se srdcem a ohnivým prvkem spojeny hořké zelené. A rostlina pampelišky se konkrétně používá k léčbě infekcí.

Je to také jaterní detoxikační, což znamená, že je ideální pro ty, kteří jsou horké, podrážděné, náchylné k PMS nebo bolesti hlavy, musí cvičit, aby získali energii a milovali kávu a potřebují vše-vše na Manhattanu!

Osobně miluji salát pampeliška-kale z Organic Avenue, nebo byste mohli jíst pampeliška zelené v salátu nebo je vzít jako doplněk."

Více čtení

Recept: Dandelion Greens & Quinoa salát Candice Kumai

Jste vegan nebo jste založeni na rostlině?

Zelená šťáva vs. Zelený prášek: Jak se opravdu porovnávají

Interval 90 sekund: Dr. Drew Ramsey z jeho nové knihy Padesát odstínů kale