Co jsem se dozvěděl o všímavosti životem s japonskými buddhistickými mnichy po dobu jednoho týdne

V 6 a.m. Každý den jsme se probudili a připravili jsme se na ranní modlitební zasedání s chrámovými mnichy. Zpívali jsme a sdíleli modlitby s hosty, kteří přišli z celého světa. Moje sestra a já jsme se modlili za naši Baachanovu duši, která se cítila opravdu nezapomenutelná a mocná.

Zatímco jsme v chrámu, jedli jsme tradiční japonské buddhistické „Shōjin Ryōri“, praxe vaření známé jako oddaná kuchyně. Znamenalo to spoustu opravdu dobře kořeněných (myslet umami, sladký a slaný) a dobře proporce veganských jídel na snídani a večeři. (V našem konkrétním chrámu existuje možnost požádat o oběd, pokud chcete). V procesu vaření není zbytečné žádné jídlo, což všem přidává další vrstvu všímavosti.

Každé jídlo bylo podáváno Gohan (horká dušená bílá rýže), miso polévka a Hojicha (pečený zelený čaj) a všechno to bylo opravdu oteplování. Moje sestra a já jsme začali každé jídlo slovy Itadakimasu, což je způsob, jak vyjádřit vděčnost za jídlo. Bylo to, ruce dolů, některé z nejlepších jídel, jaké jsem kdy jedl.

Bylo to, ruce dolů, některé z nejlepších jídel, jaké jsem kdy jedl.

Přestože jsme se vstávali brzy, abychom se modlili, rozvrh nebyl přísný a měli jsme čas navštívit mnoho nádherných chrámů, památek a posvátných míst v Koyasanu. Moje sestra a já jsme našli naše preferovaná meditační místa. Líbila se jí krásná japonská zahrada, která byla součástí našeho pokoje, zatímco jsem se raději postavil na schody jednoho z místních chrámů.

Chytil jsem několik mnichů, kteří si objednali mochi-tradiční sladkou rýži a fazole Adzuki-na mém oblíbeném místě ve městě, a prostě jsem miloval, co mi to říká o rovnováze. Tak často jde o zpomalení a ocenění toho, co máme.

Kyasanem kouzlem je, že každý člověk z toho je schopen dostat něco jiného. Někteří hosté propojují novou a hlubokou lásku k modlitbě a meditaci. Jiní zjistí, že je to šance znovu se spojit se sebou a cítit se živější.

Moje sestra zjistila, že neuvěřitelná historie a kultura jsou nejlepšími částmi, stejně jako chill faktor-šance jen zpomalit a dýchat. Pro mě byla tato zkušenost tak silnou připomínkou, že žijte jednodušeji a ctít své kořeny a rodinné dědictví, včetně mé úžasné babičky.

Kromě toho, že má vážný wellness kredit, je Candice Kumai klasicky vyškoleným šéfkuchařem, pravidelným přispěvatelem E! Zprávy a Dr. Oz show, a sloužil jako soudce Iron Chef America a Porazte Bobbyho Flaye. V současné době píše svou šestou knihu o japonském wellness, Kintsugi wellness, Který poklesne na jaře 2018.

O čem by měla Candice psát další? Zašlete své dotazy a návrhyOdborní[email protected].