Tato živina by mohla mít obrovský rozdíl ve vašem zdraví mozku a FYI je v tmavé čokoládě

Pokud se myšlenka přidat další doplněk do vaší každodenní sestavy způsobí, že budete chtít Marie Kondo s vaší lékovou skříňkou, připravte se sami. Protože se ukáže, že existuje klíčová živina, kterou vám může ve své stravě chybět-a může to udělat vážné Rozdíl ve zdraví mozku.

Podle psychiatra a Well+Good Council Council, Drew Ramsey, MD, většina lidí má nedostatek železa. A nejen je většina lidí na méně optimální úrovni základního minerálu, ale i Dr. Ramsey říká, že nedostatek železa ve stravě mnoha lidí by mohl být za řadou mentálních a mozkových problémů.

„Nedostatek železa je hlavní příčinou špatného vývoje mozku po celém světě. Ujistěte se, že těhotné ženy a děti mají správnou výživu, je nejrychlejší a nejjistější cesta pro šťastnější, chytřejší a zdravější planetu, “Dr. Ramsey řekl na studni začátkem tohoto měsíce v New Yorku.

„Železo je nezbytné pro mozek. Potřebujeme, abychom vytvořili molekuly mozku, jako je serotonin, který reguluje naši náladu, váhu a sexuální touhu."-Drew Ramsey, MD

Kromě toho, že je autorem padesáti odstínů kale a Eat Complete: 21 živin, které podporují mozkovou sílu, zvyšují hubnutí a transformujte vaše zdraví, Dr. Ramsey je také farmář. A je to všechno o využití síly přírody a rostlin ke zlepšení vašeho duševního stavu.

Jeho nejlepší návrhy na posílení příjmu železa? Nejprve říká, že tmavá čokoláda je „překvapivě dobrý“ zdroj železa. (Úplně #onboard.) Pro železo hemu (aka typu, který se připojuje k proteiny, a tak se tak snadno absorbuje ve vašem systému), doporučuje mlčení (jako mušle, škeble a ústřice), stejně jako sardinky, paštiku a trávu krmené hovězí nebo jehněčí. Doporučuje také zdroje nehemového železa, jako jsou fazole, listová zelenina, kešu a dýňová semena-ale pro tato potraviny (a železo, které obsahují), aby byly absorbovány efektivně, měly by být spárovány s jinými potravinami.

„Železo je nezbytné pro mozek. Potřebujeme, abychom vytvořili molekuly mozku, jako je serotonin, který reguluje naši náladu, váhu a sexuální touhu. Mozek je pec spalující hodně energie a kyslík, který pro tento proces potřebuje. Ramsey vysvětluje. „Nízká železo znamená nízkou energii, mozkovou mlhu a depresi."

Než kliknete na „Přidat do vozíku“ na tomto doplňku železa, Ramsey říká. „Železové doplňky jsou dobré pro rychlou replikaci a nezbytné pro některé lidi se zdravotním stavem, ale obecně zdraví lidé mohou z jídla dostat spoustu železa.„Takže ano, máte ještě další důvod, proč vyzvednout tu hořkou čokoládovou tyčinku ve společnosti Whole Foods.

Další živina, která je neurovědec schválena pro pomoc s duševním zdravím: hořčík. A pro lahodný způsob, jak bojovat s ranní mozkovou mlhou, zkuste tento adaptogenní recept na palačinku.