Tato zelená šťáva naplněná matkou je plná L-theaninu, což pomáhá snižovat stres a udržuje váš mozek zdravý, jak stárnete

Proč je tento recept na zelenou šťávu Matcha pro vás tak dobrý

Podle Nadia de La Vega, ředitelka udržitelnosti a obsahu čaje v Davidstea, jedním z nejchutnějších (a kreativních) způsobů pití čaje Matcha je naplněním její každodenní zelené šťávy. De La Vega volá na své mexické kořeny, když to usnadňuje, energizující nápoj a poznamenává, že „je to hra na jugo verde nebo mexické zelené šťávy."

V Mexiku je běžné pít čerstvě vyvrcené šťávy nebo ovocné nápoje, jako je Agua Fresca nebo Jugo verde první věc ráno a po celý den. "Je to snídaně, která pomáhá začít váš den skvěle," říká de la Vega. Jugo Verde je obvykle vyroben z řady ovoce a zeleniny, jako je čerstvý ananas, špenát, okurka a nopales (kaktus). Ve verzi de la Vega však používá petrželku a celer k přidání ještě živější bylinné chuti a špetku Davidstea neslazená broskevská matcha, která přidává jak antioxidanty, tak sladké ovocné tóny do nápoje.

Když už mluvíme o antioxidantách, tento recept na nápoj je nabitý protizánětlivými a vitamínovými ingrediencemi, které jsou ve spojení s čajem Matcha v podstatě explozí ovocné chuti a přínosů pro zdraví. Pro začátek výzkum ukázal, že L-theanin nalezený v Matcha může pomoci minimalizovat účinky kognitivního poklesu, jak stárnete. "Bylo prokázáno, že L-theanin snižuje kortizol a kardiovaskulární reakce na akutní stres u lidí," Louise Dye, PhD, psychofarmakolog a profesor výživy a chování na University of Leeds, dříve řekl dobře+dobrý. Mezitím je zelená šťáva plná folátu a železa ze špenátu, vlákna z nopales a bromelain (trávicí enzym, který může pomoci podpořit zdraví střeva) díky ananasu. A konečně, Delicious Version of the Drink De La Vega má petržel, což je bylina přátelská k mozku, která zvyšuje Focus a duševní energii.

Připraveni přinést zeleninu? Stejný.

Recept Matcha Jugo Verde

Poskytuje 2 porce

Ingredience

1 lžička Davidstea neslazená broskev
1 šálek vody nebo pomerančové šťávy
3/4 šálku ananasu, zmrazené nebo čerstvé
1-2 lžička petrželky, zhruba nasekaná
1/2 celerové tyčinky, žíly odstraněny
1/4 šálku kaktusového listu (nopal), loupaný a nakrájený na čtverce

1. V mixéru přidejte ananas, petržel, celer, kaktusové list, vodu nebo pomerančovou šťávu a neslazená broskev. Směs do hladkého.

2. Podávejte ve sklenici a užívejte si.

Registrovaný dietolog dává nízkým množstvím toho, co dělá zelenou šťávu tak dobrý a dobrý i pro vás: