To je to, co se stane s vaším tělem, když jíte stejná jídla každý den-i když jsou zdraví

Tim Spector, MD, profesor genetické epidemiologie na King's College London a vědecký spoluzakladatel společnosti Microbiom Health Company Zoe, viděl z první ruky přesně to, jak to samé každý den ovlivňuje střeva. Vidí to prostřednictvím své práce se Zoe a jeho vědeckým výzkumem a dokonce to viděl v mini studii, kterou se choval, když naručil svého syna, aby nejedl nic jiného než McDonald's po dobu 10 dnů. „Tento experiment byl v roce 2015 a dokonce ani teď se ještě nevrátí na úroveň pre-McDonaldské rozmanitosti bakterií,“ Dr. Spector říká.

Dobře, dieta McDonald je jedna věc. Ale co když je vaše „stejná strava jídla“ zdravá? Zde, Dr. Spector vysvětluje, co se děje v obou případech, a dává více inteligence, proč je diverzita bakterií střev tak důležitá.

Co se stane s tělem, pokud jíte potraviny živiny a živiny každý den

Začněme tím, že se koneme více do toho, co se stane, když někdo každý den jí stejná jídla a tato jídla mají minimální nutriční hodnotu. Pro dr. Syn Spectora, začal si všímat obrovské změny ve svém zdraví jen čtyři dny do experimentu. „Zavolal mě a zeptal se, jestli bychom mohli studii zastavit, protože se cítil tak dobře,“ Dr. Spector říká. „Byl letargický a jeho přátelé mu řekli, že vypadá bledě.„Jeho syn také během této doby provedl mikrobiomový test, jen čtyři dny, které zjistily, že ztratil mezi 30 a 40 procenty rozmanitosti bakterií v jeho střevech. Potom musel pokračovat dalších šest dní.

Jíst stejná jídla každý den nejen minimalizuje rozmanitost bakterií žijících ve střevech, ale potraviny chudé na živiny se vyrábějí z cukrů, zánětlivých olejů a přísad, které skutečně zabíjejí dobré střevní bakterie, které tam žijí, což umožňuje bakterie způsobující zánět způsobující zánět prospívat na svém místě. Dr. Spector vysvětluje, že jeho kombinace je škodlivá pro zdraví, jak krátkodobý, tak dlouhodobě. V krátkodobém horizontu, dr. Spector říká, že jíst stejné, potraviny chudé na živiny mohou vést k nízké energii, mozkové mlze a trávicím problémům. Je také pravděpodobnější, že onemocníte, protože imunitní systém oslabuje. Pokud jde o dlouhodobě, stravování tímto způsobem bylo vědecky spojeno s dlouhým seznamem zdravotních problémů, včetně deprese, Alzheimerovy choroby a určitých forem rakoviny. To je přesně důvod, proč snadný přístup k potravinám bohatým na živiny je kritickým problémem veřejného zdraví.

Jaké jsou nejlepší potraviny pro zdraví střev? Podívejte se na video níže a zjistěte:

Co se stane s tělem, pokud budete jíst stejná zdravá jídla každý den

Dobře, takže újmy na dlouhodobé stravování nezdravé potraviny jsou jasnější než sprite. Ale každý den jedí to samé opravdu tak špatné, pokud jsou potraviny bohaté na živiny? „Pokud jíte stejný salát kale každý den, nebudete mít rozmanitost střevních mikrobů, jako kdybyste měli každý den jiný typ salátu, jako je zelí, jeden den a založený na obilí Například mise nadále „Dr. Spector říká. Jistě, můžete technicky zasáhnout své cíle živin, ale stále byste mohli dělat lépe ve zdravotnickém oddělení střev.

„Nutriční zdraví není jen o odpočítávání živin, jde o krmení desítek tisíc mikrobů v našem střevě,“ Dr. Spector říká. Stejně jako to, jak nízké střevní bakterie zvyšují riziko deprese, Alzheimerovy choroby a určitých rakovin, Dr. Spector říká, že inverzní je pravda; Větší rozmanitost střevních bakterií snižuje riziko těchto-i když máte dostatek bílkovin, vlákniny a dalších živin.

Takže, jak rozmanitá by měla být vaše strava? „Vědecká studie, která vzala v úvahu více než 11 000 lidí, zjistila, že sladké místo pro nejlepší rozmanitost bakterií střev je jíst 30 různých typů rostlin týdně,“ Dr. Spector říká. Může to znít jako hodně-ale je to-ale pokud skutečně sedíte a vyjmenujete všechny různé typy rostlinných potravin, uvidíte, že je to skutečně zvládnutelné dosáhnout. Zelenina, ovoce, zrna, semena, ořechy, fazole, luštěniny, sóju a byliny jsou všechny způsoby, jak se tam dostat.

Někteří lidé se mohou divit, zda jíst stejné jídlo každý den může vést k rozvoji citlivosti na toto jídlo. Například, pokud jíte vejce každý den, můžete si vytvořit citlivost na vejce? Nebo možná přemýšlíte opak, jestli Ne jíst určitý druh jídla po delší dobu, může, může že vést k citlivosti? Dr. Spector říká, že v obou případech je porota stále venku. "Je to něco, co jsem slyšel anekdoticky, zejména o tom, že nejezím určité jídlo vedoucí k potížím s jeho trávením v budoucnosti, ale pro žádnou situaci neexistuje tvrdý vědecký důkaz," říká. To neznamená, že se to nestane; Poslech vašeho těla je vždy důležité, zejména pokud máte pocit, že vám něco způsobuje trávicí tísň.

Pocit povzbuzení, aby se nyní vypukl ze svého stejného cyklu na opakování? Jaké nové jídlo přidáte do svého košíku s potravinami, až budete příště v obchodě? Ať už přistáváte cokoli, rozhodně není nedostatek nápadů na recept, které Google prohledává. Pokud jste opravdu těžko na tom, co dělat, zeptejte se dobře+Good's Cook s námi Facebook Group s více než 15 000 lidmi na nápady. Koneckonců, dokonce i potraviny, které opravdu milujete. „Kale je skvělý, ale kdyby to bylo vše, co jsi měl ve své stravě, bylo by to docela hrozné,“ Dr. Spector říká. Dost pravda.

Ahoj! Vypadáte jako někdo, kdo miluje tréninky zdarma, slevy na špičkové značky wellness a exkluzivní dobře+dobrý obsah. Zaregistrujte se na dobře+, naši online komunitu zasvěcených wellness a okamžitě odemkněte své odměny.