Navíc jsou banány bohaté na pozoruhodný uhlohydrát: odolný škrob, který funguje podobně jako dietní vlákno. Vstřebává pomalu, což způsobuje uvolnění méně glukózy v krevním řečišti. Zároveň škrob živí prospěšné mikroby ve střevě a pomáhá produkovat mastné kyseliny s krátkým řetězcem (SFCA). SFCA mají protizánětlivé vlastnosti, které mohou pomoci zmírnit zánětlivé střevní stavy a mohou pozitivně ovlivnit fyziologii a procesy mozku přes osu střevního mozku. Kromě toho jeden velký banán balís 0.5 miligramů vitamínu B6 (což je téměř 40 procent doporučeného množství pro dospělé mladší 50 let) pro podporu mozku a imunitních funkcí. Ovoce je samozřejmě také známé jako dobrý zdroj draslíku, který pomáhá vyrovnat hladinu sodíku pro správnou rovnováhu elektrolytu, trávení sacharidů a podpora kardiovaskulárního zdraví.
Skořice je další hvězdná ingredience, která tento recept půjčuje jeho delikátní chuť. Teplé koření nabízí přínosy pro zdraví, na bootování vzhledem k jeho antioxidantu, protizánětlivé, antidiabetické, antimikrobiální a protirakovinové účinky. Vanilkový extrakt se může pochlubit antioxidačními aktivitami a protizánětlivými vlastnostmi-jako je javorový sirup, který získává zelené světlo od gastroenterologa jako sladidla přátelské k střevům (i když s mírou, protože stále balí statné množství cukru). Mezitím má mandlová mouka s vysokým obsahem bílkovin, vitamínů, vápníku, vlákniny a mononenasycených tuků a poskytuje ořechovou příchuť, která doplní vaši mouku bez lepku bez lepku.
Mokré ingredience
3 velké zralé banány, kaše
1/3 šálku olivového oleje
2 vejce
2/3 šálku javorového sirupu
1 lžíce vanilky
Suché ingredience
1 šálek bezlepkové mouky
1/2 šálku mandlové mouky
1 lžíce mořské sůl
1 lžíce prášku na pečivo
1 lžíce skořice
Skořicová chrupačka topování ingrediencí
1/2 šálku granulovaného cukru
4 lžíce pozemní skořice