Čerpadlo se stává kopickým sezónním trhem

Čerpadlo se stává kopickým sezónním trhem

Umístění borovice a perly čerpadla (foto: jí.com)

Energetická potrava čerpadla, rychlá restaurace známá pro svou historii zdravé potraviny, dnes předpokládá novou identitu jako sezónní trh Dig Inn.

Nový přezdívka, podle generálního ředitele Adama Eskina, má rozšířit svou zákaznickou základnu předáváním důležité ochucené zprávy, sezónní a místní zdroje mohou být zdravé a rychlé a rychlé ish.

Nové jméno však jídlo neslouží dobře.

I když má vylepšená atmosféra restaurace vyvolávat Country Inn, název „Dig Inn“ vyvolává obraz bingingu na televizních večeřích Hungry Man. Možná proto jsou všechna jídla k dispozici také jako malá desky?

Adam Eskin z Dig Inn Sezónní trh

Naštěstí nové menu zní jako inovativní pokus o tarif.

Eskin přinesl profesionálního šéfkuchaře Daniela Angerera, dříve Klee Brasserie, aby zvýšil chuť ante. „Jeho kulinářská sofistikovanost nás posunula na zcela novou úroveň,“ říká Eskin.

„Můžeme získat trochu odporu, ale už se tu nebudete moci dostat." Náhrada? Jablečný švýcarský mangold s rozinkami a pečenými vlašskými ořechy.

Jedli jsme to. A mnoho dalších jídel.

Doufejme, že Newyorčané nebudou chybět na lepším jídle Dig Inn Sezónní trh kvůli jménu, které vůbec nenaznačuje jeho zdravé nabídky.