Pět oleje na vaření šetrných ke střevům Gastroenterolog vždy udržuje ve své spíži zabalené

2. Avokádový olej

Dr. Brown také dává zelené světlo avokádovému oleji. Podobně jako olivový olej je „také bohatý na mononenasycené tuky a polyfenoly, ale má vyšší kouřový bod než jiné oleje“, což je obzvláště prospěšné pro vaření. Navíc sdílí další společný olivový olej: oba jsou ctění přes modré zóny nebo regiony po celém světě, kde obyvatelé žijí zejména dlouhý a zdravý život.

Přezkum z roku 2019 navíc uvádí, že zdroje tuku na bázi rostlin bohatých na „mononenasycené tuky a v některých případech polyfenoly a další fytochemikálie byly spojeny se zvýšenou bakteriální rozmanitostí“ ve střevě. Čím rozmanitější je váš střevní mikrobiom, tím lepší, takže se neklíčujte na avokádový olej, který se používá ve vašem domácím jídle.

3. Lněný olej

Tento olej přátelský k střevům může být ve většině domácností méně běžný ve srovnání s předchozími dvěma, ale je to dobře hodnota, která po ruce přidává vaše smoothies, obvazy a poklesy. Dr. Brown poznamenává, že je to bohatý zdroj kyseliny alfa-linolenové (ALA), základní omega-3 mastné kyseliny a také hvězda pro ochranu trávení. „Lněná olej může pomoci zlepšit zdraví trávení zvýšením produkce hlenu ve střevech, což může pomoci chránit před podrážděním a zánětem,“ říká Dr. Hnědý.

4. Chia semenný olej

Zatímco semena Chia a lněná semínka jsou podobnější než ne-jsou to jak velké zdroje proteinů na bázi rostlin, vlákniny a zdravé tuky-chia semena, na každé z těchto front mají trochu okraje. A i když vám doporučujeme, abyste pokračovali v přípravě jako pudink Chia Seed Pudding, přidání oleje chia do vaší rotace je také skvělý nápad. "Olej ze semen Chia je bohatý na Omega-3, Omega-6 a další mastné kyseliny," Dr. Brown říká. "[Také] má protizánětlivé vlastnosti a může pomoci snížit zánět ve střeve.

5. Kokosový olej

Kokosový olej získává poslední místo na DR. Brownův seznam olejů šetrných ke střevům, o kterých říká, že je bohatý na mastné kyseliny a vitamíny, které ukazují slibné zdraví kůže, také. Navíc studie z roku 2017 u myší zjistila, že ti, kteří krmili dietu s vysokým obsahem tuku obsahující kokosový olej, měly méně bakteriálních markerů spojených s Crohnovou chorobou. Myši krmené i malém množství kokosového oleje (nebo kakaového másla) „měly méně závažné zánět tenkého střeva“, což naznačuje, že použití kokosového oleje namísto méně zdravých tuků může přinést zlepšení těch, kteří bojují se zánětem střeva.

Wellness intel, který potřebujete-bez BS, které se dnes nezaregistrujete, abyste měli nejnovější (a největší) zprávy o pohodě a tipy schválené odborníkem doručené přímo do vaší doručené pošty.