Výhody duševního zdraví se mohou zdát zřejmé, ale je také možné, že stravování s ostatními může ve skutečnosti ovlivnit vaše trávení. „Může také dát tělo do parasympatického stavu, známého také jako fáze„ odpočinek a trávení “, protože uvolňuje jednotlivce a pomáhá při trávení a absorpci živin,“ říká Rouse. Tyto věci vám také mohou pomoci cítit se více nasycených po celý den.
Sdílení jídel s blízkými vás může také povzbudit k přípravě a jídlu více živinových jídel, říká Pasquariello. Obvykle jídla konzumovaná s ostatními mají tendenci mít k dispozici více živin, jako jsou vlákniny, bílkoviny, zdravé tuky a další, vzhledem k myšlence, že můžete spolupracovat na vytvoření hlavního jídla s více stranami, říká.
Pokud jste rodič, tento je pro vás: mít rodinná jídla častěji může mít pro děti dalekosáhlé pozitivní účinky na zdraví, podle recenze literatury z roku 2015 z časopisu Kanadský rodinný lékař. Studie zjistila, že doba rodinného jídla byla spojena s nižší mírou násilného chování, poruchami příjmu potravy, depresí a dokonce i sebevražedným nápadům, a zároveň podporovala vyšší míru úspěchu školního úspěchu a zdravé sebeúcty. Je důležité si uvědomit, že tyto pozitivní výsledky byly zvláště významné pro dospívající a základní dívky. Samozřejmě existuje spousta dalších faktorů pro tyto věci, takže si přemýšlejte o čase rodinného jídla jako na jeden malý způsob, jak pomoci podpořit některé z těchto pozitivních zdravotních účinků.
To vše říkalo, že stravování sama se stalo realitou pro více lidí dnes než kdykoli předtím, zejména kvůli nárůstu práce z domova, říká Pasquariello. Dobrou zprávou je, že sólové stravování může stále vést k pozitivním účinkům pro zdraví střev i duševní zdraví, zejména když je to s vědomím, říká Pasquariello.
Několik tipů, jak vyzkoušet? Pasquariello říká, že se ujistěte, že zpomalíte a zaujme úmyslné dech nebo doušky nebo vodu mezi kousnutím, a odstraňte rozptýlení-přečtení knihu místo toho, aby bezduché sledovalo show nebo procházení přes Tiktok.
Skutečností je, že americká kultura není velmi příznivá k společnému stravování, říká Rachel Larkey, RD, certifikovaná poradce pro poruchu příjmu potravy a dietolog. Ekonomické tlaky na práci na dosažení cílů, náklady na jídlo a další socioekonomické faktory-velmi obtížné pro průměrnou rodinu vařit, sloužit a jíst večeři společně, říká.
Na druhou stranu mnoho lidí žije sám a není možné se setkat s přáteli pokaždé, když váš žaludek zabrubuje. Pokud spadnete do některého z těchto dvou táborů, ale stále vás zajímá způsob, jak získat více sdílených jídel ve svém rozvrhu plán hned, aby se to stalo každý týden nebo měsíčně.“
"Můžete zkusit potlucks s přáteli jednou za měsíc, takže máte méně vaření, nebo pokud je to ve vašem rozpočtu, vyberte si den, abyste šli ven s milovanou osobou, abyste sdíleli jídlo," říká Larkey. Možná dokonce budete chtít zablokovat oběd ve svém pracovním kalendáři jednou týdně a požádat přítele nebo spolubydlícího, aby udělal totéž. Tímto způsobem se můžete opravdu zavázat k přestávce a spojení s přítelem.
"Pokud jste daleko nebo izolovaní od blízkých, i datum zoomu k jídlu by bylo zábavné," říká Larkey. Můžete si nastavit čas, kdy vy a milovaní člověk společně vaříte přes Zoom nebo FaceTime, a pak jíst to, co vaříte. Sběr jídel, která plánujete vařit.
"Některé knihovny mají dokonce kluby Cook Book, které se mohou připojit, kde vy a skupina si vyberete různé recepty, které můžete vyrobit z kuchařky a sdílet jídlo společně," říká Larkey. Můžete také zkontrolovat večerní kluby nebo kurzy vaření ve vaší oblasti, protože oba mohou poskytnout tolik potřebnou sociální interakci soustředěnou kolem potravin-částečně, pokud žijete sami.
Lidská povaha byla úzce spjata s jídlem po tisíce let, o čemž svědčí hluboké spojení mezi kulturními tradicemi a jídlem, říká Pasquariello. Proto je vždy dobré mít na paměti, jak mluvíte o druzích jídel, které sdílíte s ostatními. Kultura stravy může být obzvláště škodlivá pro vaše duševní zdraví, když lidé hanbují smysluplné kulturní potraviny jako „nezdravé“ nebo „špatné pro vás."
Přemýšlejte o roli, kterou jídlo hraje na svátečních shromážděních nebo oslavách jakéhokoli druhu- ne každé jídlo musí být výživné, aby se vám přineslo hodnotu, ale s kým ji určitě můžete sdílet. Na konci dne, zamýšleno, může být opravdu omlazující opustit telefon v kapse a pracovat na stole a spojit se s ostatními nad jídlem- něco, co lidé musí přežít.