Zde Heller váží na různých rostlinných krémerech, které přebírají alt-dairy scénu. Pomocí jejího intelů najdete nejzdravějšího a nejvíce bohatého kamaráda pro svůj šálek Joe.
Značka, která dává pozor na: Elmhurst
Konopí je stále nově vznikající složkou pro Creamers, ale je to taková, do které je Heller. „Co je na konopí zajímavé, je to, že je to bohatý zdroj omega-3 [mastných kyselin], a v tomto případě, že je to rostlinné, je to konkrétní typ omega-3 zvané alfa linolenová kyselina,“ říká ona.
Kyselina alfa linolenová kyselina (ALA) je spojena s prevenci srdečních chorob, snižováním krevního tlaku a snížením rizika mrtvice, takže pokud chcete krém, který může potenciálně prospět vašemu kardiovaskulárnímu zdraví (i když v malých dávkách), konopí je rozhodně zvážit jedno, o které je třeba zvážit jeden. Konopí je také vyšší v proteinu než mandlový krém, další plus k dosažení této odrůdy.
Značky, které dávají pozor na: Goodmylk; Califia Farms; Přirozená blaženost
Stejně jako konopí, Heller říká, že Almond Creamer obsahuje bohužel. Zatímco konopí je vyšší v proteinu, říká, že mandle jsou dobrým zdrojem další hlavní živiny: hořčík, který je spojen s zotavením svalů a snižováním úzkosti.
„Je však třeba mít na paměti s Almond Creamerem, že to nemusí být ta nejudržitelnější volba,“ říká Heller. „Mnoho lidí snižuje spotřebu mandlí, protože na výrobu vezme hodně vody."
Když už mluvíme o alt-milku, tady je to, co registrovaný dietolog opravdu myslí o ovesném mléce:
Značky, které dávají pozor na: Prosperující trh; Káva měděné krávy; Laird Superfood; Tak lahodné
Pokud chcete do své kávy přidat sladkost a máte rádi, že váš krém extra bohatý, může se kokosový krém stát vaším novým oblíbeným-a není k dispozici žádný nedostatek možností. Z hlediska výživy však tento není jedním z oblíbených Hellerů, především proto, že kokosový krém má tendenci být vyšší v nasyceném tuku. „Ale znovu, pokud jen používáte trochu stříkající kávy, nebyl bych na to příliš zavěšený, protože je to tak malé množství,“ říká Heller. Takže pokud opravdu milujete chuť, jděte na to.
Na druhou stranu Heller říká, že kokosový krém obsahuje slušné množství draslíku a vápníku-zejména prospěšného, pokud se zcela vyhýbáte mléka a nemusíte mít dostatek vápníku ve vaší stravě obecně. Například kokosový krém Laird Superfood má na porci 25 miligramů vápníku. (Chcete se zaměřit na získání 1200 miligramů denně.)
Značka, která dává pozor na: Hedvábí
Jako alternativa mléka Heller říká, že sója je již dlouho tématem kontroverze, protože mnozí věří, že spotřeba negativně ovlivňuje hormonální zdraví žen. (Víra, která byla do značné míry odhalena.) Zatímco Heller poukazuje na to, že samotná sója je dobrým zdrojem bílkovin a vápníku, sójový krém Silk tyto živiny nebo jiné neobsahuje žádné jiné. Toto je jedna možnost, kde je výhoda čistě chutná, nikoli výživa.
Značka, která dává pozor na: Skromné mylk
To, co dělá kešu krémové tak přitažlivé pro mnohé, je to, že je krém v texturu než mandle, konopí a sója, a nemá sladkost, kterou kokos dělá. Nutričně se Heller líbí, že je to dobrý zdroj zdravých tuků. „To je jedna z mých oblíbených možností,“ říká. „Nenasycený obsah tuku je dobrý pro zdraví srdce.„Smotný krém Mylk má také 50 miligramů draslíku a jeden gram bílkovin na porci.
Značka, která dává pozor na: Mooala
Pokorný banán je trendovou složkou ve světě zdravých potravin-včetně primární ingredience v tomto novém krému z Mooala. Smíšeno s kokosovým krémem a mandlemi, Heller je ve skutečnosti, že je to směs z několika různých zdrojů a používá skutečné pyré na banány, poukazuje na to, že ovoce je dobrým zdrojem draslíku.
„Tenhle má dásně, které pomáhají poskytnout krémovou texturu, kterou chcete od smetany, a zatímco někteří lidé na něj mohou být citliví, celkově není nic ze své podstaty špatné,“ říká.
Značky, které dávají pozor na: Urby; Vlnění
Značky Urby a Ripple vedou obvinění z tohoto trendu-a-a-trend s jejich hrachovými proteinovými krémory. „To je opravdu zajímavé a dává to Creamerovi větší nutriční hodnotu,“ říká Heller. (Je třeba poznamenat, že protein může být stále docela minimální na podávání, má méně než jeden gram na dvěma tablespon.) Opakuje, že množství krému, který někdo používá, má tendenci být minimální, takže káva s krémem na bázi rostlin by neměla nahradit snídani.
„Obecně platí, že pokud neděláte latte, množství krému, které používáte. I když je vždy dobré číst štítek při nákupu potravinářských výrobků a mít na paměti, co konzumujete, je to jeden trend, kde vaše ochutnávky mohou být rozhodujícím faktorem toho, co spárovat s vaší kávou.
Tady je verdikt, zda je pro vás káva dobrá. Navíc, proč vás káva dělá. (Víte, že to chcete vědět ...)