Usnadněte zdravé stravování díky této technice používané u.S. Armáda

Červený štítek se může zdát negativní, ale Dr. Bustillos mi říká, že to není záměr. Barva stopky je pouze vizuálním signálem pro vojáky, které živiny nalezené v těchto konkrétních potravinách (které jsou obvykle vysoké v nasyceném tuku, cukru nebo obojí) nesmí nutně sloužit při tréninku a boji. „Cílem bylo identifikovat ta jídla, která zvyšovala výkon, a pak nechat naši účastníci a lidi soukromé strany také schopni identifikovat potraviny, které nebyly optimalizovány-a to jsou naše červená jídla,“ říká ona, “říká. Odtud se barevný systém vyvíjí logicky. Žlutá nebo jantarová jídla jsou o něco lepší pro to, aby vás poháněly, ale ty, které spadají do zelené kategorie, jsou to, co Dr. Bustillos a její kolegové doufají, že uvidí nejvíce na talířích vojáků.

Nutriční návrhy programu „Go for Green“ jsou velmi v souladu se zlatými pravidly zdravého stravování, které dnes uslyšíte od mnoha lékařů a dietologů. Nezapomeňte však, že pokud sledujete konkrétní stravovací plán, jako je středomořská, ketogenní nebo paleo strava, můžete vyladit, které skupiny potravin patří do každé kategorie. (Například, někdo na paleo dietě by neměl žádná zrna ani luštěniny v jejich „zelené zóně“, protože tato jídla jsou v tomto plánu stravování mimo limity.)

Mám to všechno? Zde je návod, jak jej přeložit do své vlastní domácí kavárny.

Zelená: Potraviny k jídlu často

Přehled: Tato jídla jsou minimálně zpracovávána, plná vlákniny, nízkým obsahem cukru a plné zdravých tuků.

Podle Dr. Bustillos, výměna zamrzlých předbalených potravin s místními potravinami na mís. Program se také snaží vyrábět zdravá jídla, která je obvykle obtížné jíst čerstvé ovoce-snadné chytit na cestách. Například D-FAC nyní podávají předem nakrájené ovoce, které lze snadno nalibovat na tvarohu na snídani nebo svačinu, která je vláknitá a plná bílkovin.

Pokud jde o hlavní předkrmy, výživový lékař říká, že se snaží, aby se libový protein stal položkou nabídky co nejčastěji. „Na našem horkém baru jim poskytujeme možnosti čerstvých ryb, takže možná lehce kořeněná tilapie,“ říká. A salátový bar je samozřejmě domovem mnoha listových zelených a dalších potravin s posílením energie.

Skladujte svou zelenou polici s položkami jako: čerstvé produkty, celá zrna, libová ryba, tvaroh a avokádo.

TL; DR: Tato police v chladničce by měla vypadat jako duha, s zdravým proteinem výběrem a oblíbeným obilím posypaným pro dobrou míru.

Žlutá: Potraviny k jídlu s mírou

Přehled: Tato jídla podléhají určitému zpracování, obsahují některé zdravé živiny, obsahují jemné množství vlákna, mají přidanou cukru a jsou plné směsi nasycených a nenasycených tuků.

Pokud procházíte příklady armády, všimnete si, že mnoho potravin, které spadají do žluté kategorie, obsahuje protein se nasyceným tukem (jako je hamburger), je zakončena těžkou omáčkou (jako je krevety jambalaya) nebo obsahují zpracované zrno (jako bílé těstoviny). Dr. Bustillos říká, že tato kategorie je plácnutá uprostřed dvou dalších, protože i když nemají nutriční sílu zelené, jsou stále v pořádku jíst každý den s mírou.

Skladujte svou žlutou polici s položkami jako: mořské plody, červené maso, vepřové maso, těstoviny, omáčky zakoupené v obchodě, lehčí sýry a ořechové másla.

TL; DR: Tato police vaší ledničky by měla být tvořena obvazemi, omáčkami a poklesy, díky nimž jsou předměty na zelené polici ještě chutné. Je to také pro srdečnější maso a bílkoviny, které si užíváte jen několikrát týdně.

Červená: Potraviny k jídlu

Přehled: Tato jídla jsou silně zpracovávána, obsahují nejmenší živiny, mají minimální vlákno, obsahují přidané cukr a obsahují trans -tuky.

Jak již bylo zmíněno, je důležité si uvědomit, že Red se nerovná „špatné.„Odborníci na zdraví vám řeknou, že řezání veškerého cukru z vaší stravy není pro většinu lidí nutriční přizpůsobením a navzdory špatné značce Sugar může mít místo ve zdravé stravě místo ve zdravé stravě. Štítek „Červený“ vám opravdu jen signalizuje, že tato jídla by neměla zabírat hodně místa na vašem talíři. Jakmile jste se naložili na zelená jídla a přidali nějaké žluté, malé červené jídlo se perfektně hodí do jídla.

Skladujte svou červenou polici s: Vaše oblíbené dezerty, smažená jídla, sýry a zabalené občerstvení.

TL; DR: Dejte těmto potravinám nejmenší množství prostoru v lednici, ale pamatujte: stále tam mají prostor, stejně jako mají ve vaší stravě prostor ve vaší stravě.

Zde je rada odborníka na výživu armády o výběru nejlepšího baru Granola a veškeré intel, které potřebujete při zbrusu nové fitness testu armády.