„Jsem autor kuchařky a toto je moje oblíbená 5-incientní zdravá večeře“

Recept Liz Moody's Kale Quesadilla

Slouží 1

Složení:
Avokádo nebo olivový olej
2 tortilly
1 banda kale, umytá
1/2 šálku sýra nebo veganský sýr
1 lžíce prášku česneku
1 lžíce cibulového prášku
1/2 lžičky mořské sůl

1. Popadněte spoustu umytého kapusta, roztrhněte listy na kousky velikosti kousnutí a přidejte je do pánve na mírném ohni s mrholením avokáda nebo olivového oleje.

2. Vařte, dokud neztrácí asi polovinu svého objemu a začne zhnědnout, pak promíchejte česnekem a cibulovým práškem a vyjměte z tepla. ⁣

3. Otřete pánev a vytvořte quesadilla, zahřejte jednu z tortil zakončených sýrem. Přidejte vařenou kale na horní část sýra, než jej doplňte další tortilla. Otočte se k opékání na druhé straně po asi 60 sekundách. Jakmile se sýr roztaví, je připraven k jídlu.

4. Pokud máte nějaké zbylé vařené kale, podávejte jej na boku. Užívat si!

Získejte více nápady na recepty na rostlinách ve Well+Good's Cook With Us Facebook Group.