Pokud by se sušenky čokoládové čipy a banánový chléb měly dítě, tento recept by byl výsledek ooey-gooey

1. Zahřejte troubu na 350 ° F. Rozšlehejte mouku, jedlou sodu, skořici a sůl společně ve střední misce a odložte stranou.

2. V misce stojanu (nebo ve velké misce, pokud používáte ruční mixér), smetejte kokosový olej a hnědý cukr dohromady na střední rychlosti, dokud krémová, 1 až 1 1/2 minuty. Přidejte vanilku a porazte se kombinovat, pomocí gumové špachtle podle potřeby seškrábněte strany a dno mísy. Smíchejte kaše banán a vodu, bití, dokud se nezačleňuje.

3. Vypněte mixér a přidejte suché ingredience. Porazte při nízké rychlosti, dokud nejsou jen kombinované. Přidejte oves a čokoládové lupínky, krátce promíchejte a v případě potřeby pomocí gumové špachtle seškrábnete strany a dno mísy.

4. Chill těsto na cookie v lednici po dobu 15 minut.

5. Vyrovnejte okrajový plech s hliníkovou fólií a lehce se natáhněte. Použijte lžíci k vyhledání 1 1/2-palcové koule těsta a položte je asi 1 palec na pečení. Pečte, dokud nahoře jen zlatý, asi 10 minut.

6. Vychlaďte na listu po dobu 10 minut před převodem cookies do drátu, aby se úplně vychladl.