Proč je pokorná ančovina podceňovaná hvězda středomořské stravy

Dr. Ramsey byl úplně na palubě s Mullenovým výběrem. „Jako psychiatr je ryba jedním z velkých potravin, které doporučuji lidem jíst pro zdraví mozku,“ řekl, „ale mnoho klientů se obává, že to bude příliš drahé. Plechovky ančoviček jsou opravdu levné."

Vzhledem k tomu, že všechny ryby jsou v souladu se starým dosud trendovým stravovacím plánem známým jako středomořská strava, je to trochu nešťastné, že ančovičky byly zastíněny. Jak zdůrazňuje Mullen, stále dostanete Omega-3 (hlavní důvod, proč lékaři a dietologové tolik milují lososa), ale rtuť je nízká.

Jen si pomyslete na ančovičky jako na malé ryby ve velké stravě, ryba, která se chystá plavat na vrchol.

Když už mluvíme o mediální dietě, zde je sedm receptů schválených středomořskou stravou, které můžete vyrobit pomocí svého okamžitého hrnce. Navíc pět dalších bonusových receptů.