Jak sušit bazalku, podle odborníka na výživu

Kromě pouhé chuti poskytuje Basil také řadu přínosů pro zdraví. „Je známo, že bazalkové oleje mají antioxidační, antimikrobiální a protirakovinové vlastnosti,“ říká Poon. „Bylo také prokázáno, že podporuje snížený zánět a stres a zlepšenou imunitní funkci, poznání a zdraví ústní dutiny."

Stručně řečeno, potřebujete ve svém životě bazalku. A zejména suchá bazalka je skvělá po ruce pro spontánní jídla. A i když ano, můžete si zakoupit již sušenou bazalku v obchodě s potravinami, sušení je ve skutečnosti docela snadné.

Jak sušit bazalku

Existuje mnoho různých způsobů, jak osušit bazalku. Poon to dává přednost v dehydratátoru, protože je to nejjednodušší metoda. Ale pokud ho nemáte doma, můžete práci dokončit v troubě na velmi nízkém ohni nebo zavěšením. Zde je návod, jak sušit bazalku třemi různými způsoby, krok za krokem.

Začněte přípravou bylin

Bez ohledu na to, jakou metodu používáte k vysušení bazalky, začněte shromažďováním všech vašich čerstvých listů bazalky ve velké misce, říká Poon.

Dále umyjte a dejte všechny listy. (Pokud se rozhodnete zavěsit suchou bazalku, Poon radí přeskakování kroku de-kmingového kroku.) Jakmile je vaše bazalka pěkná a čistá, poklepejte je mezi papírovými ručníky, abyste odstranili další vlhkost. Nesplňujte tento krok. Poon říká, že je důležité, aby všechny listy byly plně suché před umístěním do dehydratátoru nebo trouby.

Pomocí dehydratoru

Nejprve rozložte čerstvé listy bazalky na stojan dehydratátoru, říká Poon. Poté jej nastavte na 100 stupňů Fahrenheita. Nechte listy bazalky dehydratovat až 24 hodin. Poon doporučuje kontrolovat každých několik hodin, aby zjistil, zda je bazalka připravena.

V troubě

Začněte šířením listů bazalky na list cookie. Dále, poon pokyn nastaví troubu na nejnižší teplotu, v ideálním případě 170 stupňů Fahrenheita. Umístěte listy cookie do trouby na 90 minut až čtyři hodiny. Poon zdůrazňuje, že je důležité dávat pozor na bazalku, zatímco je v troubě, protože nechcete, aby hořela nebo zapálila palbu.

Zavěsit sušení

Poon poukazuje na to, že tato metoda není tak konzistentní jako výsledky dehydratátoru nebo trouby, trvá dál a má tendenci nepracovat ve vlhkém podnebí. S ohledem na to, pokud je to pro vás nejjednodušší volba, vezměte si svůj svazek čerstvého pamanáře bazalky, tato metoda basily sušení vyžaduje, abyste stonky nechali v takt-a svázali řetězec kolem stonků, říká Poon, říká.

Poté položte papírový sáček přes listy bazalky a připojte jej k stopkám gumovou páskou. Jakmile je to bezpečné, zavěste sáčku vzhůru nohama s ° Cleapins nebo Strings na chladném tmavém místě. Poon říká, že to může trvat asi měsíc, než bazalka uschne pomocí této metody, a jakoukoli metodu, kterou zkusíte, říká, že budete vědět, kdy je váš bazanec suchý a připravený, když můžete chytit kus ruky a to se rozpadne a to se rozpadne a to se rozpadne a.

Ahoj! Vypadáte jako někdo, kdo miluje tréninky zdarma, slevy na špičkové značky wellness a exkluzivní dobře+dobrý obsah. Zaregistrujte se na dobře+, naši online komunitu zasvěcených wellness a okamžitě odemkněte své odměny.