Hlavy nahoře mohou být ve vašem ovesném mléce olej řepky

Kirkpatrick říká, že lidé se vypnou o řepkově oleji (lomítka řepkola), protože tady v USA je to obvykle geneticky modifikované jídlo. Zatímco původní rostlina řepky byla chována prostřednictvím tradičních zemědělských technik, moderní rostliny jsou často geneticky modifikovány jako odolné proti herbicidu. Tomu se můžete vyhnout nákupem produktů s certifikovaným non-GMO nebo Organic Label, říká Kirkpatrick. (Pro záznam, Oatly říká, že ve svých produktech používá ne-GMO řepkový olej.) Existují také internetové zvěsti, že oleje semen jsou pro vás špatné, ale ty jednoduché nejsou pravdivé.

Kirkpatrick říká, že řepkový olej (aka řepkový olej) má ve skutečnosti určité výhody. Jeden, je to široce považováno za zdravý tuk, vysoký v omega-3s. „Na rozdíl od olivového oleje má řepkový olej vyšší kouřový bod, takže je bezpečný pro vaření,“ dodává. (Překlad: Příště se pokusíte rozrušit smažení náhodně nevytvářejte kouřový alarm ve vaší kuchyni.) "A stejně jako všechny oleje je to dobrý zdroj vitamínu E.„Ne všichni odborníci na zdraví souhlasí; někteří stále doporučují vyhýbat se řepce kvůli jeho potenciálně zánětlivým vlastnostem a protože v některých případech může být v některých případech hydrogenován (což jej stabilizuje, ale také potenciálně zavádí trans -tuky).

Podle názoru Kirkpatricka by vidění řepkového oleje uvedeného v seznamu ingrediencí ve vašem ovesném mléčném kartonu nemělo zvyšovat žádné červené vlajky. „Ale pokud se stále obáváte,“ říká, „určitě existují značky, které ho nepoužívají.„(Elmhurst je jeden.) A hej, vždy to zvládnete sami.