Odborníci rozbalí dlouhověkosti tajemství z 5 různých kultur po celém světě

Jaké je tajemství pro život zdravého a dlouhého života? Byla to velká otázka na mysli Daniela Kennedyho, když se rozhodl řídit a vyrobit svou (výstižně pojmenovanou) řadu Docu Docu, Zdravý dlouhý život. Kromě toho, že chtěl vědět, aby informoval své osobní návyky, měl také podíl na nalezení odpovědi z profesionálních důvodů: jako generální ředitel Oasis of Hope Hospital v Mexiku Tijuana v Mexiku, pomáhat lidem žít do stáří je jednou z jeho velkých misí.

Kennedy se rozhodl cestovat po celém světě (to bylo předpandemické), aby zjistil, zda by mohl najít odpověď tím, že se dozví od předních světových odborníků na dlouhověkost. „Měl jsem zájem jít na hlavní město dlouhověkosti světa,“ říká Kennedy. „Samozřejmě, že mě upoutal výzkum na modrých zónách, ale existuje mnoho dalších míst, kde [život je více než 100 v dobrém zdraví], takže jsem chtěl také jít na jiná místa."

Od ledna 2020, délka života v U.S. bylo 78.7 let a předpokládá se, že se zvýší na 85.6 do roku 2060 (ačkoli probíhající pandemie koronaviru může tento odhad ovlivnit). „Máme za to moderní medicínu, ale to, co moderní medicína nedokázala udělat, je přidat další zdravý roky k životu, “říká Kennedy. „Žijeme déle, protože jsme schopni překonat infekce a léčit nemoci, ale to, co moderní medicína nedělá dobře, je dobře zabránit choroba.„S ohledem na to Kennedy říká, že se chtěl poučit z kultur mimo u.S. Tato hodnota jiných léčivých tradic.

• Daniel Kennedy, tvůrce, režisér a producent dodu-série Zdravý dlouhý život

Zatímco navštívil několik oblastí modrých zón-specificky Sardinia, Itálie a Okinawa, Japonsko-cestoval daleko a široko, aby také neozvěnul hotspoty dlouhověkosti hotspotů. Objevil tedy tajemství pro život zdravého a dlouhého života? Kennedy říká, že se rozhodně vrátil z cesty moudře. Zde je několik vrcholů toho, co se dozvěděl o dlouhověkosti z pěti různých zemí po celém světě.

Indie

Kennedy odcestoval do Indie, aby se dozvěděl více o Ayurvedě, holistické praxi medicíny, která existuje již více než 5 000 let, a jeho potenciál ke zvýšení dlouhověkosti. Mluvil s některými předními odborníky na zdraví v zemi, včetně neinvazivní kardiologie Pioneer Bimal Chhajer, MD a odborník na koření Deepu Krishnan, aby se dozvěděl o tom, jak ajurvédské principy hrají v životě mnoha indických lidí primární role.

Tradičně se ajurvédské praktiky používají k přinesení rovnováhy do těla na základě individuální doshy každé osoby (jejich emoční a fyzická ústava). Ajurvédští lékaři a léčitelé používají vaši doshu k tomu, aby pomohli identifikovat, přizpůsobit a předepisovat změny životního stylu a nápravná opatření, jejichž cílem je vyrovnat vaše energie, zabránit nemoci a zachovat zdraví. Tímto způsobem jsou doshas používány k personalizaci medicíny. Například Pitta Dosha je spojena s předčasným stárnutím více než těmi s kapha dosha. Ajurvédští léčitelé v Indii používají takové informace k informování o svých zdravotních radách.

Kennedy také zažil výhody z první ruky štiplavého koření tak prominentního v indickém jídle (a v mnoha případech důležité pro ajurvédské prostředky). Kurkuma, zázvor, muškátový a šafrán jsou jen několik běžných koření používaných v indickém vaření, které jsou spojeny se snižováním zánětu, hlavní příčinou chronických onemocnění a kognitivním poklesem. Tímto způsobem to, co jíte, může být přímo vázáno na prevenci nemocí a žít delší a zdravý život.

„Co jsem se naučil od Dr. Chahhajer je to, jak se jídlo používá k podpoře uzdravení, “říká Kennedy. „Pracuje také s pacienty v oblastech řízení hněvu, odpuštění a zvládání stresu.„Všechno tyto způsoby, říká, inspiruje větší rovnováhu, o které se domnívá, že je pro dlouhověkost zásadní.

Podívejte se na video níže a dozvíte se více o tom, jak je kurkuma dobrá pro dlouhověkost:

Mexiko

Vzhledem k tomu, že Kennedy je generálním ředitelem nemocnice v Mexiku (a on sám má mexické kořeny), rozhodl se vidět, co se může naučit ve své vlastní zemi, také. V Mexiku hovořil s Mayan Shaman Bartolome Poot Nahuat, Pedro Batiz, spoluzakladatel božské chuti a různými sténárníky o jejich životech a praktikách.

Stejně jako v Indii, Kennedy říká, že život rovnováhy byl něco, o čem odborníci se setkali, i když k inspiraci nepoužívali ajurvédské principy. Kennedy říká, co se naučil v Mexiku, měl být přítomen. „[Mnoho lidí, se kterými jsem se setkal], se nezaměřují na včerejšek nebo zítra, zaměřují se na to dnes,“ říká. Pro mnohé jsou klíčové být součástí těsně spletené rozšířené rodiny a komunity; Život žije společně, ne sám. Zpráva OSN z roku 2019 z roku 2019 zjistila, že život s dětmi nebo členy rozšířené rodiny byl nejběžnějším živým uspořádáním pro starší dospělé v Latinské Americe.

Stejně jako indická kuchyně, mexická kuchyně tradičně používá spoustu koření podporujících zdraví. Kajenský pepř, česnek, koriandr, chipotle prášek a skořice jsou všemi běžnými kořeními v mexické kuchyni, které jsou spojeny s odvrácením chronického onemocnění snížením zánětu.

Podívejte se na video níže a dozvíte se více o zdravotních výhodách česneku:

Izrael

„Když se podíváte na Izrael na mapě, je to přímo uprostřed mezi Afrikou, Asií a Evropou, takže všichni obchodníci z těchto regionů procházeli Izraelem a přinesli své léčivé tradice,“ říká Kennedy. „Z tohoto důvodu je Izrael opravdu tání moudrosti ze všech tří těchto kontinentů."

Kennedy říká, že největší lekcí dlouhověkosti, kterou se naučil od Izraele, bylo používání jídla jako léky. (Ano, jídlo, znovu!) „Jídlo v Izraeli je tak neuvěřitelně čerstvé. Čerstvá zelenina, ovoce a ryby jsou obrovskou součástí kultury.„Z první ruky se dozvěděl o vlastnostech posílení dlouhověkosti středomořské stravy od odborníků včetně Ronit Endevelt, ph.D., Ředitel divize výživy pro izraelské ministerstvo zdravotnictví a školy veřejného zdraví a Haifa University, Ayala Noy Meir (profesionální olivový olej) a Uzieli Hazay, který provozuje etrogmanský džusový bar v Tel-Avivu, který prodává mnoho přirozených přírodních opravné prostředky.

Stovky studií spojily středomořskou stravu-který obhájci pro štíhlé proteiny, celá zrna, mořské plody a spoustu zeleniny na dlouhověkost. "Proběhly studie o studiích, které ukázaly, že středomořská strava může snížit výskyt srdečních chorob až o 70 procent," Suzanne Steinbaum, DO, kardiologka a ředitelka ženské kardiovaskulární prevence, zdraví a wellness na hoře na hoře Sinajská nemocnice v New Yorku, dříve řekla Well+Good. To je důvod, proč styl stravování populární v Izraeli (a dalších částech Středomoří) je tak často doporučován lékaři zde v u.S.

Podívejte se na video níže a dozvíte se více o tom, proč je středomořská strava spojena s dlouhověkostí:

Čína

Nechvalně známá čínská studie, jedna zNejvětší komplexní studie o výživě člověka, jaké kdy byly provedeny, je to, co Kennedy přitáhl do Číny. Studie, která shromáždila data od 6 500 dospělých v 65 prefekturách v Číně v průběhu 20 let, byla partnerstvím mezi Cornell University, Oxford University a Čínská akademie preventivní medicíny. Kennedy hovořil přímo s vedoucím výzkumným pracovníkem T. Colin Campbell, PhD, který knihu napsal Studie Číny ($ 15) dozvědět se více o svých zjištěních.

Kennedy opět říká, že jednou z největších lekcí, které se naučil, bylo prostřednictvím jídla. Dr. Campbell s ním sdílel, že jedním z hlavních studií s sebou Čína je to, jak může jíst rostlinné stravování před chronickými onemocněními, včetně rakoviny a srdečních chorob. „Viděl jsem z první ruky, jak vypadá rostlinné stravování v Číně,“ říká Kennedy. „Byl jsem ohromen neuvěřitelně obrovskou rozmanitostí zeleniny. V u.S., Možná najdete tři nebo čtyři různé typy jablek a několik různých typů hub, ale v Číně jsem měl v jednom jídle sedm různých hub a mají mnohem více různých typů jablek. Viděl jsem mrkev ve velké množství barev!„(Gastroenterolog Will Bulsiewicz, MD, dříve řekl dobře+dobré, že jíst širokou škálu rostlin bylo nejlepší věcí, kterou můžete udělat pro své střevo, což zase ovlivňuje vaše zdraví jako celek.)

Kennedy se také dozvěděl, jak je tradiční čínská medicína (TCM) zakořeněna v každodenním životě mnoha lidí v Číně. Podobně jako Ayurveda se TCM zaměřuje na přivedení rovnováhy do těla. Jedním z principu TCM je Qi, což je životní energie, která prochází tělem. Lékaři a léčitelé TCM se často zaměřují na způsoby, jak udržovat QI prostřednictvím bylin, akupunktury, meditace a pohybu. TCM se prominentně používá k prevenci a léčbě onemocnění a je základním kamenem dlouhověkosti v Číně.

Japonsko

Japonsko je domovem jednoho ze sedmi modrých zón-Kinawa-ale Kennedy také trávil čas v odbornících na setkání Tokoyo a Kyoto včetně Akitsugu Moriyama, prezidenta Japonské společnosti Cancer Control; Mikako Harada, MD, onkolog a odborník na protizánětlivou výživu; a Takafumi Kawakami, odborník na všímavost a zástupce hlavního kněze chrámu Shukoin v Kjótu v Japonsku.

Kennedy říká, že důležitost všímavosti byla lekcí, kterou vzal domů z Japonska, něco, co viděl prostřednictvím komplikovaných čajových obřadů Matcha, které se konají, a také v typech cvičení, která se běžně praktikují v zemi. „Japonsko je také kultura, která skutečně slaví, že na rozdíl od Západu stárne, kde je to něco, co je často považováno za negativní,“ dodává. (Stačí respektovat stárlý den, státní svátek v Japonsku, kde se starší lidé dávají dary od místní správy a rodin, které se shromažďují, aby ctili své starší blízké.) "Terminologie specifická pro věk se používá k oslovení starších lidí. Tento komplex lingvistických a sociálních praktik přispívá k přijetí a uznání stáří, “čte papír. Cítíte se oceněni a ocenění mohou vést k pocitu šťastného, ​​což je přímo spojeno s dlouhověkostí.

Zatímco všechna místa, která Kennedy navštívil při natáčení Zdravý dlouhý život mít své vlastní jedinečné způsoby života, existuje několik společných rys. Klíčem je žít vyvážený život a hledat způsoby, jak zvládat stres. Stejně tak konzumuje spoustu rostlin a chutných bylin. Být spojen s ostatními je dalším způsobem života každá cenná kultura. Možná tedy neexistuje jedno velké tajemství, jak žít zdravý, dlouhý život, ale spíše několik návyků a tradic pro pěstování denně.

Ahoj! Vypadáte jako někdo, kdo miluje tréninky zdarma, slevy pro značky kultovní fave a exkluzivní dobře+dobrý obsah. Zaregistrujte se na dobře+, naši online komunitu zasvěcených wellness a okamžitě odemkněte své odměny.