Žádat o přítele je špatné jíst v podstatě to samé každý den?

Takže pokud je vaše občerstvení každý den hrstkou borůvek, dostanete absolutně spoustu vitamínu C a fytonutrientů, což jsou antioxidanty nalezené v pigmentech potravy. "Ale fytochemikálie, které dělají borůvky modré, se liší od těch, které dělají maliny červené a každá fytochemická má jedinečné zdravotní přínosy," říká Karen Ansel, RDN, dietotická dietotická organizace. To znamená, že budete chtít smíchat věci, takže můžete využít všech těchto konkrétních antioxidantů bohatých fytonutrientů, které černé ovoce (stejně jako žluté, zelené a oranžové…) také nabízí.

Můžete si také myslet, že váš vegetariánský salát na obědě vám dává veškeré vlákno, které potřebujete pro tento den. Úlovek? "Existuje spousta různých druhů vlákniny, které nabízejí rozmanité výhody, a proto budete chtít jíst různé potraviny bohaté na vlákno," říká Ansel. Například potraviny jako ječmen, oves, určité houby a mořské řasy mají beta glukany, specializovaný typ rozpustného vlákna (což znamená, že absorbuje vodu během trávení), které může pomoci snížit cholesterol, vysvětluje Ansel. Pokud tedy tyto potraviny nejíte, můžete vám chybět nějaké další výhody srdce.

Mezitím, pokud jíte spoustu celozrnného chleba, dostanete velké množství nerozpustného vlákna (což znamená, že to zůstává nezměněno, když prochází vaším tělem), což pomáhá vašemu trávicímu systému hladce, říká Ansel. "Ale znovu by to také bylo skvělé, kdybyste měli ovesné vločky, quinoa, hnědou rýži, fazole a celé zeleniny, takže můžete opravdu získat tu rozmanitost vlákna," říká Ansel.

2. Vyvarujete se nedostatku živin

Když budete jíst to samé každý den-i když je to zdravé věci-můžete vystavit riziku nedostatku živin. "Pokud vaše energie označuje nebo vaše pokožka vypadá bledě, vaše nehty a vlasy jsou křehké, nebo nemůžete pracovat jako obvykle, můžete mít nedostatek živin kvůli restriktivní stravě," říká Palumbo. Je to proto, že opět nedostáváte vyváženou rozmanitost živin.

Úlovek je, že si nemusíte uvědomit, že vaše strava je restriktivní. Pokud nejíte mnoho potravin s vysokým obsahem železa, vejce nebo tmavé listové zelené-by vám mohlo chybět minerál, i když vaše strava jinak poskytuje spoustu jiných živin pro vás pro vás.

Pak se jedná o toto obavy: „Pokračujte v dlouhodobém nedostatku živin a může to vést k onemocněním životního stylu,“ říká Palumbo. Například, pokud nemáte dostatek vápníku, hořčíku a vitamínu K, může to ovlivnit vaše zdraví kostí na linii.

A pro ty, kteří jsou všichni, kteří jsou všichni po celou dobu keto ... pamatujte, že strava bez dostatečného produktu může vést k srdečním onemocněním, rakovině a cukrovce, říká Palumbo. Dalším důvodem, proč je to ovoce a zelenina pro vítězství.

3. Nebudete to přehánět na zdravých ingrediencích

Je každou noc ve vašem bytě Broccoli Night? To by mohl být problém, i když zelenina je skvělým zdrojem vitamínu K, vitamínu C a draslíku. Pokud jste na kopu brokolice a jíte ji jako hlavní zeleninu celý den každý den, mohlo by to představovat zdravotní problém.

"Brokolice obsahuje goitrogeny, které při velmi často konzumují, mohou zasahovat do správné funkce štítné žlázy," říká Ansel. "Pro průměrného člověka to nemusí být problém, ale pro někoho, kdo má pomalou štítnou žlázu, by to mohlo ještě více zpomalit," dodává. Jiná zdravá jídla, jako jsou pomeranče a rajčata, mohou vést k kyselému refluxu, pokud je jíte příliš často (více než několik denně).

Dobrá slova, která si pamatujete: „Dokonce i zdravá jídla mají prospěšné sloučeniny a škodlivá jídla mají věci, které nejsou nadměrné,“ říká Ansel. Doporučuje tedy přepnutí vaší rutiny, takže možná jednu noc máte zelené fazole a další mají chřest atd.

Jak jíst zdravou rozmanitost (bez tun práce)

Jsou chvíle, kdy se drží stejné stravy, přichází s výhodami, zejména pokud bojujete se zdravým řízením hmotnosti. "Mít poměrně konzistentní stravu ze dne na den se dokonce doporučuje pro hubnutí, protože to zjednodušuje proces plánování jídla, takže je snazší se držet," říká Palumbo. "Navíc, když máme více rozmanitosti, máme tendenci jíst více-jen pomyslet na brunch bufetu a jak chceme všechno vyzkoušet," dodává.

To by se mohlo zdát jako komplikovaný rovnováha. Ale získání rozmanitosti do vaší stravy (aniž byste museli jíst věci, které nenávidíte nebo neustále vaříte nové věci) nevyžaduje trénink dietologů. Nejprve, říká Palumbo, máte základní rámec pro vaše zrna podobná jídlu, protein a zeleninu-a pak je jen pravidelně otáčí. Pro zrna možná to vypadá jako quinoa jednoho dne, Bulgur další a hnědá rýže den poté.

Měli byste také rozkládat své různé živiny po celý den, říká Ansel. "Lidé mají často jednorázovou mentalitu, jako" Dostal jsem své bobule, takže jsem udělal den, "říká. Ale ona říká, že fytonutrienty nežijí v našem systému příliš dlouho, takže chcete získat spoustu ovoce a zeleniny z živin z a.m. horní.m. získat co nejvíce výhod.

Palumbo říká, že i stravování může být způsob, jak se dostat do nějaké rozmanitosti. Je snadné se ocitnout ve vaření říje doma, která vychází z nových receptů, vyžaduje čas, takže je běžné se držet toho, co víte. Nezapomeňte využít těch časů, kdy jdete na večeři, abyste si opravdu mysleli mimo kulinářskou krabici. Zkuste vegetariány, o kterých jste nikdy neslyšeli, zrna, která jste chtěli udělat, ale nedostali se kolem, a proteiny, které jsou mimo váš typický repertoár.

Pamatujte: Odrůda je kořením života. A zjevně je to koření, které musíme používat více v naší vaření.

Nejste si jisti, kde začít míchat vaši stravu? Podívejte se na tyto recepty na zdravé večeře na nápady. A tady je důvod, proč byste měli být ve svém každodenním jídle otevřenější pro brambory.