Čokoláda je jednou z těch věcí, jako je káva, čaj nebo nevím-voda to je těžké jít tolik jako den bez. A i když jsem byl známo, že jsem munch na čokoládové lupínky přímo z Mason Jar-dělám to právě teď, ve skutečnosti existuje mnohem, mnohem zdravější způsoby, jak se opravit. Vstupte na protizánětlivou čokoládovou pěnu, do receptu, pro který sdílí na YouTube Well+Good, vstupte na protizánětlivou čokoládovou pěnu Rostlinné.
Pokud jste nikdy neudělali čokoládovou pěnu pomocí avokáda, spojte se. Má to neuvěřitelně dekadentní pocit, ale je klamně zdravý vzhledem k tomu, že v kořeni je to jen jazzované smíšené avo. Tato konkrétní verze je také přeplněná s extra výživou dobrotou přidáním vysoce výživného listu Moringa. Robinett vysvětluje, že Moringa je v proteinech mnohem vyšší než u jiných greens-je to asi 30 procent proteinu podle hmotnosti, ve srovnání s 2 procenty pro špenát-a že je to vlastně úplný protein. Rostlina je také bohatá na antioxidanty, které chrání vaše buněčné zdraví a slouží protizánětlivé funkci. „Moringa může být ztělesněním potravinářské medicíny,“ říká Robinett.
List-často prodávaný v práškové formě může být přidán do vaší stravy jakýmkoli způsobem, ale Robinett poznamenává, že jeho chuť není vždy * 100 * pro každého. Tato pěna je však jednou z jejích metod, jak ji vplížit (a další méně chutné byliny) do její stravy, protože ostatní příchutě jídla přemožejí list dobře. „Tento recept je jedním z mých absolutních oblíbených-já to pravidelně bičuji doma,“ říká Robinett. „Je to tak krémové a tak chutné a nemůžete ochutnat moringa."
Slouží 8
Ingredience
2 velké avokádo, odstraněné jámy
1 Vanilla Bean, podélně rozdělit
1/3 šálku čistého javoru nebo datum sirupu
1/4 šálku čerstvého pomerančového džusu
3/4 šálku neslazený prášek kakaa
1 lžíce prášku Moringa
2 lžíce kokosové manny
1/4 lžičky sůl
1. Přidejte všechny ingredience do mixéru.
2. Smíchání nízké až středních, dokud není směs hladká a krémová. Pokud je směs příliš silná, můžete přidat malou pomerančovou šťávu nebo vodu, abyste ji zředili.
3. Rozdělte na jednotlivé porce nebo přidejte celou směs do větší mísy, aby odtud sloužila.
4. Top s ingrediencemi podle vašeho výběru, e.G. kakao hroty, nasekané lískové ořechy, bobule nebo džem.