9 Alternativy masa na bázi proteinů, které jsou skvělé pro grilování (RDS souhlasí)

"Samozřejmě si nikdo nemusí myslet, že musí 100 procent odstranit maso z jejich rotace jídla, zejména ty, které si opravdu užívají skutečného hamburgeru," dodává Gans. "Ale dokonce i utrpený masový jedlík by měl experimentovat s více rostlinnými grilováním. Buďte dobrodružní a vyzkoušejte spoustu různých značek, dokud nenajdete něco, co se vám vlastně líbí.“

Abychom to vyjasnili, Gans dodává, že alternativní maso není vždy zdravější možností. „Například, 4-uncí nemožný hamburger má 8 gramů nasyceného tuku; to je stejné množství na 4-uncové svíčkové hamburgeru.„Přesto říká:„ Pro ty jednotlivce, kteří jsou vegetariáni, vegany nebo jedlíci se sídlem v rostlinách, může být alternativní hamburger skvělou volbou, která se velmi podobá chuti a texturu masa.„A pokud se chystáte zvýšit index zdravotního indexu na grilování, GANS doporučuje vybrat si své polevy moudře. "Přidání rajčat, salátu, červené cibule a avokáda do vašeho hamburgeru vedle 100 % celozrnné housky zlepší výživu," říká.

Naše možnosti pro grilování bez masa prošly dlouhou cestu od dnů fazolí (sotva se drží pohromadě) ve tvaru patty. Ve skutečnosti možná budete moci přesvědčit své nejužitečnější přátele, aby se s některými z těchto lahodných produktů procházeli na rostlinné straně.

9 Alternativní masa alternativy pro grilování na základě rostlin

Za hamburgerem

Bez sóji, lepku a chuti, která se téměř znepokojivě podobá skutečnému hovězímu masu. Zatímco některé náhražky masa, GANS varují, obsahují vysokou hladinu nasyceného tuku, nad rámec masných výrobků (včetně klobásů, masových kuliček a hamburgerů) obecně obsahují nejméně o 30 procent méně sodíku a nasycených tuků ve srovnání s jejich alternativami „skutečného masa“. Beyond Maso používá řadu rostlinných bílkovin, včetně proteinu hrachového proteinu a proteinu mungových fazolí, stejně jako kakaové máslo a kokosový olej.

Nemožný hamburger

Budete muset udělat Beyond versus Impossible Challenge sami, abyste se rozhodli, který z těchto dvou těžkých hitter dáváte přednost, ale upřímně řečeno, měli byste pravděpodobně skladovat oba v mrazničce během grilovací sezóny (a po celý rok). Nemožný hamburger bere dort za to, že je nejvíce masa v každém smyslu slovního z textury, aby chutnal rovnoměrné zbarvení, jedná se o jednu rostlinnou patty, která by mohla převést i ty nejdražší skeptiky. Sójové a bramborové proteiny tvoří základna nemožných produktů. Pokud máte všestrannost, zkuste jejich balíčky hovězího masa z půdy, které se můžete proměnit v cokoli od tacos po chilli po hamburgery.

Odvážný

U drůbeže založené na rostlině, která se bude moci narážet na dokonalost podobnou nekonečno na grilu, přejděte na odvážná jídla. Původní chuť může být zvýrazněna svými vlastními kořeními, zatímco možnosti citronu a Cajun jsou chutné, jak je. Nespte na grilování kousků Cajunu a přidávejte je do gumového-tak zdravého a tak uklidňujícího.

Pole pečeně

Jeden z originálů v rostlinné hře a vynikající volba pro milovníky grilované klobásy, Field Roast má jednu z nejkomplexnějších sestav veganských grilovacích proteinů kolem. Ať už hledáte hamburgery, párky v rohlíku nebo pečeně, které byste mohli kouřit na grilu, polní pečeně vás zakryje. Klobásy jsou trvalá klasika, zejména vzhledem k jejich chutným možnostem koření a chuti, jako je uzený jablko a šalvěj.

Plantmade

Šéfkuchař Michael Kenney je mistrem za rostlinou, značka zmrazeného jídla, která usnadňuje stravování zdravé ve spěchu. Láska grilované mořské plody? Vyzkoušejte Crabless Crab Cakes pro kouřové, veganské rotace na krabích dortech. Slathering je veganským mayem a stiskem citronu je velmi silný tah.

Akua

Snadno jedna z nejudržitelnějších možností na tomto seznamu, Akua Burgers jsou vyrobeny z Kelp přátelské k planetě. Plodina nulové vstupy nepotřebuje sladká voda, hnojivo, krmivo nebo dokonce vyprahnou půdu. Překlad? Jíst a vaření s ohledem na budoucnost znamená zavést do své stravy více řas. A vzhledem k tomu, jak chutný je Akua Burger, nemusí to být tak vysoký řád.

Likemeat

Pokud jste fanouškem grilovaného nebo grilovaného kuře, sójové bezlepkové možnosti z Likovaru se dobře snaží. Jedna porce obsahuje 17 gramů proteinu a je zcela založeno na rostlině. A co víc, závazek značky být šetrný k životnímu prostředí se rozšiřuje i za jeho jedlý produkt: zásobníky, které produkty LikeMeat jsou vyrobeny z 95 procent recyklovaného plastu. Budete milovat, že můžete marinádovat podobné grilované kusy chik'n, ​​než je také hodíte na plamen.

Adda Veggie

Pro lidi, kteří milují zhuzh jejich hamburgery, je zcela přizpůsobitelný mix proteinů Adda Veggie proteiny vítězem s dlouhým výstřelem. Vše, co musíte udělat, je vybrat si svou oblíbenou nasekanou zeleninu a kombinovat je s proteinovou a kořenovou směsí poskytovanou Adda Veggie-From, můžete vařit cokoli od veganského hamburgeru až po talíř masových kuliček připravených na mříž. Pro kořeněné zánětlivé rotace na hamburgeru nespíte na indické směsi Masala.

Fry's

Fry's nabízí řadu veganských možností vytvořených pro vaši příští rodinnou kuchařku. Vegan Burger se může pochlubit působivými 20 gramy bílkovin na patty a je vyroben z rostlinných bílkovin (včetně sóji a pšenice) plus směs cibule, dijon hořčice, koriandrem, cibulovým práškem, petrželkou a kurkumou. Pokud hledáte něco pro děti, budou milovat značky Chick'n Nuggets, které jsou válcovány do drobků chleba a mohou být snadno pečené-nebo ještě lépe, grilované styl satay na špízy na veganské občerstvení nebo jídlo.