8 levných potravin hustých živin, které vyplní váš vozík a vyhovují vašemu rozpočtu

Průzkum provedený Asociací American Heart Association na začátku roku 2019 zjistil, že i když 95 procent nakupujících s potravinami „alespoň někdy“ chtělo hledat zdravé možnosti, pouze 25 procent z nich uvedlo, že má znalosti, aby tak učinily. Je zřejmé, že pokud jde o stravování zdravých potravin, existuje mezera v znalostech. A ano, je to pravda: neexistují žádné spolehlivé „zdravé potraviny tímto způsobem!"Podepsat do místního supermarketu. To je přesně důvod, proč jsme se zeptali Maliny Malkani, RDN, dietolog s Americkou akademií pro dietetiku, která žije hustá jídla načítají váš vozík bez vyprázdnění vaší peněženky.

Podle Malkani zahrnuje vytvoření nákupního seznamu, který se stará o vaše potřeby živin. Po pravdě řečeno, nekonečné kombinace nákupů obchodů s potravinami by mohly uspokojit Malkaniho nutné předměty, ale ne každý seznam by v registru zazvonil stejnou částku dolaru. Níže tedy nabízí nákupní seznam, který zaškrtne všechny čtyři políčka. Říkejme tomu jen vaše výživová rozpočtová šňůra my?

1. Pro bílkoviny je to všechno o fazole

Dietolog říká, že skromný nakupující nemůže porazit fazole za bílkoviny. „Pokud jde o pohodlné a cenově dostupné potraviny, které jsou husté živiny a bohaté na mnoho živin, které podporují zdraví a wellness, fazole a luštěniny, patří vždy mezi moje nejlepší volby. Fazole a luštěniny jsou bohaté na rostlinné protein, mnoho vitamínů, minerálů a antioxidantů a samozřejmě vlákniny, “říká.

Koupit: Fazole Garbanzo (asi 7 gramů bílkovin na 1/2 šálku), černé fazole (asi 7 gramů na 1/2 šálku), fazole ledvin (asi 13 gramů na 1/3 šálku) a fazole Cannellini (asi 10 gramů na 1 1 /2 šálek)

Jezte své fazole dezertem s černými fazolovými sušenky:

2. Pokud jde o zdravé tuky, semena chia a avokáda s vámi zacházejí správně

„Semena jsou další výživová a cenově dostupná možnost,“ říká Malkani. „Například semena chia jsou plná vlákniny a minerálů a vysokých ve zdravých tucích včetně kyseliny a-linoleové, omega-3 mastné kyseliny, která podporuje zdraví srdce. Semena Chia mohou také snížit krevní tlak a mají protizánětlivé účinky, mimo jiné zdravotní přínosy."(Protože semena Chia vás mohou nastavit zpět 5 $ plus, zkuste je zakoupit hromadně, aby se snížil napětí na vaší peněžence.)

Kromě semen říká, že i když avokáda může více padat na cha-chingovou stranu ovocného spektra, jejich živiny je činí za to, že stojí za to o další peníze. „Avokáda nabízí více živin, které podporují celkové zdraví a wellness. Avokáda jsou bohatá na srdce zdravé mononenasycené tuky a dobrý zdroj vlákniny. Nabízejí také téměř 20 vitamínů, minerálů a fytonutrientů. Tuk u avokádů také slouží jako „posilovač živin“, který pomáhá tělu absorbovat živiny rozpustné z tuků z jiných potravin, jako jsou vitamíny A, D, E a K, “říká dietolog.

Koupit: Avokádo, semena Chia

Avos stojí za humbuk:

3. Ořechová másla jsou vítězstvím pro vlákno (a vaši peněženku)

Přineste másla, protože Malkani říká, že pro celý váš GI trakt je vláknitá vítězství. „Ořechy i ořechy másla-já.E., Arašídy, kešu, mandle, pekanové a ořechové-jsou pohodlné možnosti podporující zdraví, protože jsou bohaté na bílkoviny, vlákninu, zdravé tuky, stejně jako mnoho vitamínů, minerálů a fytonutrientů. Studie také ukazují, že stravovací ořechy jsou spojeny se zvýšeným pocitem plnosti, sníženým hladem a méně touhou, pravděpodobně proto, že ořechy jsou bohaté na bílkoviny a nenasycený tuk, což je uspokojivé živiny, které mohou vést k menšímu následnému příjmu potravy."

Koupit: Arašídové máslo (2 gramy na 2 polévkové lžíce)

Zde je důvod, proč je arašídové máslo oblíbeným dietologem:
4.

4. Pro kombo vápníku a probiotiky to udělá prostý jogurt

Existuje mnoho ozdobných způsobů, jak konzumovat vaše probiotika (viz: Kombucha), ale Malkani říká, že když dostanete svůj z jogurtu, připevňujete přidanou bonus kostního zdravého vápníku. „Obyčejný jogurt je živinově husté jídlo, které vám můžete pomoci splnit potřeby vápníku a bílkovin. Nabízí také další výhodu probiotik-„přátelské bakterie“, které podporují trávicí zdraví-bez přidaných cukrů, které se často vyskytují ve slazených verzích."

Koupit: Obyčejný jogurt (448 miligramů vápníku na 1/2 šálku)

Poznejte pokaždé s potravinami „Core Four“ a pokaždé postaví zdravý talíř. A pokud hledáte dezertní nápady, jsou to nízké na glykemickém indexu.