8 útulných rostlinných polévek a dušených masa, které vás zahřejí v chladných nocích

6. Vegan "hovězí" Bourguignon

Řepa se může zdát jako zvláštní náhrada za hovězí maso, ale pokud je nepřekvapujete, fungují překvapivě dobře. Má také dva druhy hub, aby mu daly zemitou chuť, spolu s čočkou pro vlákninu a bílkoviny.

Získejte recept: Vegan "Hovězí" Bourguignon

7. Oteplování zeleniny dal

Šéfkuchař Palak Patel sdílel jedno ze svých komfortních jídel v nedávné epizodě Cooka s námi: vydatná zelenina dal. Je bohaté na koření (včetně kmínu a protizánětlivé kurkumy), stejně jako čočka nabitá vlákna, sladké brambory a špenát. „Tato mísa čočky je jako přikrývka, která je kolem vás omotaná,“ říká Patel. Co víc byste mohli chtít od jídla v roce 2020?

Získejte recept: oteplování zeleniny dal

8. Pečená polévka z ořešáku

Tento recept na polévku na bázi polévky na bázi rostlin od tymiánu je čistým podzimním potěšením. Je to plně veganské, ale stále neuvěřitelně krémové a uklidňující. A je tak snadné vyrobit-v podstatě pečte všechny vegetariány a koření, pak se pyré s nějakou zeleninovou zásobou.

Získejte recept: Pečená polévka z ořešáku