7 potravin bohatých na luteolin, flavonoid zvyšující mozek spojený s bojem proti zánětu a úzkosti

Jak luteolin prospívá vašemu zdraví

Většina výhod Luteolin může být křídována až do jeho protizánětlivých účinků, které se diví na podporu zdraví a pohody napříč deskou. "Luteolin je spojen se snížením mozkové mlhy, sníženým stresem a příznaky úzkosti, zlepšenou pamětí a sníženým rizikem kognitivního poklesu," Dr. Říká Naidoo. „Rovněž bylo vázáno na snížené riziko srdečních chorob a zlepšilo kardiovaskulární zdraví, jako je jeho účinky snižující zánět v našich krevních cévách-a také se zapojil do zlepšené léčby rakoviny, protože má protinádorové vlastnosti.“

Jednoduše řečeno, luteolin je nadhodnocující antioxidant, který pomáhá zaostřit vaši kognitivní ostrost, posílit duševní zdraví a odvrátit potenciál rozvoje nebo zhoršení některých docela vážných zdravotních problémů. Jak tedy zvýšíte příjem luteolinu? No, jíš více potravin s tím. To znamená, že je moudré získat více z toho ve vaší stravě, statistiku.

Nejlepší jídla s luteolinem, podle nutričního psychiatra

1. Petržel

Petržel je jedním z DR. Naidoovy oblíbené byliny, protože je to klíčový zdroj mikroživin, který podporuje neurologické zdraví, s náčelníkem luteolinu (a folát). "Petržel může pomoci zvýšit duševní kondici, zdraví mozku, hladinu energie a celkové poznání," vysvětluje a dodává, že miluje vrchol této byliny na saláty a nakládá se na petrželku bohatý na petrželku, chimichurri s steakem na trávu, grilovaný tofu nebo nebo nebo nebo květák. A to je jen několik přínosů pro zdraví petrželky, které nemůžeme dostat dost. „Parsley také obsahuje několik antioxidantů, jako je apiol, limonen a eugenol; flavonoidy, jako jsou apigenin glykosidy a quercetin; Karotenoidy, kyselina askorbová, tokoferol, taniny, steroly, vitamíny A, C a K, draslík, vápník a hořčík, “dr. Říká Naidoo.

2. Radicchio

V případě, že jste přemýšleli, jaké jídlo je v luteolinu nejvyšší, už nehledejte. Tato fialová listová zelenina je jedním z nejlepších zdrojů luteolinu, což je dobrá volba použít jako základnu pro saláty nebo dokonce nahradit zábaly a tortilly. "Jeho listy se podobají malým člunům, takže rád dělám zdravé tacos plněním radicchio listu s jinými nasekanými zeleninami, avokádem a čistým proteinem, kořeněným kmínem a oreganem a výbuchem čerstvě vymačkaného vápna," Dr. NAIDOO SHARES. Taco úterý se stranou zvyšování mozku, zdravé srdce, kdokoli?

3. Zelené papriky

Kromě toho, že jsou bohatí na luteolin, zelené papriky také zabalí mnoho dalších bioaktivních sloučenin „, které vykazují antioxidant, antibakteriální, antimykotická, imunosupresivní a imunimulační vlastnosti a antidiabetické, antitumorální a neuroprotektivní aktivity“ Molekuly. Dr. Naidoo doporučuje jíst zelené papriky buď „syrové a nasekané do barevného salátu, nebo grilované na barevných špízách vedle dalších sezónních vegetariánů.„Bonus (výhody papriky) body přejděte na ty, kteří přidávají tyto barevné papriky do výše uvedeného Radicchio Tacos. Zábavný fakt: Papriky jsou vynikající pro hydrataci a obsahují stejně jako vodní meloun. Čím více víte, správně?

4. Zelení čekanky

I když jsem obeznámen s čekanci díky kávě ve stylu New Orleans (která zahrnuje pečení, broušení a vaření kořene rostliny), Dr. Naidoo říká, že jejich greeny mohou být začleněny do jídel podobné jiným listovým zeleným. Varuje však, že mají robustní profil chuti, takže nabízí několik tipů, jak si je užít, aniž by ohromila váš patro. "Doporučuji přidat čekancovou zeleninu do polévek nebo dušených masa, nebo je opékat v avokádovém oleji pro chutnou přílohu," radí.

5. Celer

Ať už dáváte přednost svému celeru syrové, vařené nebo šťávy, tento všestranný vegetarián vám může pomoci posílit příjem protizánětlivého luteolinu. Dr. Naidoo zmiňuje, že je to základní v mnoha výživných polévkových receptech (ve skutečnosti pomalu vařím vydatnou kuřecí polévku naloženou nakrájenými stonky právě teď), a že se také dobře páruje s hummus nebo mandlové máslo pro zdravé, hydratační a křupavé svačiny. Samozřejmě můžete také provést snadnější (zkratku) trasu a dolů na velkou ol 'sklenici celerové šťávy místo toho. Nebojte se, mezi seznamem výhod celeru šťávy je spousta luteolinu.

6. Dýně

Jako bychom potřebovali ještě jeden důvod k milování letošní podzimní dietní svorky, dýně se také stane dobrým zdrojem luteolinu. "Miluji pečení dýně a pyré do oteplovací polévky se zemitým kořením, jako je skořice a hřebíček," říká Dr. Naidoo. V mimosezóně můžete také chtít svačinu na hrst dýňových semen, vytvořit dýňový koření koktejl nebo je integrovat do jakéhokoli počtu receptů, protože obsahují malá množství tohoto zánětu, který se potýká s flavonoidem.

7. Kedluben

Naposledy na Dr. Naidoo's Go-to List of Luteolin Foods je Kohlrabi, kelímkový vegetarián podobný chuti jako brokolice. "Kohlrabi je moje oblíbená zelenina; Rád to čistím a nařezávám kousky, abych se muncoval, “sdílí. Můžete si ji také promíchat do salátů nebo si ho užít napařené, smažené nebo grilované jako součást větších jídel. Nebo je proměňte v lahodnou snídani „Bramborové“ přílohu ochucenou špetkou protizánětlivé papriky, jak je ukázáno v nedávném videu Tiktok od @Joesgarden. Dobře, oficiálně slintáme.

@Joesgarden umožňuje nahradit snídani bramborovou náhradu pomocí Kohlrabiho pěstovaného doma! ??#tiktokfood #foodtiktok #GardenToplate #organic #GrowYourownfood ♬ vaření - AshamaluevMusic

Jaký je nejlepší zdroj luteolinu?

Ačkoli výše uvedených sedm potravin je nádhernými zdroji luteolinu, jsou daleko od jediných tam venku. Vědci zařadili nejvyšší zdroje luteolinu: zjistili, že Radicchio se ujal vedení (sesuvem půdy). Koncování úzce za sebou však byly další ingredience, jako je Serrano Pepper, Red Leaf Malák, artyčok, špenát a brokolice. A ačkoli není mnoho ovoce bohatých na luteolin, citrony obsahují značné množství flavonoidů. To znamená, že existují i ​​další ovoce s menším množstvím luteolinu, včetně melounu, melounu, pupkových pomerančů, grapefruitu, kiwi a borůvek.

Potřebujete ve svém životě více luteolinu? Tento protizánětlivý salát s několika z našich oblíbených potravin bohatých na luteolin může pomoci:

Wellness intel, který potřebujete-bez BS, které se dnes nezaregistrujete, abyste měli nejnovější (a největší) zprávy o pohodě a tipy schválené odborníkem doručené přímo do vaší doručené pošty.