23 Snadné recepty na letní grilování pro vaše další vaření

Venkovní grilovací nástroje

Stejně výhodné, jak je mít po ruce různé recepty letních grilů pro další setkání, je ještě užitečné mít všechny potřebné grilovací nástroje. Koneckonců, bez grilu a gadgetů nezbytných pro špízdu, převrácení a držení jídla, nebudete se s letním vařením příliš daleko dostat.

S ohledem na to budete chtít začít s grilem. Pokud pracujete na rozpočtu, zvažte klasický gril uhlí, jako je Weber Original Kettle 22-palcový uhlí gril (139 $). Pokud máte trochu více peněz na utrácení a hledáte gril s přidaným přípravným prostorem, podívejte se na Cuisinart CGG-7400 Propan Plná velikost plynového grilu se čtyřmi hořáky (345 $). Pokud se dokážete roztřídit, Traeger Grills Ironwood 885 Grill a kuřák s technologií WiFi Smart Home (1 500 $) se říká, že je asi tak dobré, jak se dostane.

Jakmile si vyberete gril, je čas se vybavit nástroji. Zatímco Malarkey říká, že každá prvotřídní grilovací stanice potřebuje kleště a litinu, jako je Lodge litinový reverzibilní gril/griddle (35 $), který lze použít na Stovetop i Grill, také pomáhá mít špízy a grilovací kožešiny na ruce.

Chcete-li věci zahájit, přidejte do košíku prémiovou sadu nástrojů z nerezové oceli Weber. Když jste u toho, hodte tam sadu silikonových kartáčů Consevisen Silicone ($ 9), abyste se ujistili, že můžete snadno marinovat své ryby, maso a boky. Možná budete také chtít zachytit sadu společníka na uhlík Grilovací koše kabob (22 $), protože dělají grilování menších předmětů, jako jsou cherry rajčata, greeny, a nasekané zeleniny méně potíží. Pokud plánujete bičování statných řezů masa, vybavení vaší kuchyně s řadou Cangshan S německé oceli kované 7dílné sady BBQ Knife (150 $) z nich způsobí, že je příprava převádí.

A ať děláte cokoli, nezapomeňte na další nejlepší výběr Malarkey: „Studený nápoj pro šéfkuchaře,“ říká. Především má být grilování zábavné, takže popíjení na něco chutného-ať už je to nový Hendrick's Flora Adora Gin nebo plechovka střeva zdravé poppi zářivé prebiotické sody (27 $ za 12 balení)-je nutnost.

Letní koření grilu

Dále budete chtít zkontrolovat svůj kořenící kabinet, protože mnoho letních grilovacích receptů se silně spoléhá na lahodná koření. Pro začátek McCormick Kitchen Manager Hadar Cohen Aviram říká, že základní vaření koření bude stačit. "Trifecta je rozhodně šupinatá sůl, černý pepř a česnekový prášek s cibulkou, paprikou a kmínem v blízkých sekundách," říká. Aby se věci usnadnily na sebe, navrhuje sáhnout po mccormick grilovaných kamarádech hrubých černých pepře a vločky ($ 6), což zahrnuje tato koření, plus celerový semeno a cibulový prášek pro přidanou kop. Pokud grilováním steak, říká, že se nemůžete pokazit s McCormick Grill Mates Montreal Steak Rooning ($ 3)-i když si rychle poznamenává, že to chutná lahodně na hamburgery a zelenině, také. Hledáte sladší profil? "McCormick Grill Mates Brown Sugar Bourbon Rooning ($ 7) [nabízí] kousnutí plné chuti a vylepšenějších karamelizovaných not," říká.

Zatímco tato tři koření mohou načerpat jakoukoli grilovanou misku, Aviram říká, že můžete být ještě konkrétnější. Pro ty, kteří chtějí bičovat více grilovaných večeří, si vybere své koření na základě vašeho hlavního proteinu, plus jeho řez.

„Například vepřové kotlety (nebo jakýkoli řez„ na kosti “) jsou plné chuti a potřebují jen dobrý rub, aby je přenesli přes cílovou čáru (v takovém případě navrhuji použít McCormick Grill Mates hrubý černý pepř a koření vločky ), zatímco libová vepřová beder potřebuje dobrou chuťovou chuť, takže ji marinujte s grilovacími kamarády pečenými česnek a bylinkami ($ 7) smíchanou s olejem a octem bílého vína a pomocí marinády je kartáčují při grilování [funguje výjimečně dobře], “ říká.

Stejně jako vepřové maso, říká, že dobré střihy steaků mohou chutnat lahodně s ničím jiným než rubem (jako je montreal steak koření). Mezitím říká, že tarify drůbeže nejlépe s marinádami, protože pomáhají udržet ji vlhké a chutné. "Klasická volba [je] McCormick Grill Mates česnek, bylina a víno ($ 15 za 12 balíčků) nebo McCormick Grill Mates Mesquite Marinade (12 $ za 12 balíčků) pro hlubší kouřovou poznámku," říká.

Pokud jste na trhu pro ještě lahodnější koření grilu, abyste zvýšili jídlo BBQ, nezapomeňte se podívat na tření a koření, z nich.

V neposlední řadě, bez ohledu na to, jak připravujete vaše potraviny, nepřilnavá sprej může být obzvláště prospěšný, protože to udrží maso, ryby, ovoce a zeleninu, aby se držely roštů nebo roštu. "Ale nezapomeňte nikdy stříkat přímo na oheň," říká Malarkey. "Spíše to nastříkejte přímo na steak, ryby nebo cokoli jiného, ​​co grilujete,.“

Recepty na letní gril

Nyní, když víte vše, co potřebujete k oživení základních grilovacích nápadů, je čas vás představit mnoha způsobům, které můžete letos v létě přijmout venkovní grilování. Dopředu, najděte 23 receptů na letní gril, které jsou tak dobré, že je budete chtít udělat po celý rok.

1. Jablečný mošt nalepit vepřové kotlety

Přidejte náznak sladkosti k vašemu vaření s tímto jablečným jablečným moštem Brinovaným vepřovým receptem od McCormick.

Získejte recept: vepřové kotlety s jablečným moštem

2. Artičok a rajčatová panzanella

Tento recept na artičoku a rajčata Panzanella od Giady de Laurentiis přidá k vašemu dvorku osvěžující zvraty BBQ.

Získejte recept: artyčok a rajčatová panzanella

3. Fajita Chicken and Avocado Ranch Salad zábaly

Ověřte letní obědovou hodinu s tímto kuřecím a avokádovým rančem salátového balíčku Fajita Recept Tieghan Gerard (aka napůl pečená sklizeň).

Získejte recept: Fajita Chicken and Avocado Ranch Salad zábaly

4. Celý americký hamburger

Nikdy se nemůžete pokazit s klasickým hamburgerem na grilu. Pro mimořádného hamburgera zkuste použít recept McCormicka All-American Burger.

Získejte recept: All American Burger

5. Grilované kuřecí špízy Caprese Pesto

Milujeme protein a vegetariánskou kabob-a tento grilovaný recept na kuřecí špíz na kuřecí špíz.

Získejte recept: grilované kuřecí špízy Caprese Pesto

6. Grilovaná klobása a paprika s česnekem aioli

Hledáte něco vzrušujícího než hot dog? Tato grilovaná klobása a paprika s receptem česnekového aioli špetkou yum způsobí vaši ústa voda.

Získejte recept: grilovaná klobása a paprika s česnekem aioli

7. Grilované medové hořčice kuřecí nabídky

Kdo říká, že grilované kuřecí nabídky musí být nudné? Tento grilovaný kuřecí nabídka hořčice hořčice od zatraceného lalicího vás přiměje natáhnout na sekundy.

Získejte recept: grilované medové hořčice kuřecí nabídky

8. Grilované broskve se skořicovým cukrem

Protein není jediná věc, kterou můžete grilovat k dokonalosti. Tato grilovaná broskve s receptem skořicového cukrového másla Bobby Flay z vás učiní ovocný grilovací ďábel.

Získejte recept: grilované broskve se skořicovým cukrovým máslem

9. Grilované italské kuře Bruschetta

Rajčata, byliny, bílé víno a mozzarella dělají z tohoto grilovaného italského kuřecího receptu Bruschetta od McCormicka okamžitého davu potěšení.

Získejte recept: grilované italské kuře Bruschetta

10. Mexická grilovaná kukuřice

Existuje mnoho grilovaných kukuřičných receptů, ale jen málo z nich je stejně klasické jako mexická grilovaná kukuřice. Tento recept od Tylera Florence používá mayo, zakysanou smetanu, koriandr, parmezán a červený chili prášek, aby kopal chuť.

Získejte recept: mexická grilovaná kukuřice

11. Mexická ulice kukuřice

Milujte mexickou grilovanou kukuřici, ale doufáme, že ji sníží jako předkrm? Gerard má lahodnou mexickou kukuřičnou kukuřici, který předvádí kořeněnou zeleninu vedle chili másla a sýra Cotija. I když má být podáván s tortilla čipy, je to stejně tak, jak je FAB konzumován samostatně.

Získejte recept: mexická kukuřice na ulici

12. Mesquite cizrna s grilovanou kukuřičnou zálibou

Veggie Burgers chutnají nejlépe na grilu. Spíše než sáhněte po jakékoli staré zmrazené verzi, zvažte si vytvoření vlastního s tímto mesquite cizrnou hamburgerem s receptem grilované kukuřice od McCormick.

Získejte recept: Mesquite citpea hamburger s grilovanou kukuřicí polevou

13. Stipaly Ribs

Tento recept na lepkavé žebra od Molly Yeh je oblíbeným fanouškem pro svůj sladký profil s nádechem zing. Jen se ujistěte, že máte po ruce spoustu ubrousků.

Získejte recept: lepivá žebra

14. Grilované fanoušky brambor

Zapomeňte na to, že letos v létě hodíte brambory. Tento grilovaný recept na bramborové fanoušky Taste of Home je milován pro svůj máslový profil kořeněný česnekem, pažitkou a vločkami z červeného papriky, zakončený nastrouhaným parmem. (Vedlejší poznámka: Věděli jste, že můžete vyčistit gril bramborem?)

Získejte recept: Grilované fanoušky brambor

15. Grilované artyčoky česneku

Hledáte vegetariánskou gril pro vaše vaření? Tento grilovaný recept na artyčoky česneku je dobře přijat. (Další vegetariánství můžete grilovat? Hlávkový salát!)

Získejte recept: grilované artyčoky česneku

16. Fajitas v grilovacím koši

Milujte chuť Fajitas, ale nemáte litinu pro váš gril? Můžete bičovat Fajitas v koši na grilu.

Získejte recept: Fajitas v grilovacím koši

17. Pivo může kuře

Vlhký zevnitř a křupavý na vnější straně, není divu, že McCormickovo pivo může recept na kuře vydělat tak vysokou chválu.

Získejte recept: Pivo může kuře

18. Křupavý bbq losos tacos

Preferujte mořské plody? Tyto křupavé bbq losos tacos od Gerarda jsou nejlepší výběr.

Získejte recept: křupavý bbq losos tacos

19. Med česnekový asijský kuře kabobs

Milujte asijské chutě, ale chcete použít svůj gril? Sakra Delicious má chutný med česnekový asijský kuřecí kabobs, který se snadno připravuje.

Získejte recept: Honey Garlic Asian Chicken Kabobs

20. Pikantní grilované krevety

Vzhledem k tomu, že tento kořeněný grilovaný recept na krevety miluje více než 1 000 lidí, nemůže jej ublížit přidat do vaší nabídky BBQ.

Získejte recept: kořeněné grilované krevety

21. Grilované havajské grilovací kuře ve fólii

Grilované havajské grilovací kuře ve fólii je recept na chutný fóliový balíček zralý se slanými i sladkými tóny.

Získejte recept: grilované havajské grilovací kuře ve fólii

22. Balsamic grilovaná cuketa

Balsamic je letní svorka, stejně jako cuketa-tak není divu, že tento balsamic grilovaný cuketový recept je takový hit.

Získejte recept: balsamic grilovaná cuketa

23. Grilovaný mořský bas

Zde máme další možnost mořských plodů, které stovky lidí považují za naprosto chutné. Ochucený česnekovým práškem, cibulovým práškem, paprikou, citronovým pepřem a mořskou sůl, můžeme vidět přitažlivost.

Získejte recept: grilovaný mořský bas

Wellness intel, který potřebujete-bez BS, které se dnes nezaregistrujete, abyste měli nejnovější (a největší) zprávy o pohodě a tipy schválené odborníkem doručené přímo do vaší doručené pošty.