22 receptů v hlavní roli superfood kurkuma na bičování ráno, poledne a v noci

Nyní není tajemstvím, že se super zdravá kurkuma stala The Protizánětlivá složka v kuchyních z Bostonu do oblasti zálivu. Všechno to však začalo v Bombaji, protože jasně zbarvené koření se po staletí používá v ajurvédské medicíně.

Mnoho studií prokázalo svůj slib v boji s řadou vážných zdravotních stavů (i když k určení jeho plného potenciálu je zapotřebí více studií), takže více západních MD, jako je to, stejně jako zdravé kuchaři. Jak tedy získáte víc?

Od snadných snídaní až po večeře v jiffy. -Marissa Gold

Občerstvení

Mrrk-turmerický hummus
Přidejte další dávku chuti a výživy své základní hummus.

Slaná paleo granola
Tato granola na bázi ořechů a semen je paleo přátelská, kromě nabídky přidaných zdravotních výhod kurkumy.

Kořeněné zlaté kurkuma mléko
Toto uklidňující mléko je nabité s antibakteriálním medem, protizánětlivým kurkumem a kokosovým olejem, aby pomohlo tělu absorbovat veškerou dobrotu kurkuminu.

Green Mango Spa Smoothie
Začněte svůj den s tímto čistým zeleným koktejlem a budete mít pocit, že jste v čekárně v pětihvězdičkových lázních.

Vegetariánská jídla

Zeleninové kukuřičné kolbáře
Pro vegetariána, který vyzkoušel každou alternativu hamburgeru, jsou tyto fritty velmi uspokojivou večeří.

Steaky květáku se zázvorem, kurkumou a kmínem
Perfektní zdravý entrée pro jedlíky.

Mattar Tofu
Když si myslíte, že jste přišli na všechny cesty, abyste vařili tofu ... zamyslete se znovu. Tato chutná omáčka je něco lahodně jiného.

Detox dal zimní polévka
Tuto oteplovací a zdravou polévku tvoří jen tři hlavní ingredience (fazole, mrkev a švýcarský mangold).

Vegan a bezlepkový sýr
Kurkuma poskytuje barvu ochranné známky Mac-and-Cheese v nepřítomnosti skutečného sýra-a se všemi těmito báječnými příchutěmi, nebude vám ujít mléčné výrobky.

Kurkuvka čočka
Tato polévka s nízkým obsahem tuku se plní díky čočce obsahující vlákna a budete si milovat další dávku chuti z koření.

Pikantní brokolice dal
Toto báječné jídlo není jen skvělý způsob, jak získat vaši vegetariány-energizující, sinusové koření může také pomoci, když bojujete s nachlazením.

Curry Cizně hamburgery
Překvapivě snadný a rychlý recept plný tun zdravých ingrediencí-od kokosového oleje a ovesů na mrkev a cizrnu.

Střední východ zelí rohlíky
Na čistý stravovací kop? Toto jednoduché jídlo je skvělé, lehké občerstvení nebo jídlo.

Kichari Burgers
Kichari, klasické ajurvédské jídlo vyrobené z rýže a čočky, je základem pro tento lahodný vegetariánský hamburger.

Květák Tabbouleh
Bezlepkový? Žádný problém. Tento tabbouleh bez zrnu místo toho používá mletý květák.

Maso/rybí jídla

Krevety s kurnoucí a šňůrou s mangovou slawou
Mňam! Když v místním obchodě s potravinami spatříte nějaké skvěle vypadající krevety, je to skvělý způsob, jak je vařit s tunami chuti.

Napařená bílá ryba v zázvoru a kurkuma
Díky kombinovaným silám kurkumy, zázvoru, citronové trávy a koriandru je toto jednoduché jídlo protizánětlivou, střevní zdravou powerhouse.

Domácí kuře a nudle
Pokud by kuřecí nudlová polévka byla o něco méně polévky, dostali byste toto oblíbené jídlo s komfortním jídlem. Udělejte to s nudlemi podle vašeho výběru (můžete jej snadno udělat bez lepku tím, že se rozhodnete pro hnědou rýži nebo quinoa). Bonus: Děti to také milují.

(Fotografie: Buďte v pořádku s Arielle; inspirovaní.com; Lahodně Ella; Hubená chuť)

Potřebujete obnovit na kurkumu 101? Podívejte se na našeho průvodce superfood.