Potřebujete pouze jednu složku, aby vaše avokádo čerstvé na později

Chcete -li použít její metodu, vše, co musíte udělat, je otřete citronový klín na avokádové maso kolem jámy a ujistěte se, že ho na celý povrch oklamáte. Pak to vložte do vzduchotěsné baggie podobné opakovaně použitelné, ekologicky šetrné tašky ($ 10, Amazon.com)-a nastavte to do lednice. Citrony obsahují kyselinu askorbovou a otřesem na vrstvě šťávy reaguje kyslík s kyselinou askorbovou jako první místo toho, aby okamžitě reagoval s avokádem, říká kalifornský avokádos.

Tento hack pro udržení avokáda čerstvého zabraňuje tomu, aby zhnědla na trochu déle, dokud není čas na snídani další den. Když ho ráno chytíte z lednice, bude to stále pěkné a zelené. Aka ideální pro váš avokádový toast a dále.