Proč vás RDS a zubaři prosí, abyste tento trend zmrazeného medu nezkoušeli

„Honey má některé prospěšné vlastnosti, ale stále se považuje za přidaný cukr,“ říká odborník na výživu Samantha Cassetty, MS, RD, autorka společnosti Cukrový šok: Skrytý cukr ve vašem jídle a 100+ chytrých swapů, aby se snížil. "Stejně jako jakákoli forma přidaného cukru, pokud z toho budete jíst, existují nevýhody. Med je vysoký obsah fruktózy, který může u některých lidí vyvolat gastrointestinální poruchy, jako je nadýmání, plyn a průjem.“

Navíc spotřeba jakéhokoli cukru (včetně medu) způsobuje, že vaše tělo produkuje inzulín, aby přeměnilo cukr z krevního řečiště na buňky, kde jej lze buď použít pro energii, nebo ukládá jako tuk. Nadměrná spotřeba by však mohla vést k tomu, že buňky vytvářejí odolnost vůči inzulínovým účinkům, což způsobí, že se cukr hromadí v krevním řečišti, což má potenciál vést k diabetu 2. typu v průběhu času. Cassetty také vysvětluje, že strava, která má trvale vysokou obsahu cukru, by mohla být spojena s akné, srdečními, problémy s pamětí a poruchami nálady.

"Po pravdě řečeno, většina Američanů již daleko převyšuje doporučené přidané limity cukru 25 gramů denně pro ženy a 36 gramů denně pro muže," zdůrazňuje Cassetty. "Pro kontext má lžíce medu asi 17 gramů cukru, takže můžete vidět, jak by tento zvyk pravděpodobně řídil váš příjem cukru nad zdravým limitem.“

Ostatní části vašeho těla by mohly být také nepříznivě ovlivněny konzumací zmrazeného medu, zejména ve velkém množství. "Zubní kaz je způsoben kyselinou ničením smaltovaným smaltem produkovanou kombinací bakterií a cukru," říká Shannon M. Nanne, RDH. Vzhledem k tomu, že med je většinou cukr (tvoří 40 procent fruktózy, 30 procent glukózy, vody a minerálů včetně železa, vápníku, draslíku a hořčíku), Nanne poznamenává, že med může vést k dutinám, když není moderován.

"Přestože med trvá déle, než se rozpadne než běžný stolní cukr, má tendenci přetrvávat na zubech déle než obyčejný cukr kvůli jeho lepivosti," pokračuje Nanne. A když je med zmrazen, zůstane na vašich zubech ještě déle, což může způsobit další problémy kvůli doba, kdy zůstane na vašich zubech.

Pokud se chystáte konzumovat více než doporučené podávání medu, Nanne doporučuje zubní pasty, jako je černá CuruProx, bílá zubní pasta ($ 25), která obsahuje hydroxyapatit a monofluorofosfát sodíku, aby pomohl s prevencemi dutin, oprava mikro-voleb a ochranu před citlivostmi na zuby a ochranu zvítacích a ochrana s citlivost. Navíc Nanne doporučuje hledat zubní pasty, které mají enzymatický systém, který podporuje sliny a jeho funkce, aby pomohl udržet vaše ústa při zdravějším pH, což dále brání dutinám.

Sečteno a podtrženo

Odborníci nakonec říkají, že trik k medu (a většině života) je hlavně o moderování. "O mrzní medu není nic ze své podstaty škodlivé," potvrzuje odborník na výživu Krista Linares, RD. „Změna textury a novosti by však mohla způsobit, že lidé budou jíst mnohem větší množství.“

Celkově nalezení způsobů, jak snížit přidaný příjem cukru-zamrzlý med, soda, sladkosti nebo cokoli, co může pomoci zlepšit vaše zdraví. "Používejte med střídmě a ochutnejte další zdravá jídla, jako je čaj, oves přes noc, obyčejný řecký jogurt a pražená mrkev," doporučuje Cassetty. A pokud jednoduše musíte mít opravu zmrazeného medu, zkuste se držet jedné polévkové lžíce, abyste se vyhnuli všem těm nepříjemným účinkům na vaše střevo a vaše vzácné perleťové bílé.

Ahoj! Vypadáte jako někdo, kdo miluje tréninky zdarma, slevy na špičkové značky wellness a exkluzivní dobře+dobrý obsah. Zaregistrujte se na dobře+, naši online komunitu zasvěcených wellness a okamžitě odemkněte své odměny.