Proč lidé usrkávají houby čaje?

Proč lidé usrkávají houby čaje?

Jedním překvapivým prvkem důkazu je docela hojné použití hub ve farmaceutických. Podle oddělení Mykologie University of Sydney na začátku 21. století „houby byly zapojeny do průmyslového zpracování více než 10 z 20 nejziskovějších produktů používaných v lidské medicíně“, včetně drog pro vysoký cholesterol, antibiotika a Imunosupresivy. Například Cordyceps byl použit k vytvoření léku gileyna, používaný k boji proti autoimunitnímu onemocnění roztroušené sklerózy.

Cordyceps jsou jedním ze tří hlavních typů hub, na které se čaje zaměřují, spolu s Reishi a Chaga. (Zapamatujte si ty tři a jste nastaveni!) „Reishi je nejvíce studovaná a královna hub,“ říká Isokauppila. „Může to pomoci regulovat hormony, snižovat stres a rozkládat se [stresový] kortizol. Chaga má nejvyšší zdroj antioxidantů ... zatímco Cordyceps je opravdu dobrý pro příjem kyslíku, takže mnoho sportovců to pije.„Možná váš nový hydratační rituál před tréninkem? Což nás přivádí k velmi důležité otázce ..

Foto: Instagram/@foursigmatic

Je čaj z houby dokonce i pitný?

Vzhledem k tomu, že houby nepřicházejí ve formě pěkných listů, jejich aktivní komponenty jsou vyrobeny z prášku, který je dodáván v čajových sáčcích nebo v pouzdru jako balíček cukru, který můžete nalít do horké vody (nebo smoothies nebo kávy) a míchat rozpuštění.

Ve vašem šálku se to podobá kávě-to je to, že je to hnědá, téměř neprůhledná kapalina. Pokud jde o chuť, určitě můžete sdělit že je to zdravé. Smícháno s horkou vodou, okamžitou Reishi-A prášek Four Sigma Food smíchaný s hvězdným anýzem, mátovým listem, kořenem lékořice a Stevia-Smells vágně jako zředěný šálek miso polévky a je překvapivě sladký (z stevie) To se liší od slabého černého čaje. Pokud byste to chtěli popíjet během pracovní schůzky (aby se vyrovnal stres uvedený setkání, může vytvořit), neexistuje žádná skutečná funky houbací vůně, která by vám dala pryč.

Původně zveřejněno 1. března 2015. Aktualizováno 25. června 2018.

Pokud hledáte nějaké další nové wellness nápoje, na které se můžete popíjet, získejte nízký počet zdravotních přínosů kostního vývaru a zjistěte, jak vám Matcha může poskytnout velkou podporu.