Už víme, že antioxidanty dělají tělo dobře, a tymiánový čaj má hodně '. „Tymián je plný antioxidantů a polyfenolů známých jako bioflavonoidy, včetně luteinu, zeaxanthinu a naringeninu,“ říká Felice Gersh, MD, OB/GYN a zakladatel integrační lékařské skupiny Irvone. Tyto sloučeniny pomáhají bránit proti molekulům volných radikálů, které vytvářejí tělo, které přispívají ke stárnutí a nemoci.
Cítím se úzkostně? S tím může být také schopen pomoci šálek čaje tymiánu. „Tymián pomáhá vytvářet příznivé účinky na neurologický systém kvůli sloučenině, kterou obsahuje nazývanou karvacrol,“ Dr. Gersh říká. „Má přirozený uklidňující a podpůrný účinek na neurologický systém.„Přidejte ji do své předlomové rutiny nebo ji popíjejte v kanceláři ve vysoce stresu-možná jen zjistíte, že to uklidňuje vaši mysl.
Antioxidanty nejsou jediné prospěšné sloučeniny, které se skrývají v malých listech tymiánu. Rostlina také poskytuje z hlediska nezbytných vitamínů a minerálů. Jak poon zdůrazňuje, čerstvý tymián obsahuje vitamíny A a C, měď, vlákno, železo a manganové-všechny jsou do jisté míry přítomny ve své čajové podobě také ve své čajové podobě. Zejména vitamíny A a C mohou pomoci poskytnout síly boje proti infekci vaší těles. „Tymián podporuje imunitní systém při řešení virových patogenů způsobujících takové infekce, jako je mononukleóza, chřipka, šindele, HPV, genitální nebo perorální herpes, hepatitida a další,“ Dr. Dr. Gersh říká.
Pokud máte poškrábaný hrdlo, zvažte vyzkoušení teplého šálku tymiánského čaje. Výzkum ukázal, že listy tymiánu kombinované s listy břečťanu mohou pomoci zmírnit kašel a další příznaky akutní bronchitidy. To znamená, že nedošlo k žádným studiím, které by se při konzumaci sólo zabývaly účinku tymiánu na kašel.
Existují dva způsoby, jak sklízet výhody tymiánského čaje: Nakupujte předem vyrobené čajové sáčky nebo vaříte vlastní pomocí čerstvého tymiánu z obchodu s potravinami, farmářskou trh nebo vlastní bylinkové zahrady. Zde Poon sdílí svůj recept na čerstvý čaj tymiánů se sladkým a citrusovým zvratem.
Vytváří 1 velký šálek (12 oz) čaje
Ingredience
Pokyny
Zatímco čaj tymiánu je obecně bezpečný pro většinu lidí, stejně jako všechna jídla a nápoje, nemusí to být pro každého. Například ti, kteří mají ředidlo na krvi. „Stejně jako mnoho jiných bylin může tymián zpomalit srážení krve,“ říká Poon. „Takže lidé na ředidlech krve možná budou chtít mít na paměti vysokou konzumaci tymiánu."
Jako cokoli jedlé, někteří lidé mohou mít alergickou reakci na tymián. Poon říká, že ti, kteří jsou alergičtí na jiné byliny v rodině Lamiaceae, včetně Oregano, Basil a citronová balzame-minec, jsou také alergičtí na tymián. Pokud máte reakci, přestaňte popíjet čaj a přihlásit se u svého lékaře.
Celkově vzato, s jeho hojnou výhodou a báječnou chutí, je tymiánový čaj určitě hodný místa ve vaší sbírce čaje. Připraven, set, vaření.