Tato indická kukuřice ulice a kořeněná spitz je konečným párováním letních kuchařů

Ale to není všechno Patel ukazuje, jak to udělat. Sdílí také jednoduchý recept na pikantní spritz vyrobený z pouhé vodky (používá Smirnoff Cucumber a Lime Vodka), čerstvou limetkovou šťávu, Serrano papriky a stříkající vodě Seltzer Water. Ostrý koktejl se spojuje za méně než minutu a méně času postavením nad barem znamená více času na socializaci. „Je to kořeněné a velmi chlazení,“ říká Patel. Navíc to dokonale páruje s indickou kukuřicí ulicí.

Podívejte se na výše uvedené video a podívejte se, jak udělat oba a posunout se dolů pro recepty.

Okurkové vápno spritz

Ingredience
1.5 oz. Smirnoff Zero Sugar Infusions Cucumber & Lime Vodka
1.5 oz. čerstvá limetková šťáva
2 papriky Serrano, nakrájené
1 1/5 šálku voda ze Seltzer

1. Přidejte Serrano Peppers do koktejlové třepačky. Zmate papriky v třepačce.

2. Přidejte limetkovou šťávu, vodku a Seltzerovu vodu. Zamíchejte to všechno.

3. Nalijte ji do sklenice a přidejte pár paprik Serrano nahoře k ozdobě.

Indická kukuřice ulice

Ingredience
4 COBS kukuřice, Shucked
1 červená cibule, nakrájená a umístěná do studené vody
1/4 šálku čerstvého koriandru
3 limety, odšťavněný
1 lžička uzeného chili prášku
2 lžička kmínu
Sůl, chutnat
Pepř, podle chuti
1/4 šálku olivového oleje

1. Nejprve si obvazujte: Přidejte do malé misky limetkovou šťávu, olivový olej, sůl, kmín a uzený chili prášek. Rozšlehejte ingredience dohromady. Přidejte čerstvý pepř.

2. Dále char kukuřici přímo na sporáku nebo na grilu. Char the Corn, dokud není pěkně skvrnitá.

3. Použijte malý nůž, abyste svlékli jádra z kukuřice a shromažďovali je ve střední misce. Jakmile je kukuřice mimo Cobb, přidejte obvaz. Přidejte čerstvé koriandr a tenké plátky červené cibule. Smíchejte ingredience dohromady. Přidejte trochu soli. Nyní je připraven sloužit!

Získejte více nápady na letní recept ve Well+Good's Cook With Us Facebook Group.