Tento vzorec pro vegetariány z listu 4 způsoby slibuje, že se s večeří nikdy nudíte

italština

2 lžíce avokádového oleje nebo olivového oleje
1 šálek 1/2-palcové nakrájené cukety
1 šálek brokolice
1 šálek 1/2 palcové proužky z červeného pepře
1 šálek cherry nebo romských rajčat
1 žlutá cibule, čtvrť
1 šálek malých brambor s červenou kůží
Zálivky: Pesto, olivy nebo kapary

Fajita

1 lžíce avokádového oleje
2 šálky 1/2-palcové tlusté proužky červeného pepře (nebo žluté a oranžové smíšené)
1 šálek 1/2-palcové tlusté zelené pepřové proužky
1 šálek 1/2 palce silné bílé cibule plátky
1 šálek květáku
Zálivky: avokádo, guacamole nebo salsa

asijský

2 lžíce olej, avokádového oleje nebo kokosového oleje
1 šálek 1/2 palce o tloušťku mrkev
1 šálek pramene
1 šálek 1/2 palcové houby
1 šálek 1/2-palcové tlusté pásy z červeného pepře
1 šálek nakupoval zelenou cibuli
1/4 kabocha squash, loupaná a nakrájená na plátky o tloušťce 1/4 palce
Zálivky: konopná srdce, sezamová semena nebo kokosové aminos

1. Předehřejte troubu na 375 ° F.

2. Pokapejte plech na pečení olejem. Rozložte zeleninu přes pánev a hodte na kabát. Pečte 20 až 30 minut, otočte zeleninu v polovině, dokud nejsou mírně opečeny na okrajích. Top s vrcholem výběru.

Dvanáct vegetariánů musíte koupit organické (a 15 ne):

Připojte se dobře+Good's Cook With Us Facebook Group pro zdravější nápady na vaření. Navíc, tady jsou tipy trenéra zdraví, jak jíst více zeleniny.