Tato protizánětlivá rajčatová omáčka s 5-incientem je téměř vším

"Skvěle se spáruje s kuřecím masem, těstovinami, rybami, zeleninou a ještě mnohem více a lze jej uložit v lednici po dobu 3-5 dnů a v mrazáku po dobu 4-6 měsíců," říká. "Vždycky mám dávku připravenou jít do mrazničky na snadné jídlo v týdnu."."

Průvodce dietologem k jídlu pro zánět:

Jak používat protizánětlivou rajčatovou omáčku

1. Vydatná masová omáčka s těstovinami

Pokud hledáte masovou omáčku nebo chcete narazit na bílkoviny, přidejte do receptu nějaké mleté ​​kuře, krůtu nebo hovězí maso na něco podstatnějšího. Můžete si užít masovou omáčku tak, jak je, nebo přes postel zelení, květák rýže, quinoa nebo dokonce tortilla wrap.

Může to být také pěkný topper proteinů pro těstoviny celozrnného. Libové krůtí maso by bylo příjemnou volbou pro bílkoviny a méně nasycené tuky, což je lepší pro ty, kteří se zabývají zdravím srdce. I když můžete jít s mletým hovězím masem pro nějaký bílkovina a skutečně uspokojit touhu po hovězí (nebo červené maso) masové omáčce, pokud dáváte přednost, a použít ji v různých zdravých receptech na mleté ​​hovězí maso.

2. Zoodles s krevetami

Použijte 1/2 šálku rajčatové omáčky s 3-4oz krevety pro recept Zoodles, který je velmi snadný (a zábavný) pro celou rodinu. "Jsou to skvělá náhrada za těstoviny, protože berou chuť omáčky a krevet," říká. Pro rychlejší čas přípravy si můžete koupit Zoodles Frozen nebo získat Spiralizer a vyrobit je z čerstvých cukety. Tito pomáhají snížit počet sacharidů a hromadit vlákno!

3. „Ratatouille“ pražená zelenina

Přidejte do této lahodné, hladké rajčatové omáčky světlou zeleninu. Think: Lilek, cuketa, houby, cibule, papriky a další nestarchií vegetariáni, kteří mají spoustu antioxidační síly pro podporu zdraví srdce a kůže, jakož i vlákna pro zvýšení sytosti.

S 1 šálkem rajčatové omáčky a ¼ pohár hnědá rýže a zeleninu galore (tolik, kolik chcete!), toto jídlo je skvělým zdrojem vlákniny a celých zrn pro udržitelnou energii. "To je velmi snadné vyrobit ve velkém a mít zbytky a můžete také zmrazit zbylou pečenou zeleninu a znovu je na další den," říká.

4. Kuřecí parmezán

Použijte asi 3-4 oz. kuřecí prso, ½ pohár rajčatová omáčka a ¼ Šálek sýr s nízkým obsahem tuku mozzarella a pečte v troubě při 350 po dobu 30-45 minut (v závislosti na tloušťce).

Je to skvělý recept, který se bude cítit sentimentální, protože je to jako váš klasický kuřecí parmezán, ve kterém byste si objednali z místní restaurace, ale tento recept je namísto smaženého pečeného, ​​takže je to tak zdravější. Je také velmi snadné vyrobit navíc a jíst pro zbytky.

Omáčku můžete také použít jako omáčku nebo ponořit pro kuřecí nugety nebo kuřecí sendvič, stejně jako vlhkost z omáčky přidá dobrou chuť a texturu, aby maso bylo šťavnaté a měkké. Vytvořte zdravé, křupavé kuřecí nugety ve vzduchovém fritéze, aby se omezily na tuk a kalorie, a pak je namočte do čerstvé omáčky.

5. Koření nebo ponoření na sendviče

Použijte omáčku jako koření pro sendviče, jako například pečená krůta nebo vegetarián a provolone, například. Můžete také zahřát bagetu a namočit ji do chladné rajčatové omáčky-teplý chléb a ten toasty pocitu bude chutnat úžasně a doplnit ten kousek čerstvé, čisté a aromatické rajčatové omáčky pro její lehkou chuť a texturu. Dává vašemu sendviči nějaké další antioxidanty a chuť.

Pro zdravější recepty a nápady na vaření z naší komunity se připojte dobře+Good's Cook With Us Facebook Group.