Tyto ořechové domácí mronolové bary vás přimějí k přemýšlení, proč se dokonce obtěžujete s druhem zakoupeným v obchodě

Tyto ořechové domácí mronolové bary vás přimějí k přemýšlení, proč se dokonce obtěžujete s druhem zakoupeným v obchodě

Přečtěte si dále pro Adlerův plný recept na sladké a solitní bary dělat Jděte na trasu zakoupenou v obchodě.

Foto: Carina Skrobecki / Sarah Adler

Vanilla meruňka domácí granola tyče

Poskytuje 8 až 10 barů

Ingredience

2 šálky kešu
1 šálek vlašských ořechů
1 šálek sušené meruňky
1 šálek velkých kokosových vloček
1/2 šálku dýňových semen
1/2 šálku sušené brusinky
1/2 šálku medu
2 lžičky vanilky
1/2 lžičky mořské sůl

1. Roztavit med.

2. Choptes, vlašské ořechy, dýňová semena a meruňka ruky nebo jemná, v závislosti na vaší preferované texturu.

3. Přidejte všechny ingredience do mísy a míchejte, dokud se dobře kombinuje pomocí silikonové špachtle.

4. Přidejte směs do středního pečení na pečení na středním pergamenu a rovnoměrně stiskněte zadní část špachtle.

5. Popněte směs v mrazáku po dobu nejméně jedné hodiny.

6. Vyjměte z mrazničky a nakrájejte na tyče nebo kostky.

7. Skladujte v lednici, dokud není připraven k jídlu.

Co když nemám čas na výrobu domácích granolových barů?

Pokud jste v časové krizi (dostaneme to, život je zaneprázdněn) a rozhodněte se pro mřížské bary zakoupené v obchodě, můžete si dávat pozor, abyste se ujistili, že chytíte bar, který je lahodný a bude vás udržovat plné a spokojené.

První věc je cukr. Gronola bary mají často příliš mnoho cukru-ať už je to jen z používání tun vyzkoušeného ovoce nebo z přidaných zdrojů cukru-a štítky mohou tajně maskovat cukr jako věci, které se zdají být zdravě (při pohledu na vás, hnědá rýžová sirup!). Abychom udrželi věci zdravé, Melissa O'Shea, MS, RD, národní ředitel výživy v zádech v lázních, doporučuje hledat bar s osmi gramy cukru nebo méně na porci.

Oleje jsou další věcí, kterou mají být opatrné na etiketách ingrediencí. Bary na zakoupené obchodě zakoupené v obchodě obsahují hydrogenované oleje, které mají vysokou úroveň nasycených tuků, které nejsou dobré pro zdraví srdce. Hledejte zdravější alternativy oleje, jako je avokádový olej nebo extra panenský olivový olej. Můžete také zjistit plniva, jako je izolát zpracovaných sójových bílkovin na seznamech složek, které mohou u některých lidí způsobit žaludky.

Ostatní pravidla Granola bar je třeba mít na paměti: Hledejte vlákno (nejméně čtyři gramy na porci), nejméně osm gramů bílkovin a zajistěte, aby se jedna lišta rovná jedné velikosti sloužící. (Budete překvapeni, kolik je vlastně dvě porce!)

Bez ohledu na to, na které trase si vyberete homemade nebo v obchodě, nakupujete, už jste v lepší pozici, abyste mohli tyto hangry pocity vydělat opravdu zdravý a uspokojivý občerstvení. Opravdu, co je lepší než to?

Chtějí nějaké zdravější svačiny? Zde jsou potraviny, které dietolog vždy zachytí, když jde do Trader Joe's:

Recept vydělával z Prostě skutečné stravování. Copyright 2020 od Sarah Adler. Reprodukováno povolením Countryman Press. Všechna práva vyhrazena.

Hledáte další chutné a zdravé recepty? Zde jsou vegetariánské večeře, které lékaři přísahají. A podívejte se na tyto nápady na zimní večeři pro případ, že se nudíte receptem na polévku.