Toto je 10 nejlepších tipů pro zdravé stravování, které jsme se naučili v roce 2018

3. Ano, avokádové jsou opravdu magické.

Avokáda jsou miláčkem světa zdravého jídla; Je pravděpodobné, že je váš instagramový zdroj plný. Zjistit, zda opravdu stojí za to posedlé chválu, bylo předmětem prvního počtu Well+Good First Vy versus jídlo Epizoda YouTube. „Avokádo je známé svými dvojitými vlastnostmi mít vysoký vlákno a také zdravý tuk,“ říká ve videu registrovaný dietolog Tracy Lockwood-Beckerman. „Jedno avokádo má ve skutečnosti 14 gramů vlákna a to je 50 procent toho, co potřebujete celý den.„Také volá, že avokádové mají také lutein a zeaxanthin, které pomáhají chránit vaše oči před UV paprsky před technologií. Zábavný fakt, správně?

4. Je tu superhvězda boje proti zánětu než kurkuma

Kurkuma často vyhrává (ehm) Zlato pro boj proti zánětu, ale jeden z Well+Good's 2018 Trends Trends oslavil zdroj založený na rostlině ještě silnější: Moringa. Super zelená, pěstovaná na stromech v regionech Afriky, Jižní Ameriky a Indie, je obvykle rozložena a používána v práškové formě a letos se narostl v popularitě a stává se hlavní přísadou ve všem od balených šťáv a energetických tyčinek-a dokonce i a dokonce i Vaše ranní latte. Co je to tak skvělé? Moringa má dvakrát množství proteinu, čtyřikrát vyšší vápník, šestkrát vyšší železo a neuvěřitelných 48násobek množství vitamínu B2. Docela v pohodě, správně?

5. Ne, mikrovlnná trouba neznamená vaše jídlo méně zdravé.

Mikrovlnná trouba není přesně spojená s výživným stravováním. Vlastně to neodpovídá vaše živiny-ale to, co se do něj v první řadě děje, je obvykle méně zdravé než to, co se vyrábí na sporáku. V posledních několika letech však zdravější jídlo převzalo vegetariány zamrzlému jídlu. A jak se ukázalo, rychlé časy vaření podobné v mikrovlnných živinách lépe než vroucí. Umístění zeleniny na zásobník s trochou vody a mikrovlnnou je ve skutečnosti vede k jídlu s živinou živinou, než je vaření na sporáku. Rychlejší a zdravější? Jo, je to pravda.

6. Snacking v noci může být součástí zdravého životního stylu.

Mnoho zdravých jedlíků přísahá tím, že po 8 p nejí nic.m. aby udrželi své zdravé návyky na cestě. Ale to vás přiměje k tomu, abyste se zajímali: tito lidé se nikdy nedostanou domů po několika koktejlech a chtějí něco něco? Newsflash: Podle Rebecca Ditkoff, MPH, RD, CDN, CDN a Zakladatele společnosti Nutrition Nutrition od společnosti Rd může být naprosto zdravé. Klíčem je udržení části přiměřené-Aka neklouzává a vybírá si něco s bílkovinami, zdravými tuky a vláknitá zrna. Pozdní noc avo toast beats jdou do postele hlad kdykoli.

7. Vaše strava absolutně může vaše alergie zhoršit nebo lepší.

Pokud jste někdy byli že osoba v kanceláři, která nemůže přestat kýchat, víte, jak mohou být nepříjemné alergie. Ano, prach, pyl a mazlíčci mohou všechny vést k čichání a svědění. Ale to, co vložíte do svého těla, hraje také roli. Fakta o zábavném potravě: Některá jídla mají histaminy, generované bílými krvinky, a být vystaven alergenům může vést k tomu, že se buňky pokoušejí zbavit se alergií indukujících činidla. Jíst potraviny s nízkým histominem, jako je rýže, quinoa, ovoce a zelenina, mohou pomoci zlepšit vaše příznaky. Přemýšlejte o tom, že odvrátíte alergie zevnitř ven.

8. Rýžový papír je hack veganské slaniny, o kterém jste nevěděli, že potřebujete.

Pokud jde o vegan, existují některá jídla, která si nemůžete pomoci, ale chybí vám. Pro některé je to sýr. Pro ostatní je to sushi. A pak je tu slanina. Křupavá, prskající, lahodná slanina. Bless Vegan Huggs Blogger Melissa Huggins za zvládnutí zcela rostlinného způsobu, jak uspokojit tuto touhu. Hlavní ingredience: rýžový papír. „Je to křupavé a lehce žvýkací se všemi sladkými, kouřovými, slanými a umami chutí, na které jsme závislí,“ říká. Její tajemství je vytvoření marinády s tamari, javorový sirup, tekutý kouř, melasa a česnek, ve kterém nasadí rýžové papírové proužky. Potom jí dává křupavou texturu tím, že je umístí na pečicí list lemovaný pergamenem a vložíte je do trouby při 375 ° F po dobu pěti až sedmi minut.

9. Existuje taková věc, jako je jíst příliš mnoho salátu.

Saláty jsou zdravé jídlo OG, ale „příliš mnoho dobré věci“ může být až příliš skutečné, pokud jde o syrovou zeleninu. Podle zakladatele Food Fix Heather Bauer, Rd, CND, jíst příliš mnoho najednou může vážně zdůraznit váš GI trakt-zejména pokud je právě začnete začlenit do své stravy. Její rada je začít pomalu, s méně než dvěma šálky v salátu. A zpravidla můžete omezit syrovou zeleninu na 10 až 25 procent své stravy, zbytek zaokrouhlit proteiny, zdravé tuky a vařené produkce.

10. Existuje chléb, který je zdravější než všechny ostatní (a ne, není to kvášení).

Každý měsíc, dobře+dobré hostitele mluví události, kde panel super známých zasvěcených osob s wellness zní na konkrétním tématu. Jeden, na občerstvení, vyvolal mnoho zajímavé diskuse částečně o chlebu. Ne všechny chleby jsou vytvořeny stejně, generální ředitel výživného života a spoluzakladatel Keri Glassman, MS, RD, CDN řekl davu. Na co se natáhne? "Osobně vždy chodím na vyklíčený chléb, jako je Ezechiel chléb, protože je vyroben z celých zrn a má nulový cukr," říká a dodává, že klíčící chleba se často vyrábějí z vyklíčených celých zrn nebo luštěnin, které zvyšují počet bílkovin. Jen trochu nugget, na který byste měli mít na paměti, až se příště ocitnete v chlebové uličce.

Zde je několik dalších tipů, které je třeba mít na paměti, když jste obchod s potravinami. A teď, když jste se ohlédli zpět, těšíme se na to, až uvidíte wellness trendy, které budou zcela dominovat v roce 2019.