To jsou nejlepší mixéry pro pečení, podle zdravých potravin, které jsou vždy v kuchyni

Ať už utrácíte kolem 50 $ za směšovač rukou nebo pár set za mixér stojanu, stále se chcete ujistit, že to stojí za to, správně? Pro rychlý průzkum jsem se zeptal několika zdravých kuchařů, RDS a dalších profesionálů, které vím, kdo miluje péct, co je nejlepší míchač pro pečení. Na frontě směšovače stojanu měl každý stejný přesný oblíbený. A pokud jde o ruční mixéry, došlo k dvěma výstupům. Zkontrolujte je vše níže:

Pokračujte ve čtení a podívejte se na nejlepší mixéry pro pečení, podle profesionálů na vaření:

1. KitchenAid Tilt-Head Stand Mixer (219 $)

Ano, je to roztříštěná, ale pokud chcete investovat do stojanu, je to zlatý standard. Oba šéfkuchař Jenny Dorsey a Mia Rigden, hostitelé Well+Good's Show Alt-pečení bootcamp, Řekněme, že používají tento model KitchenAid doma. Registrovaný dietolog a dietology Foodie Dietian Kara Lydon, RD, to má také ve své kuchyni. „Jsem posedlá mixérem stojanu KitchenAid,“ říká. „Je snadné se používat a během této doby komfortního jídla vyrábí pečení.„Lydon také říká, že pokud si koupíte některé doplňkové přílohy, můžete jej také použít k tomu, aby se choval domácí zmrzlinu (89 $.99) a spiralizaci vegetariánů (68 $.99).

2. KitchenAid Electric Hand Mixer (47 $.26)

Pokud chcete koupit ruční mixér místo stojanu, KitchenAid znovu vyjde na vrchol. Nejenže to šéfkuchař Dorsey miluje, tak se také daří+editorka pro seniory a zdraví, Jessie Van Amburg. „Miluji péct, ale můj byt v New Yorku má nulový pult nebo úložný prostor pro mixér plného stojanu,“ říká. „Můj elektrický mixér rukou KitchenAid je perfektní kompromis. Stále můžu bičovat vejce a porazit těsto, aniž bych mu musel věnovat celou polici.„Říká, že její trvala pět let (a počítání!) a funguje stejně dokonale jako den, kdy to vytáhla z krabice.

3. Elektrický mixér Sunbeam Electric Hand (49 $.99)

Lydonův oblíbený mixér rukou je od Sunbeam: jednoduchý, spolehlivý a efektivní. „Je to super staré a stále funguje jako kouzlo,“ říká. „Miluji používání mixéru rukou pro výrobu těsta dortu, ór a šlehačky."

Ať už jdete, s nimiž půjdete, tyto děti mohou pomoci posunout naše pečení na další úroveň. Ve skutečnosti nebuďte překvapeni, pokud jej začnete používat natolik, že vaše ostatní nástroje pro vaření začnou dostávat žlázy. (Stále tě miluji, Frity!)