Konečný průvodce potravinami, které můžete jíst na středomořské stravě

Váš seznam středomořských potravin

Jádro vaší stravy

• ovoce a zelenina všeho druhu
• Celá zrna (hnědá rýže, quinoa, kuskus, oves, celozrnné těstoviny a chléb atd.)
• ořechy a semena
• hlízy (bílé a sladké brambory, řepa, atd.)
• Zdravé tuky (avokádo, olivy atd.)
• fazole a luštěniny
• mořské plody a mastné ryby (losos, krevety, sardinky, sledě atd.)
• vysoce kvalitní olivový olej

Poznámka z RD: „Cizrna, čočka, fazole a sušená peas-jsou základem středomořské stravy. Jsou dobrým zdrojem plnění bílkovin a vynikajícím zdrojem vlákniny, který pomáhá uspokojit vaši chuť k jídlu a udržuje vaše trávení zdravé, “říká Gorin. „Přidání pouhé poloviční porce pulzů do vašeho týdenního jídla třikrát týdně může nejen pomoci udržet vaši váhu pod kontrolou, ale může pomoci zlepšit vaše celkové zdraví."

Jíst s mírou

• vejce
• Mléko (mléko, sýr, jogurt atd.)
• drůbež

Poznámka z RD: „Můžete jíst mléčné výrobky na středomořské stravě, ale budete to chtít udělat s mírou. Měli byste se však pokusit vyměnit olivový olej za máslo, protože olivový olej nabízí srdce zdravé tuky, “říká Gorin. „Pokud jde o vejce, neberte to tak, aby znamenalo, že byste měli jíst pouze bílky. Doporučil bych většinu lidí jíst celé vejce. Žloutka vajíčka dodává mnoho důležitých živin, včetně cholinu a chellingu očí a luteinu a zeaxanthinu."

Omezte svůj příjem

• červené maso
• červené víno
• rafinovaná zrna a oleje
• cukr
• zpracované potraviny

Poznámka z RD: „Na seznamu stravy Středomoří často uvidíte červené víno, a to proto, že s mírou může být prospěšné pro zdraví srdce. Chcete však omezit příjem alkoholu, “říká Gorin. „Ženy by neměly mít více než jednu 5-uncovou sklenici vína den."

Tyto recepty dělají po středomořské stravě super snadné. A podívejte se na středomořské jídlo schválené stravou, se kterou bez televizní hvězdy, bez níž nemůže žít.