Zde je osm dalších hlavních výhod Středomoří, díky nimž stojí za to vyzkoušet: 1. Je to dobré pro vaše srdce. "To je možná největší známá výhoda," říká Moore. „Středomořská strava byla spojena se sníženým rizikem srdečních chorob, mrtvice a předčasné smrti, vše spojené s lepším zdravím srdce.„Je to proto, že strava má vysoký v srdečním omega-3 díky mořským plodům, ořechům a olivovým oleji, jakož i antioxidantům ze všech těch ovoce a zeleniny). 2. Zvyšuje zdraví mozku. Všechny ty zdravé tuky jsou také dobré pro váš mozek. Jedna studie s 1 864 účastníky zjistila, že ti, kteří sledovali středomořskou stravu. Ve skutečnosti existuje přímá korelace mezi spotřebou ryb a sníženým rizikem Alzheimerovy choroby. 3. Může to pomoci s depresí a úzkostí. Existuje důvod, proč člen psychiatr a dobře+dobrý člen wellness rady Drew Ramsey, MD dělá stravu na zeleninu a zdravé tuky součástí jeho léčby u pacientů s depresí, úzkostí nebo jinými problémy duševního zdraví: karotenoidy v kale, špenátu a Ukázalo se, že vejce zvyšují dobré bakterie ve vašem střevě a následně vaše nálada. Jedna studie zjistila, že když starší dospělí sledovali středomořskou stravu, bylo méně pravděpodobné, že zažijí depresi. 4. Může pomoci stabilizovat hladinu cukru v krvi. Na rozdíl od jiných populárních stravovacích plánů je středomořská strava velká na celých zrna a dalších zdravých sacharidech-a které přicházejí s velkými výhodami. „Konzumace komplexních celozrnných uhlohydrátů, jako jsou pohanka, pšeničné a quinoa, místo rafinovaných uhlohydrátů pomáhá udržovat hladinu cukru v krvi dokonce a pomáhá s vaší všestrannou energií,“ říká Beckerman. 5. Je to spojeno se snížením rizika rakoviny. Když se vědci podívali na kombinované 27 studií, které v úvahu více než 2 miliony lidí-zjistili, že med dieta je plánem stravování nejlépe spojený se sníženým rizikem morálky rakoviny, zejména rakovinou tlustého střeva, rakovinou prsu a rakovinou žaludku. 6. Podporuje zdravé řízení hmotnosti. "Kvůli celému vláknu je středomořská strava užitečná při řízení plnosti," říká Moore. "Cítíte se více nasyceni s potravinami vyššími vlákny, což pomáhá se zdravým hubnutím a metabolismem.".„Klíč: Výměna jednoduchých uhlohydrátů za vláknitý ovoce, zeleninu, luštěniny a fazole. 7. Má zvláštní výhody pro ženy po menopauze. Získejte toto: Středomořská strava byla dokonce spojena s pozitivním dopadem na kostní a svalovou hmotu u žen po menopauze. Jednalo se o malou studii, takže je zapotřebí více výzkumu, ale je to slibné vzhledem k tomu, že předchozí studie zjistily, že menopauza může snížit hmotu kostí a svalu žen. 8. Je to dobré pro vaše střevo. Jedna studie zjistila, že lidé, kteří sledují středomořskou stravu, měli ve svém mikrobiomu vyšší populaci dobrých bakterií ve srovnání s těmi, kteří jedli tradiční západní stravu. Vědci zaznamenali nárůst potravin na bázi rostlin, jako je zelenina, ovoce a luštěniny. 9. Je to spojeno s životem déle. Jako by všechny výše uvedené výhody nestačily, je to také spojeno s tím, že žije delší životnost, kvůli výše uvedenému zlepšenému zdraví srdce. Existuje důvod, proč tolik z těchto „modrých zón“ je ve Středomoří! Rizika a potenciální překážky „Víš, nemyslím si, že ve středomořské stravě existují námitky. Moore souhlasí, ale říká, že lidé noví stravu by měli mít na paměti rtuť, protože pravděpodobně zvyšují jejich spotřebu mořských plodů. Doporučuje různé zdroje mořských plodů a vybírá si možnosti nízké rady, jako jsou krevety, tuňák, losos a sumce nad mečounkou a makrely. "Také často vidím, jak se klienti snaží o to, aby se po dietě ztížily, než to musí být," říká Moore. Ale zdůrazňuje, že nemusíte dělat spoustu výzkumu, abyste mohli začít, nebo se cítíte, jako byste si musíte koupit tunu nových kuchařů (i když určitě můžete, pokud potřebujete inspiraci). „Krása středomořské stravy je, že je to jednoduchá a nevyžaduje mnoho speciálních ingrediencí.„Pamatujte, že středomořský region není jen Řecko; Můžete také použít příchutě z Francie, Itálie, Španělska a Portugalska. "Kvůli zahrnutí všech těchto zemí existuje mnoho různých způsobů, jak mohou být jídla připravena a měnit je s různými kořeními," říká. A pokud si v kuchyni opravdu nejste tak sebevědomí, můžete pro vás stále přimět medicí dietu. „Běžným úskalí ke zdravému stravování je pocit, že nemáte čas na výroba těchto čerstvých, nezpracovaných jídel,“ říká Beckerman. Ale říká, že hotové možnosti jsou lepší než kdy jindy, a navrhuje nakupovat v zamrzlé sekci pro květák rýži, quinoa, losos a další svorky, aby život trochu usnadnil život. Nebo si koupte předbalené zeleniny, které můžete napařet v mikrovlnné troubě, a přidat trochu olivového oleje, citronu a sušených bylin, aby jim dali středomořskou stravu. Přesto, když svět uznává výhody středomořské stravy, stravovací návyky v regionu, ze kterého se pochází. Podle Světové zdravotnické organizace jsou děti v Řecku, Itálii a Španělsku méně zdravé než kdy jindy, s mírou obezity více než 40 procent, částečně proto, že jedí více zpracovaných potravin a pití více sody než předchozí generace. (Zní povědomě?) Abychom to napravili, říkají odborníci, že země Středomoří se musí pouze vrátit ke svým kořenům. Tento článek byl původně publikován 2. ledna 2019. Bylo aktualizováno 27. prosince 2019. Pokud plánujete následovat středomořskou stravu, Zde je několik receptů Chcete -li začít: Jehněčí masový kulička Shakshuka a divoký halibut avokádo a mango ceviche.
Zde je osm dalších hlavních výhod Středomoří, díky nimž stojí za to vyzkoušet:
"To je možná největší známá výhoda," říká Moore. „Středomořská strava byla spojena se sníženým rizikem srdečních chorob, mrtvice a předčasné smrti, vše spojené s lepším zdravím srdce.„Je to proto, že strava má vysoký v srdečním omega-3 díky mořským plodům, ořechům a olivovým oleji, jakož i antioxidantům ze všech těch ovoce a zeleniny).
Všechny ty zdravé tuky jsou také dobré pro váš mozek. Jedna studie s 1 864 účastníky zjistila, že ti, kteří sledovali středomořskou stravu. Ve skutečnosti existuje přímá korelace mezi spotřebou ryb a sníženým rizikem Alzheimerovy choroby.
Existuje důvod, proč člen psychiatr a dobře+dobrý člen wellness rady Drew Ramsey, MD dělá stravu na zeleninu a zdravé tuky součástí jeho léčby u pacientů s depresí, úzkostí nebo jinými problémy duševního zdraví: karotenoidy v kale, špenátu a Ukázalo se, že vejce zvyšují dobré bakterie ve vašem střevě a následně vaše nálada. Jedna studie zjistila, že když starší dospělí sledovali středomořskou stravu, bylo méně pravděpodobné, že zažijí depresi.
Na rozdíl od jiných populárních stravovacích plánů je středomořská strava velká na celých zrna a dalších zdravých sacharidech-a které přicházejí s velkými výhodami. „Konzumace komplexních celozrnných uhlohydrátů, jako jsou pohanka, pšeničné a quinoa, místo rafinovaných uhlohydrátů pomáhá udržovat hladinu cukru v krvi dokonce a pomáhá s vaší všestrannou energií,“ říká Beckerman.
Když se vědci podívali na kombinované 27 studií, které v úvahu více než 2 miliony lidí-zjistili, že med dieta je plánem stravování nejlépe spojený se sníženým rizikem morálky rakoviny, zejména rakovinou tlustého střeva, rakovinou prsu a rakovinou žaludku.
"Kvůli celému vláknu je středomořská strava užitečná při řízení plnosti," říká Moore. "Cítíte se více nasyceni s potravinami vyššími vlákny, což pomáhá se zdravým hubnutím a metabolismem.".„Klíč: Výměna jednoduchých uhlohydrátů za vláknitý ovoce, zeleninu, luštěniny a fazole.
Získejte toto: Středomořská strava byla dokonce spojena s pozitivním dopadem na kostní a svalovou hmotu u žen po menopauze. Jednalo se o malou studii, takže je zapotřebí více výzkumu, ale je to slibné vzhledem k tomu, že předchozí studie zjistily, že menopauza může snížit hmotu kostí a svalu žen.
Jedna studie zjistila, že lidé, kteří sledují středomořskou stravu, měli ve svém mikrobiomu vyšší populaci dobrých bakterií ve srovnání s těmi, kteří jedli tradiční západní stravu. Vědci zaznamenali nárůst potravin na bázi rostlin, jako je zelenina, ovoce a luštěniny.
Jako by všechny výše uvedené výhody nestačily, je to také spojeno s tím, že žije delší životnost, kvůli výše uvedenému zlepšenému zdraví srdce. Existuje důvod, proč tolik z těchto „modrých zón“ je ve Středomoří!
„Víš, nemyslím si, že ve středomořské stravě existují námitky. Moore souhlasí, ale říká, že lidé noví stravu by měli mít na paměti rtuť, protože pravděpodobně zvyšují jejich spotřebu mořských plodů. Doporučuje různé zdroje mořských plodů a vybírá si možnosti nízké rady, jako jsou krevety, tuňák, losos a sumce nad mečounkou a makrely.
"Také často vidím, jak se klienti snaží o to, aby se po dietě ztížily, než to musí být," říká Moore. Ale zdůrazňuje, že nemusíte dělat spoustu výzkumu, abyste mohli začít, nebo se cítíte, jako byste si musíte koupit tunu nových kuchařů (i když určitě můžete, pokud potřebujete inspiraci). „Krása středomořské stravy je, že je to jednoduchá a nevyžaduje mnoho speciálních ingrediencí.„Pamatujte, že středomořský region není jen Řecko; Můžete také použít příchutě z Francie, Itálie, Španělska a Portugalska. "Kvůli zahrnutí všech těchto zemí existuje mnoho různých způsobů, jak mohou být jídla připravena a měnit je s různými kořeními," říká.
A pokud si v kuchyni opravdu nejste tak sebevědomí, můžete pro vás stále přimět medicí dietu. „Běžným úskalí ke zdravému stravování je pocit, že nemáte čas na výroba těchto čerstvých, nezpracovaných jídel,“ říká Beckerman. Ale říká, že hotové možnosti jsou lepší než kdy jindy, a navrhuje nakupovat v zamrzlé sekci pro květák rýži, quinoa, losos a další svorky, aby život trochu usnadnil život. Nebo si koupte předbalené zeleniny, které můžete napařet v mikrovlnné troubě, a přidat trochu olivového oleje, citronu a sušených bylin, aby jim dali středomořskou stravu.
Přesto, když svět uznává výhody středomořské stravy, stravovací návyky v regionu, ze kterého se pochází. Podle Světové zdravotnické organizace jsou děti v Řecku, Itálii a Španělsku méně zdravé než kdy jindy, s mírou obezity více než 40 procent, částečně proto, že jedí více zpracovaných potravin a pití více sody než předchozí generace. (Zní povědomě?) Abychom to napravili, říkají odborníci, že země Středomoří se musí pouze vrátit ke svým kořenům.
Tento článek byl původně publikován 2. ledna 2019. Bylo aktualizováno 27. prosince 2019.
Pokud plánujete následovat středomořskou stravu, Zde je několik receptů Chcete -li začít: Jehněčí masový kulička Shakshuka a divoký halibut avokádo a mango ceviche.