Složka „tajná zbraň“, kterou gastroenterolog jí na snídani

Pokud jde o výrobu smoothies, existuje krátký seznam obvyklých podezřelých, kteří mají tendenci se dostat do mixéru: alt-milk, proteinový prášek, špenát, bobule, banány. Ale Will Bulsiewicz, MD, gastroenterolog a autor Vlákno poháněné, má oblíbenou složku smoothie, která je trochu neočekávanější.

„Jsem naprosto posedlá vkládáním brokoličních klíčků do mé smoothie-je to moje tajná zbraň,“ Dr. Bulsiewicz říká. Doma si můžete zakoupit své vlastní brokolice semen brokolice, ale můžete si také koupit klíčky brokolice v mnoha obchodech s potravinami.

„Brokolice klíčky uvolňují fytochemik zvaný sulforaphane, což je způsobuje, že chutnají hořce,“ Dr. Bulsiewicz říká. „Říkám, přijměte hořké! Sulforaphane [fytochemical] je naprosto neuvěřitelný. Uzdraví střevo, snižuje zánět a může pomoci bojovat proti rakovině.„Říká, že brokolice mají mnohem vyšší množství sulforafanu než zralé brokolice, a proto navrhuje jít na klíčící trasu versus pomocí zralé brokolice.

„Jsem naprosto posedlá vkládáním brokoličních klíčků do mé smoothie-je to moje tajná zbraň." -Bulsiewicz, MD

Protože trochu jde dlouhou cestu, stále můžete mít svůj smoothie a jen začlenit klíčky brokolice přímo v něm. Klíčem k tomu, aby to bylo chutné báječné, je vyvážení hořkosti s něčím sladkým nebo koláčem (jako bobule nebo banán).

A právě tak, s jedním malým doplňkem, jste právě dali svému zvyk kotmikózům upgrade schválený gastroenterologem schválený.

Co registrovaný dietolog doporučuje, pokud jde o stravování pro vaše zdraví střev:

Toto jsou podle lékařů zlatý pravidla zdraví střev. A uvedení těchto tipů do praxe pomůže zlepšit vaše zdraví střev.